Costumbres de quiche

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Tipos de quiche francesa

La quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) es una tarta francesa que consiste en una masa de hojaldre rellena de crema salada y trozos de queso, carne, marisco o verduras. La variante más conocida es la quiche Lorraine, que incluye lardones o tocino. La quiche puede servirse caliente o fría. Es popular en todo el mundo.

La palabra aparece por primera vez en francés en 1805, y en 1605 en el patois de Lorena. El primer uso en inglés – “quiche Lorraine”- se registró en 1925. La etimología posterior es incierta, pero puede estar relacionada con el alemán Kuchen, que significa “pastel” o “tarta”[1].

La quiche se considera un plato francés; sin embargo, el uso de huevos y nata en la pastelería se practicaba en la cocina inglesa al menos desde el siglo XIV y en la italiana al menos desde el siglo XIII.[2] Las recetas de huevos y nata horneados en pastelería con carne, pescado y fruta se denominan Crustardes of flesh y Crustade en el libro del siglo XIV The Forme of Cury[3] y en los libros de cocina del siglo XV, como el Libro de arte coquinaria italiano[4].

La quiche lorraine (llamada así por la región francesa de Lorena) es una variante popular que originalmente era una tarta abierta con huevos, nata y lardones. En los países de habla inglesa, las preparaciones modernas del plato suelen incluir queso curado (el queso Cheddar se utiliza a menudo en las variedades británicas), y los lardones se sustituyen por bacon.

Comida k’iche

(11. 28% de la población guatemalteca)[1]Regiones con población significativa Guatemala1.680.551[1]Quiché570.985[1]Totonicapán405.765[1]Quetzaltenango227.663[1]Sololá180, 488[1]Suchitepéquez143.396[1]IdiomasKʼicheʼ, españolReligiónCatólica romana, evangélica, religión mayaGrupos étnicos relacionadosKaqchikel, Tzutujil, Uspantek, Sakapultek

  Las costumbres de los españoles

Los kʼicheʼ (pronunciado [kʼiˈtʃeʔ]; ortografía anterior en español: quiché)[2] son pueblos indígenas de América y forman parte de los pueblos mayas. La lengua kʼicheʼ es una lengua mesoamericana de la familia de las lenguas mayas. Los estados Kʼicheʼ del altiplano en la época precolombina están asociados a la antigua civilización maya, y alcanzaron la cima de su poder e influencia durante el período posclásico maya (c. 950-1539 d.C.).

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Receta de corteza de quiche francesa

(11. 28% de la población guatemalteca)[1]Regiones con población significativa Guatemala1.680.551[1]Quiché570.985[1]Totonicapán405.765[1]Quetzaltenango227.663[1]Sololá180, 488[1]Suchitepéquez143.396[1]IdiomasKʼicheʼ, españolReligiónCatólica romana, evangélica, religión mayaGrupos étnicos relacionadosKaqchikel, Tzutujil, Uspantek, Sakapultek

Los kʼicheʼ (pronunciado [kʼiˈtʃeʔ]; ortografía anterior en español: quiché)[2] son pueblos indígenas de América y forman parte de los pueblos mayas. La lengua kʼicheʼ es una lengua mesoamericana de la familia de las lenguas mayas. Los estados Kʼicheʼ del altiplano en la época precolombina están asociados a la antigua civilización maya, y alcanzaron la cima de su poder e influencia durante el período posclásico maya (c. 950-1539 d.C.).

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Idioma k’iche

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La quiche hecha a medida es una de las comidas más favorecidas de la tendencia actual en la tierra. Es sencilla, es rápida y tiene un sabor delicioso. Es apreciada por millones de personas a diario. La quiche personalizada es algo que me ha encantado toda la vida. Son agradables y tienen un aspecto maravilloso.

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