¿Cómo se celebra San Andrés en Tenerife?

San andrés santa cruz tenerife

Los días 29 y 30 de noviembre de cada año tiene lugar en Tenerife un evento que celebra la apertura de las bodegas. Normalmente, en esas fechas, se puede degustar el vino nuevo, comer castañas asadas y otros productos de la isla en los puestos instalados en varios municipios.

Sin embargo, en los municipios de Icod y La Guacha llevan las celebraciones un paso más allá cuando, en la víspera de San Andrés, los lugareños bajan con destellos por las calles más empinadas en lo que sólo puede describirse como bandejas de té. Esta extraña tradición se denomina “Tablas de San Andrés” y consiste en que una o varias personas se sienten sobre tablas de madera para ver quién baja más rápido por la calle mientras es observado por numerosos curiosos.

La tradición tiene su origen en una época, alrededor del siglo XVI, en la que la madera procedente de un aserradero de la sierra de Icod se transportaba rodando cuesta abajo hasta el muelle de San Marcos. Para frenar los troncos y esquivar las piedras, una persona se sentaba en la parte trasera con remos hechos de haya.

En la subida a San Andrés, en todos los barrios del pueblo, se encuentran niños en las pistas con sus tablas de diferentes tamaños, normalmente de madera, cogiendo velocidad y manteniendo viva la tradición.  De hecho, la tradición está más viva que nunca y cada año va a más.

San andrés tenerife

A lo largo del año, hay una larga lista de fiestas y celebraciones que tienen lugar en Tenerife (¡sí, somos una isla de fiesteros!). Puede ser fácil sentirse un poco abrumado, así que para que no se sienta tan perdido entre todas las opciones disponibles, hemos elegido 4 de las mejores, para dar a sus vacaciones de sol, mar y arena un toque de algo más tradicional. Lo mejor de todo es que también descubrirá algunas de las tradiciones más arraigadas de la isla, además de probar la comida y el vino locales. Es un buen plan, ¿no cree?

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¿Qué mejor manera de celebrar la apertura de las bodegas de la isla que con una fiesta local en el norte de la isla? Y si además le añadimos castañas asadas y salazones, nos queda una de las celebraciones más divertidas de Tenerife.

En la víspera de San Andrés, en el pueblo de Icod de los Vinos, verá a un montón de gente deslizándose por las empinadas calles del pueblo en una bandeja de madera (piense que es la respuesta tinerfeña al trineo). Si no quiere perderse la oportunidad de presenciar esta singular costumbre, diríjase a la calle del Plano, donde también disfrutará del maravilloso olor de las castañas asándose. Las tablas o bandejas de madera se recubren de grasa para darles mayor velocidad en la bajada, y la tradición está tan arraigada en el pueblo que incluso se permite a los niños salir antes del colegio para participar en la diversión.

Fiestas de San Andrés Tenerife 2021

Al igual que en el Reino Unido, noviembre en Canarias es un mes otoñal y acogedor en el que las castañas se asan sobre brasas en las calles de Tenerife. La razón es una serie de fiestas en honor a San Andrés, el santo que lleva el mismo nombre que la fiesta de San Andrés en Escocia, el 30 de noviembre. Aquí, en Tenerife, se celebra el 29, aunque las fiestas suelen tener lugar varios días antes.

Estas fiestas otoñales son todas diferentes, y a menudo implican una gama imaginativa de formas de hacer tanto ruido con objetos metálicos como sea posible, o incluso carreras cuesta abajo en cualquier cosa, desde karts caseros hasta bandejas de cocina, pero sea cual sea la forma en que se celebren, todas implican vino, pastas y pasteles dulces con canela, y especialmente castañas. La mayor parte de la cosecha de Tenerife proviene de la región de Acentejo, en el norte (ver AQUÍ), y la zona siempre tiene una serie de eventos durante todo el mes de noviembre para celebrar este periodo.

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Castillo de san andrés

Señala la losa de hormigón que hay detrás de nosotros. Parece una exageración; una colisión tipo caricatura, pero su nariz doblada y su falta de dientes sugieren que en algún momento del pasado su rostro perdió efectivamente una pelea con un objeto duro.

La Fiesta de San Andrés se celebra en todo Tenerife las noches del 29 y 30 de noviembre, pero la tradición es más fuerte en Puerto de la Cruz e Icod de los Vinos. Cualquier celebración auténtica de San Andrés en Tenerife debe incluir vino nuevo y castañas asadas, pero tanto Icod como Puerto aderezan el vino y las castañas con extras un poco locos. En Icod de los Vinos, se trata de muchachos y muchachas locales que se sientan en trineos de madera y metal y se lanzan por calles empinadas hasta la nariz, donde los más valientes (los más locos) terminan su viaje estrellándose contra una montaña de neumáticos de coche. Si se pregunta cuál es la relación entre el vino y los trineos callejeros, lea el artículo “Montar las tablas por San Andrés” en Icod de Los Vinos.

Quien espere una fiesta colorida y suavizada para acoger a los turistas, se llevará una sorpresa. Es amigable, en todas partes en Tenerife, pero también es un poco loco Ted, como el Padre Dougal podría haber dicho una vez.

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