Comida navideña rusa
La Navidad en Rusia (ruso: Рождество Христово Rozhdestvo Khristovo, en la Iglesia Ortodoxa Rusa llamada Е́же по пло́ти Рождество Господа Бога и Спа́са нашего Иисуса Христа Yezhe po ploti Rozhdestvo Gospoda Boga i Spasa nashego Yisusa Khrista), que conmemora el nacimiento de Jesucristo, se celebra el 25 de diciembre en el calendario juliano utilizado por la Iglesia, que cae el 7 de enero en el calendario gregoriano común. La Iglesia Ortodoxa Rusa considera la Navidad como una fiesta importante, una de las 12 grandes fiestas, y una de las únicas cuatro que van precedidas de un periodo de ayuno.
La Navidad fue borrada en gran medida del calendario durante gran parte del siglo XX bajo las políticas antirreligiosas de la Unión Soviética, pero muchas de sus tradiciones sobrevivieron trasplantadas al Año Nuevo[1]. Aunque la Navidad fue restablecida como fiesta en la década de 1990 tras el colapso de la Unión Soviética, sigue siendo eclipsada por el Año Nuevo, que sigue siendo la principal fiesta rusa[2].
En Rusia, la fiesta de Navidad se convirtió en la celebración oficial con el bautismo de la Rus’ ordenado por el príncipe Vladimir a finales del siglo X. Sin embargo, dada la temprana comunidad cristiana de la Rus de Kiev, la celebración puede tener una historia más larga.
Cuento de Navidad ruso
El día de Navidad en Rusia marca el nacimiento de Jesucristo en la tradición cristiana ortodoxa. Aunque estuvo prohibida durante la época soviética, la Navidad está recuperando su popularidad y su significado religioso en Rusia.
Los rusos celebran el día de Navidad con actividades como una cena familiar, la asistencia a una liturgia navideña y la visita a familiares y amigos. Hay una Cuaresma de 40 días que precede al día de Navidad, en la que los cristianos practicantes no comen carne. El periodo de Cuaresma termina con la primera estrella en el cielo nocturno el 6 de enero, símbolo del nacimiento de Jesucristo. Muchos cristianos ortodoxos acuden a la iglesia para asistir a la liturgia de Navidad esa noche.
La primera estrella también señala el comienzo de la cena de Navidad. Para muchos rusos laicos, el día de Navidad es una fiesta familiar, pero no es tan importante, para muchas familias, como el día de Año Nuevo. Muchas personas visitan a sus amigos y parientes, además de dar y recibir regalos, el 7 de enero. Antes del día de Navidad, está la Nochebuena, que marca el inicio de una antigua fiesta eslava, el Svyatki, en la que las jóvenes utilizaban un espejo y velas para invocar la imagen de sus futuros maridos. Al igual que ir a la iglesia, la adivinación en Nochebuena vuelve a ser popular en Rusia.
Tradiciones navideñas en el mundo
La Navidad es una época alegre y muy esperada en Rusia. Pero no siempre fue así. Cuando los soviéticos llegaron al poder tras la Revolución Rusa de 1917, se prohibió la religión en su conjunto, y el pueblo se decantó por la celebración más laica del Año Nuevo.
Las celebraciones de Año Nuevo siguen siendo la fiesta más importante del calendario social de los rusos modernos, siendo la Plaza Roja de Moscú la que acoge la celebración pública más popular y la Plaza Dvortsovaya de San Petersburgo la que le sigue de cerca.
Sin embargo, la celebración más privada y religiosa de la Navidad vuelve a celebrarse abiertamente y con fruición. Y con el regreso de la Navidad, vuelve la tradicional comida navideña rusa.
Gran parte de las comidas navideñas tradicionales rusas giran en torno a las exigencias religiosas de la época. Según la tradición ortodoxa rusa, la Navidad va precedida de un ayuno de Cuaresma de 40 días, que excluye el consumo de carne y productos lácteos. La cena de Nochebuena en Rusia es tradicionalmente la última del ayuno de Cuaresma, al igual que en Ucrania, Polonia y otros países eslavos. La última comida sin carne se conoce como la santa cena, una comida muy circunscrita en la que cada alimento servido representa a uno de los 12 apóstoles.
Feliz Navidad rusa
Es justo decir que Rusia ha tenido, a lo largo de los siglos, una relación interesante con la Navidad. Por ejemplo, el gobierno ateo soviético, que prohibió la celebración abierta de la fiesta en 1929, lo que no se levantó hasta 1991. O la reticencia inicial a los árboles de Navidad, cuya idea llegó (como muchas otras nociones occidentales a la Madre Rusia) desde Alemania. Los rusos consideraban que los pinos eran un símbolo de muerte y no querían tener uno en su casa. Hasta 1817, cuando la esposa del zar (una princesa prusiana) colocó uno en sus habitaciones privadas, desafiando la sensibilidad local. Poco a poco se fue imponiendo el árbol de Navidad, con sus adornos de cintas, arcos y linternas, así como la entrega de regalos y la aparición del Padre Escarcha (o Ded Moroz), un patriarca de cuento de hadas parecido a Papá Noel.
Avancemos rápidamente hasta la supresión de la Navidad por parte del gobierno, al estilo del Grinch. En la década de 1930, José Stalin decidió recuperar un poco de fiesta para los niños. Reforzó las celebraciones del Año Nuevo laico, o Noviy God, dándoles un giro decididamente comunista. Por lo tanto, nada de Papá Noel, aunque el Padre Escarcha estaba bien. Tampoco hay elfos ni renos; la compañera de la Niña de las Nieves de Frost (Snegurochka) asumió sus funciones. Los chupitos de vodka sustituyeron al ponche de huevo, aunque los árboles decorados y los regalos se reapropiaron de las festividades no religiosas: Los árboles de Navidad formaban parte de la prohibición de los años 20 y ahora se llamaban árboles de Año Nuevo. El principal acto de celebración tuvo lugar el 31 de diciembre y para muchos rusos sigue siendo un punto importante de sus fiestas.