Tilbakemelding
Si has estado aquí el 31 de diciembre, lo sabes. Si eres danés, lo sabes. Este año celebramos nuestra quinta Nochevieja en Dinamarca. Y a estas alturas, ¡creo que ya lo sabemos! Todas y cada una de las futuras celebraciones de fin de año palidecerán en comparación con la de Copenhague. Ven a ver por qué y cómo recibir el año nuevo como un danés. Esto es un poco más ruidoso que el típico hygge. Pero si los fuegos artificiales son lo tuyo, creo que estarás más que contento.
El famoso espectáculo de fuegos artificiales de Tivoli tiene lugar varias noches durante las fiestas. Consulte la página web para comprobar los horarios actuales, pero el espectáculo de Nochevieja suele estallar a las 23:00 horas del último día del año. Tres horas en el parque son suficientes para explorar cuando el tiempo es frío, así que planifique su tiempo en Tivoli en consecuencia si quiere ver los fuegos artificiales y dé prioridad a las colas más rápidas. Las multitudes comienzan a acumularse en las puertas entre las 19:00 y las 20:00 horas y luego las colas se alargan decididamente.
La Nochevieja no es un día festivo en Dinamarca, por lo que muchos daneses siguen teniendo que trabajar si cae en un día laborable. Pero casi todo el mundo saldrá a tiempo para arreglarse y llegar a sus fiestas. La mayoría de las reuniones danesas comienzan levantando una copa y sintonizando el discurso de la Reina Margarita cada 31 de diciembre a las 18:00 horas, televisado en directo por los canales locales. Esta tradición se remonta a la década de 1880, cuando el Rey pronunciaba un discurso el 1 de enero como “brindis por la patria”.
Tradiciones danesas para el año nuevo
La Nochevieja en Escandinavia ofrece tanto a los locales como a los visitantes muchas fiestas, fuegos artificiales y celebraciones. Es el momento festivo del año en el que todo el mundo puede disfrutar, independientemente de su fe, nacionalidad u origen.
Las fiestas suelen comenzar sobre las 18:00 horas, ya que es el momento en que comienza el discurso de Año Nuevo de su apreciada, creativa y artística Reina Margarita. Escucharán el discurso de Nochevieja de la Reina (sea cual sea el lugar donde lo celebren). En su discurso, siempre menciona a los habitantes de Groenlandia y las Islas Feroe y a los numerosos daneses en el mar, y siempre concluye su discurso con un cordial “Dios salve a Dinamarca” (Gud bevare Danmark).
Se sirven platos especiales, y durante toda la noche fluye un champán fino y variado. Además, en cuanto suenan las doce de la noche, se sirve un pastel de mazapán en forma de anillo a todos los presentes. El tradicional KRANSEKAKE está decorado con banderas danesas. La tradición de servir este pastel en Año Nuevo tiene unos 100 años, pero el pastel se inventó a finales del siglo XVII.
Comida danesa de año nuevo
No sólo se acerca la Navidad, sino también esa otra época del año. El fin de año, para ser exactos. Es el momento de reflexionar sobre los últimos 365 días y de hacer propósitos para los próximos 365. Y luego está la Nochevieja, y para mí las celebraciones londinenses en Trafalgar Square no son más que un recuerdo borroso.
Pasando a otro tema… Ahora solemos celebrar la Nochevieja al estilo noruego, y fue todo un cambio respecto a lo que estaba acostumbrado. De hecho, cada uno de los países nórdicos tiene sus propias tradiciones, así que para los que se encuentren en otros climas, he aquí cómo lo hacen tres de los países escandinavos el 31.12:
Tras haber celebrado la Navidad con sus familias, a los suecos les gusta disfrutar de la Nochevieja con los amigos. La cena puede ser un asunto ostentoso en el que los anfitriones colocan su mejor vajilla, se visten con sus mejores galas y sirven una comida fastuosa. Las conversaciones giran en torno al año pasado y al año que viene. A medianoche, todo el mundo se reúne para ver una retransmisión televisiva en directo desde el museo al aire libre de Skansen, en Estocolmo, donde suenan las campanas y se lee un verso de Año Nuevo a la nación (curiosamente una traducción sueca de “Ring out wild bells” del poeta inglés Tennyson).
La cultura danesa
Cada cultura tiene sus propias maneras de dar la bienvenida al año nuevo. A veces, hay que empezar el año con alimentos de la buena suerte para asegurarse de que se empieza con buen pie. (Los frijoles, los alimentos redondos y los fideos parecen estar en lo alto de la lista, así como algunos postres de la suerte). Otras veces, lo que llevas es indicativo de lo que te llegará, ya sea salud, dinero o amor. Por otra parte, el lugar en el que te encuentres cuando el reloj marque las 12 puede ser más importante que lo que lleves puesto, así que prepárate para entrar en el nuevo año. Y como todo el mundo quiere empezar el año con una pizarra en blanco, hay ciertas cosas que puedes hacer para librar tu casa de las malas vibraciones y dar la bienvenida al nuevo. Así que, independientemente de cómo elijas celebrar la Nochevieja, ya sea con una fastuosa cena de Nochevieja que abarque dos años, una noche tranquila en casa viendo películas de Año Nuevo o una sesión de planificación que empiece a pedir deseos, mira a ver si puedes sacar algo de tiempo para incluir también una de estas tradiciones de buena suerte para el Año Nuevo. Porque a todos nos vendría bien un poco de buena suerte en 2022.