¿Cuál es la fiesta más popular del Ecuador?

¿Cuál es la fiesta más popular del Ecuador?

Vacaciones en Ecuador

¿Cuándo es la Independencia de Cuenca? La Independencia de Cuenca es una fiesta nacional en Ecuador el 3 de noviembre de cada año.  Esta fiesta conmemora la declaración de independencia de la ciudad de Cuenca en este día en 1820.Historia de la Independencia de CuencaLos días festivos de Ecuador ofrecen una guía práctica del camino de este país sudamericano hacia la independencia de España.El Día de la Independencia conmemora la declaración de independencia de Quito en 1809, la primera ciudad en hacerlo en América Latina. Once años más tarde, el 9 de octubre de 1820, Guayaquil declaró su independencia durante la Guerra de la Independencia de Ecuador. Cuenca, centro económico de la sierra sur, declaró su independencia el 3 de noviembre de 1820.Estas declaraciones fueron hitos importantes en la guerra y dieron impulso a la liberación de Quito.Tras la guerra y la independencia, Cuenca se convirtió en la capital de una de las tres provincias que componían la recién formada república.Cuenca es la tercera ciudad más grande de Ecuador y la capital de la provincia de Azuay. El centro histórico de la ciudad está catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a sus numerosos edificios históricos.Aunque es una fiesta nacional, Cuenca es el centro de las celebraciones con desfiles, bailes y fiestas.

Tradiciones en Ecuador

Ecuador es un país con una floreciente tradición de fiestas, festivales y celebraciones. De hecho, la mayoría de los meses incluyen al menos una fiesta importante o un fin de semana largo, que suelen incluir coloridas ceremonias y fastuosos banquetes.

Dado que Ecuador es un país católico en más de un 90%, la mayoría de las principales fiestas y celebraciones del país siguen el calendario litúrgico de la Iglesia Católica. Estas fiestas, que son las más extravagantes del año, suelen apreciarse mejor en las aldeas indígenas de la sierra, donde los días de fiesta ininterrumpida, la bebida, los bailes y los rituales ancestrales dan a las fiestas católicas tradicionales un toque claramente andino. La mayoría de las fiestas restantes se celebran para conmemorar importantes acontecimientos y logros políticos o históricos.

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Aunque los días festivos ofrecen a los visitantes una extraordinaria visión de la cultura ecuatoriana y una oportunidad única para mezclarse con los lugareños, también pueden causar frustración al cerrar prácticamente el país. A menudo, los bancos, las empresas y las oficinas gubernamentales cierran, y los destinos turísticos más populares se ven invadidos. Por lo tanto, la experiencia de los visitantes durante las vacaciones depende de lo bien que se planifiquen. Utilice las siguientes pautas para planificar su experiencia de vacaciones:

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En Ecuador, el Día de los Difuntos se celebra el 2 de noviembre. Es una de las fiestas más populares de Ecuador. Dado que cae un día antes de la Independencia de Cuenca (ambos días son festivos), los dos días constituyen unas buenas vacaciones largas durante las cuales mucha gente viaja.

Muchas de las tradiciones asociadas al Día de los Difuntos se remontan a antes de la llegada de los conquistadores españoles. Los nativos tenían sus propios ritos funerarios y formas de recordar a sus antepasados. Estas costumbres fueron adoptadas por la iglesia católica en un intento de llevar a estos indígenas a la salvación.

La colada morada es probablemente la tradición más común relacionada con el Día de los Difuntos. Esta bebida espesa y rellena de fruta (algunos la sirven más como una sopa) obtiene su color morado de una mezcla de frutas y harina de maíz azul. Tiene un sabor único debido a las diferentes especias que se le añaden.

La preparación exacta varía según la familia y la región. Algunos la sirven caliente o tibia; otros la prefieren fría. La colada morada se utilizaba tradicionalmente durante los ritos de entierro de los muertos. Al parecer, empezó siendo una mezcla de harina de maíz, patatas, judías, guisantes, coles, achoite y sangre de llama que ha evolucionado hasta la versión de frutas que hoy es popular. Ahora, cada 2 de noviembre, miles de personas llevan esta bebida morada a las tumbas de sus seres queridos fallecidos. Un sitio web lo llamó el ponche de huevo ecuatoriano, debido a su popularidad y al hecho de que normalmente sólo está disponible durante la temporada en torno a la festividad de noviembre.

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Las festividades en Ecuador tienen lugar durante todo el año, casi cada mes hay una fiesta importante. Sea cual sea la región, las fiestas tradicionales de Ecuador son siempre un espectáculo digno de ver. Si viaja a Ecuador, tome nota de las siguientes fechas.

Esta popular fiesta ecuatoriana se celebra del 1 al 6 de enero, cuando se reúnen danzantes de todas las comunidades y barrios. La Diablada consta de bulliciosos desfiles, exposiciones de arte, degustación de platos típicos y diferentes eventos musicales.    Es todo un despliegue de color, tradiciones populares y autenticidad que no puede perderse.

También en enero, el día 21, se celebra la fiesta de Santa Fe de Galán en Chimborazo y el 25 las fiestas de Urcuqui.    Ambas son fiestas tradicionales relacionadas con el medio rural.

De todos los eventos que se pueden ver en Ecuador, es imprescindible ver la Fiesta de la Yuca. Se celebra entre enero y marzo y es una fiesta típica de la Amazonía ecuatoriana. Los pueblos de Zaparos y Kichwas cantan tributos para celebrar la maduración del fruto.