Estilos de arquitectura de los años 50
El Ponce Creole es un estilo arquitectónico creado en Ponce, Puerto Rico, a finales del siglo XIX y principios del XX. Este estilo de edificios puertorriqueños se encuentra predominantemente en las casas residenciales de Ponce que se desarrollaron entre 1895 y 1920. La arquitectura criolla ponceña toma mucho de las tradiciones de los franceses, los españoles y los caribeños para crear casas especialmente construidas para soportar el clima cálido y seco de la región, y para aprovechar el sol y la brisa marina característicos de la costa sur del Mar Caribe de Puerto Rico[1] Es una mezcla de madera y mampostería, que incorpora elementos arquitectónicos de otros estilos, desde el neoclásico y el Spanish Revival hasta el victoriano[2].
Ponce Creole es el nombre que recibe el estilo arquitectónico propio de Ponce: “San Juan, la capital, fue planificada y construida por los conquistadores españoles, señala un escritor, mientras que Ponce es obra de sus hijos nativos, lo que la convierte en una ciudad auténticamente puertorriqueña.” [3]
Las estructuras arquitectónicas de estilo criollo ponceño se encuentran entre los 1.046 edificios que se están restaurando en Ponce: “El Estado Libre Asociado ha asignado 440 millones de dólares para restaurar un área de 66 manzanas en el centro de la ciudad con 1.046 edificios que varían en estilo desde el colonial español antiguo hasta el neoclásico, desde el “Ponce Créole” hasta el Art Deco. Muchos de los edificios del centro de Ponce se construyeron entre finales de la década de 1890 y la de 1930, cuando la ciudad era el centro de las industrias del ron, la caña de azúcar y el transporte marítimo de la isla y era conocida como La Perla del Sur. Fue el hogar de muchos artistas, políticos y poetas”[5] Hoy en día, tres estilos dominan el paisaje arquitectónico de Ponce: El neoclásico, el criollo ponceño y el art decó[6].
Por qué se conoce a Ponce, Puerto Rico
Por lo tanto, la cocina criolla es la cocina creada por los colonos europeos (en su mayoría españoles) utilizando sus recetas tradicionales elaboradas con alimentos y estilos culinarios autóctonos del Caribe. Por eso, en la cocina puertorriqueña encontrará influencias, técnicas culinarias e ingredientes tanto autóctonos como españoles.
La auténtica cocina puertorriqueña comienza con el sofrito, que es la base de casi todas las sopas, guisos y salsas puertorriqueñas. La cocina cubana y dominicana también utiliza el sofrito en sus cocinas. Puede usarse al principio de un plato como primera cosa en la olla, o como aderezo para carnes y pescados a la parrilla.
El sofrito es un versátil y aromático puré de tomates, pimientos, cilantro, cebolla y ajo. Hay muchas variaciones de esta receta, pero una receta básica de sofrito se hace con ingredientes que son fáciles de encontrar en cualquier tienda de comestibles. Se trata de una pasta espesa (como el pesto) a diferencia de un condimento más fino como la salsa. Se puede hacer fresco o se puede hacer un lote y congelarlo para su uso futuro, como mucha gente hace con el pesto.
Puerto rico
PuertorriqueñosPoblación totalc. 9 millones Diáspora puertorriqueña: c. 6 millones[1][2]Regiones con poblaciones significativas Puerto Rico (2019)3.193.694[3] Estados Unidos (2019)5.828.706[4] Islas Islas Vírgenes (2010)10.981[5] República Dominicana (2015)6.083[6] Canadá (2016)3.405[7] México (2000)1.970[8] Venezuela (2001)528[9] Países Bajos (2019)241[10]IdiomasReligiónGrupos étnicos relacionados
La cultura que tienen en común la mayoría de los puertorriqueños se refiere a una cultura occidental derivada en gran medida de las tradiciones de España, y más concretamente de Andalucía y las Islas Canarias. Puerto Rico también ha recibido inmigración de otras partes de España, como Cataluña, así como de otros países europeos como Francia, Irlanda, Italia y Alemania. Puerto Rico también ha recibido la influencia de la cultura africana, ya que muchos puertorriqueños descienden parcialmente de africanos, aunque los afro-puertorriqueños de ascendencia africana no mezclada son sólo una minoría significativa. También están presentes en los puertorriqueños actuales restos (alrededor del 10-15%) de los aborígenes taínos que habitaban la isla en la época de los colonizadores europeos en 1493[12][13]. [12][13] Estudios recientes de genética de poblaciones han concluido que el acervo genético puertorriqueño es en promedio predominantemente europeo, con un importante sustrato subsahariano, guanche norteafricano e indígena americano, estos dos últimos originados en los aborígenes de las Islas Canarias y los habitantes taínos precolombinos de Puerto Rico, respectivamente[14][15][16][17].
Cómo reconocer los estilos arquitectónicos
En las islas de habla hispana, criollo se refiere a los hispanoamericanos de ascendencia europea. Por lo tanto, la cocina criolla es la cocina creada por los colonos europeos (en su mayoría españoles) a partir de sus recetas tradicionales elaboradas con alimentos y estilos culinarios autóctonos del Caribe.
Simplemente, ¿quién se consideraba criollo? En la época colonial española, criollo era un español de pura cepa nacido en las colonias españolas de Asia y América. Era un término que se utilizaba sobre todo para diferenciarse de los peninsulares (españoles de pura cepa nacidos en España) y de los mestizos (personas con ascendencia tanto española como indígena o asiática).
Al mismo tiempo, a los españoles nacidos en México se les llamaba criollos, inicialmente como un término que pretendía insultar. Sin embargo, con el paso del tiempo, “los insultados a los que se referían como criollos comenzaron a reclamar el término como una identidad para sí mismos”.
también ¿Qué significa el término peninsular? Utiliza el adjetivo peninsular para describir una isla cercana que está conectada al continente. … Una península es un trozo de tierra que sobresale en el agua, casi una isla. Algo que es peninsular se parece a una península o es un área geográfica con muchas penínsulas.