¿Cómo se llaman los lugares donde se hacen las corridas de toros?

Encierro de toros

ResumenMejorar el conocimiento sobre la epidemiología y analizar los factores pronósticos de gravedad de las lesiones causadas por toros de lidia en España, Portugal y el sur de Francia. Estudio observacional retrospectivo que incluye 1239 pacientes con antecedentes declarados de lesiones por asta de toro entre enero de 2012 y noviembre de 2019 en España, Portugal o el sur de Francia. Se utilizó un test de regresión logística múltiple para analizar los factores pronósticos de gravedad y la tasa de mortalidad de estas lesiones. La tasa media de accidentes fue del 9,13% y la tasa de mortalidad del 0,48%. El mecanismo de traumatismo más frecuente fue la cornada, y las localizaciones más comunes de las lesiones fueron el muslo y la ingle. La lesión vascular se encontró en el 20% de las cornadas en muslo e ingle. Los factores pronósticos de gravedad fueron la lesión vascular, el traumatismo craneal, la fractura, las lesiones por cornada y la edad del animal. Los factores pronósticos de mortalidad más fiables fueron la lesión vascular y la cornada en el lomo. Las lesiones causadas por los toros de lidia son comunes en los eventos taurinos celebrados en España, Portugal y el sur de Francia. Aunque la tasa de mortalidad es baja, existe una mayor tasa de morbilidad, que está condicionada por la lesión vascular. Todos los equipos médicos deben incluir un cirujano con experiencia en cirugía vascular y un anestesista.

Mujer torera

Una plaza de toros es un recinto donde se celebran corridas de toros. Las plazas de toros se asocian a menudo con la Península Ibérica, pero también pueden encontrarse en la América Ibérica y en algunas excolonias españolas y portuguesas en África. Las plazas de toros suelen ser centros históricos y culturalmente significativos que guardan muchas similitudes estructurales con el anfiteatro romano.

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La plaza de toros clásica es un anfiteatro cerrado, aproximadamente circular, con filas de gradas que rodean un espacio central abierto. El espacio abierto forma la arena o ruedo, un campo de roca triturada (albero) densamente compactado que es el escenario de la corrida. También en el nivel del suelo, el ruedo central está rodeado por una zona de preparación y refugio de los toreros, llamada callejón. El callejón está separado de la plaza por un muro u otra estructura, normalmente de madera y de unos 140 cm de altura. La pared divisoria tiene puertas para la entrada y salida del toro (puerta de los toriles) y de los participantes humanos (puerta de cuadrilla), aunque la forma, el número y la ubicación de estas puertas varían de una plaza a otra.

Plaza de toros

El mundo de los toros es, en realidad, un amplio universo que los turistas suelen conocer poco. Las corridas de toros y los toreros son la punta visible, pero hay mucho más: los ganaderos, los flamantes trajes de luces, la jerga, la fiesta, los carteles y, por supuesto, la comida.

El arte taurino está representado en estampas de Goya, grabados de Picasso, poemas de Lorca y películas de Almodóvar. Abierta desde 1931, la plaza de toros de Las Ventas alberga el Museo Taurino de Madrid, cuya colección incluye interesantes obras de arte y objetos estrechamente vinculados al mundo de los toros y los toreros. Para muchos, la imagen de España está estrechamente asociada a las corridas de toros, un arte que se popularizó a principios del siglo XII y que sigue muy vivo.

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El rabo de toro se puede pedir en restaurantes o bares relacionados con la tauromaquia como tapa o ración. En el barrio de Las Ventas y en el centro de Madrid, hay muchos establecimientos donde se puede probar este sabroso plato.  Muchas de estas tabernas se encuentran en la zona de las Ventas y en el centro, como Casa Toribio, cuya especialidad es el rabo de toro y las pechugas de toro a la brasa.

España taurina

Las afirmaciones de que las corridas de toros constituyen una lucha justa y equilibrada entre el toro y el matador son sencillamente falsas. Cada toro se debilita mental y físicamente antes de enfrentarse al matador. Antes de entrar en el ruedo, el toro sufre el estrés del transporte y también puede ser marcado. En el primer acto de la corrida, los ayudantes del matador provocan al toro con grandes capotes de colores, y luego los picadores (hombres a caballo) atraviesan el cuello del toro con una lanza de púas. Todo esto tiene lugar antes de que comience la “pelea” del torero.

Después de que el torero, o matador, apuñale al toro con banderillas (palos de madera con extremos de púas), su objetivo es “conquistar y matar al toro con una muerte limpia y rápida colocando una espada en una zona del tamaño de una moneda entre los hombros del toro”.  (1) Los defensores de la tauromaquia sostienen que si el matador apunta correctamente, el animal muere en cuestión de segundos. Sin embargo, este tipo de muerte rápida y limpia no es la norma. En la mayoría de los casos, el matador no acierta en el blanco, hiriendo los pulmones y los bronquios del toro, lo que hace que la sangre fluya y burbujee por la boca y la nariz del animal.

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