¿Cuál es la comida tipica del Estado Apure?

¿Cuál es la comida tipica del Estado Apure?

Pabellón criollo

1.2 Título de la acciónProtección integral y asistencia humanitaria a la población fronteriza, desplazada, retornada y migrante con multiafectación en los estados Apure, Táchira y Arauca (ECHO/-AM/BUD/2017/91031)

Recuperación nutricional de niños menores de 5 años, mujeres embarazadas y madres lactantes en riesgo o deterioro nutricional en 4 estados prioritarios de la República Bolivariana de Venezuela (ECHO/-AM/BUD/2017/91030)

Fortalecimiento de las capacidades del sector salud para enfrentar los brotes activos y el aumento de las necesidades de salud en Venezuela y los países vecinos receptores de migrantes venezolanos (ECHO/-AM/BUD/2018/91043)

Recuperación nutricional de niños menores de 5 años, niños en edad escolar y mujeres embarazadas y madres lactantes en riesgo de deterioro nutricional y mejora de las condiciones WaSH para garantizar condiciones de vida seguras y saludables en 4 estados prioritarios de la República Bolivariana de Venezuela (ECHO/-AM/BUD/2018/91050)

Comida de Venezuela

Colombia/Venezuela: Abusos de grupos armados en la zona fronteriza; asesinatos, desapariciones, reclutamiento de niños, desplazamientos forzados(Washington, DC) – Los combates entre grupos armados en la frontera entre Colombia y Venezuela han provocado un dramático aumento de la violencia en los primeros meses de 2022, causando la huida de miles de personas, señaló hoy Human Rights Watch.

“Los grupos armados están cometiendo abusos brutales contra civiles en la zona fronteriza entre Colombia y Venezuela, en algunos casos con la complicidad de miembros de las fuerzas de seguridad venezolanas, mientras que las autoridades colombianas no han hecho lo suficiente para responder”, señaló Tamara Taraciuk Broner, directora interina para las Américas de Human Rights Watch. “Las autoridades colombianas deben intensificar urgentemente sus esfuerzos para proteger a la población y asistir a los desplazados, y la Misión de Investigación de la ONU sobre Venezuela debe investigar la responsabilidad de las fuerzas de seguridad venezolanas en los abusos de la guerrilla.”

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Human Rights Watch visitó los estados de Vichada y Arauca en febrero de 2022 y entrevistó a más de 100 personas, incluidas algunas por teléfono antes y después de las visitas. Entre ellas había 43 personas que huyeron de Apure, líderes comunitarios e indígenas, fiscales, autoridades locales colombianas y representantes de organizaciones humanitarias y de derechos humanos. La mayoría de quienes experimentaron y presenciaron los abusos temían represalias y hablaron bajo condición de anonimato. Human Rights Watch también revisó otras fuentes, incluidas las publicaciones de la Oficina de Coordinación de Asuntos Humanitarios de las Naciones Unidas (OCHA) y los informes de los medios de comunicación. El Ministerio de Defensa venezolano no respondió a una solicitud de información.

Historia de la comida caribeña

Los combates que estallaron en el estado venezolano de Apure a principios de 2021 fueron, en apariencia, un clásico conflicto de guerrillas. El ejército nacional recibió la misión de librar a la región de “terroristas” y se desplegó contra una pequeña banda de insurgentes, que decían luchar por sus ideales de izquierda. Pero detrás de esta fachada se escondía un tenebroso conjunto de actores, tanto del Estado como del hampa, que buscaban acceder a su propia porción de riqueza y poder.

Cuando el gobierno venezolano anunció operaciones militares cerca de la frontera con Colombia en Apure, declaró que su objetivo eran los “terroristas del narcotráfico”, los grupos armados irregulares”, los “grupos del crimen organizado” y los “criminales sanguinarios”. Pronto quedó claro que se referían a un grupo: los disidentes del Frente 10 de las ahora desmovilizadas Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC).

La noticia causó confusión. Antes de su desmovilización en 2017, las FARC habían cooperado estrechamente con el gobierno venezolano, y el Frente 10 no solo había tomado sin problemas el antiguo territorio de las FARC en Apure, sino que también habían mantenido las conexiones y alianzas de los rebeldes tanto con las comunidades locales como con las estructuras militares y políticas locales. En Apure, la gente los consideraba aliados del Estado y, sin embargo, éste los estaba atacando.

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Comida colombiana

Se compone de dos rebanadas de plátano verde frito. En el medio, la gente agrega carne o pollo desmenuzado, ensalada, queso rallado, huevos cocidos, a veces algunas verduras, y una cantidad importante de mayonesa y ketchup.

La tizana refleja perfectamente el lugar en el que se encuentra Venezuela geográficamente, y por eso incluye tantas frutas, como el melón, la sandía, la uva, la piña, la manzana, el plátano, la mandarina y la fresa.

Autor: Betty Gregoria Terán es una redactora creativa y profesora de idiomas de Ciudad Ojeda. Cuando no está dando clases de español e inglés, escribe sobre diversos temas, como la cocina y la historia venezolanas.