Fiesta de Carnaval
Mardi-Gras y Carnaval hacen referencia a la ingesta de alimentos más ricos y grasos antes del ayuno ritual de la Cuaresma. En Francia, esta época festiva viene acompañada de suntuosas celebraciones públicas o desfiles (“les carnavals”) que tienen lugar en muchas ciudades y escuelas francesas. Veamos las celebraciones del Mardi-Gras en Francia…
Pero los niños franceses no son a veces los únicos que llevan su disfraz favorito. Los grandes desfiles que se organizan en ciudades como Niza, Mulhouse, París, Dunkerque o Annecy son ocasiones para salir disfrazados con maquillaje, sombreros extravagantes y máscaras elaboradas. Y para bailar y cantar por las calles mientras se lanza confeti.
El Carnaval de Niza es el mayor carnaval de Francia y uno de los eventos más populares del mundo, además de Río de Janeiro, Nueva Orleans y Venecia. Las celebraciones, que duran 14 días, incluyen un desfile diurno y otro nocturno, así como un desfile de flores.
Curiosamente, el Mardi-Gras de Francia y Europa tiene una connotación y una historia algo diferentes a las del desfile de Mardi-Gras de Sídney. Al contrario que el Mardi-Gras de Sídney, la mayoría de los carnavales de Francia (y Europa) no son del orgullo gay. Estos eventos tienen sus fechas previstas en ciudades como París o Berlín.
Tradiciones de carnaval
Cuando Roma abrazó el cristianismo, la Iglesia primitiva decidió que sería mejor mantener ciertos aspectos de los rituales paganos que ya se practicaban, en lugar de arriesgarse a una revuelta al intentar abolirlos por completo.
Los seguidores de la religión católica en Italia iniciaron la tradición de celebrar un festival de disfraces salvajes justo antes del primer día de la Cuaresma, y el Carnaval se convirtió en un periodo de abandono, picardía y alegría que precedía a la penitencia de la Cuaresma, una especie de “abastecimiento” del pecado.
Con el paso del tiempo, los carnavales en Italia se hicieron muy famosos; y la práctica pronto se extendió a Francia, España y otros países católicos de Europa. Cuando los franceses, españoles y portugueses se trasladaron a América y a otras partes del mundo, se llevaron consigo la tradición de celebrar el carnaval.
El Miércoles de Ceniza, que marca el inicio de la Cuaresma, siguió al Martes de Carnaval, un día de fiesta, una última noche de comer alimentos ricos y grasos antes del ayuno ritual de la Cuaresma, que comienza el Miércoles de Ceniza. Por ello, pasó a llamarse Martes Gordo o Mardi Gras en francés.
En qué ciudad se celebra el carnaval francés más famoso ¿Cuánto dura?
El poder de permanencia del Carnaval de París, los elementos que lo han convertido en una institución desde hace millones de años, se basan en una tradición ininterrumpida de “sociedades festivas y carnavalescas” (similares a las escuelas de samba de Río de Janeiro, las sociedades místicas de Mobile o las krewes del Mardi Gras de Nueva Orleans) y la participación organizada de ciertos grupos cívicos, corporaciones y sindicatos. El papel central de la clase obrera queda ilustrado, por ejemplo, por un poema anónimo del siglo XVIII:
Los trabajadores siempre han desempeñado un papel central en las celebraciones. Lo que es menos conocido es el hecho de que el Carnaval de París es también, tradicionalmente, la fiesta de la policía de París. Durante el siglo XIX, la participación de carniceros, lavanderos, comerciantes y estudiantes se convirtió en algo esencial para la vivacidad del Carnaval. La variedad, la composición multiclase, de los participantes se encuentra en los carnavales de todo el mundo. Ya sea en Dunkerque o en Brasil, la tradición, la organización y la participación de diversos segmentos de la población son esenciales para el bienestar de la fiesta.
¿Cómo se celebra el carnaval en francia? en línea
Esta semana, el 16 de febrero para ser más exactos, celebramos el carnaval y este es el tema del que hablaremos en el Café Francés de Ohlala. Hablaremos del carnaval en Francia y en el mundo, y sobre todo podrás hablar de cómo celebramos el carnaval en tu país. Para mostrarte cómo hablamos del carnaval, voy a mostrarte cómo celebramos el carnaval en el mundo francófono, y voy a hablar de algunas tradiciones relacionadas con el carnaval.
El carnaval era originalmente una fiesta católica. Se celebra justo antes del comienzo de la Cuaresma. La Cuaresma es un ayuno de cuarenta días (= privación voluntaria de todo alimento). Durante este periodo de Cuaresma, ya no se podrá comer como se quiera, ya no se podrá comer grasa y azúcar. Por eso se llama carnaval.
El propio origen de la palabra “carnaval” hace referencia a este hecho. De hecho, la palabra “carnaval” viene del latín medieval “carne levare” que significa “quitar la carne”. Carne que se refería a los alimentos grasos.