¿Cuáles son las costumbres de Oaxaca?

¿Cuáles son las costumbres de Oaxaca?

Guelaguetza oaxaca

El autogobierno, el servicio comunitario y las tierras comunales son algunas de las tradiciones apreciadas por los zapotecos que les ayudan a mantener su autonomía, la armonía interpersonal y la eficacia de la justicia. Este sitio web reseñó un artículo de una revista sobre el sistema social y político de los zapotecas, llamado usos y costumbres, en 2005, pero es útil contar con una reseña actual y popularmente escrita sobre sus singulares formas de organizar las comunidades que son, al menos en algunos casos, muy pacíficas.

La semana pasada, la revista online Truthout publicó un extenso artículo, cuidadosamente redactado, en el que se examinan las cuestiones relacionadas con estas tradiciones en el estado de Oaxaca, en el sur de México. Se centraba en un par de municipios zapotecas, Guelatao de Juárez, con unos 800 habitantes, y Capulalpam de Méndez, con unos 1.500. Ambos se encuentran en las montañas a 60 km de la capital del estado, la ciudad de Oaxaca.

Los autores, Renata Bessi y Santiago Navarro F., señalan que de los 570 municipios del estado, 418 utilizan las formas tradicionales de gobierno denominadas en inglés “uses and customs”, mientras que sólo 152 han adoptado sistemas políticos más convencionales. La dedicación única de los zapotecas, y de otras comunidades indígenas más pequeñas de Oaxaca, a mantener sus formas tradicionales de gobierno y organización social podría inspirar al resto de México y, más ampliamente, a América Latina.

Tilbakemelding

Hoy es el día, 2 de noviembre, en que las almas de los difuntos visitan a sus seres queridos aquí en la tierra. Nuestro tour cultural del Día de los Muertos en Oaxaca está inmerso en las tradiciones del pequeño pueblo tejedor de Teotitlán del Valle. También hemos pasado tiempo en San Pablo Villa de Mitla, la ciudad zapoteca de los muertos, con el tejedor Arturo Hernández y su familia. Hemos llegado a conocer íntimamente el significado profundo de los Muertos al compartir esta tradición prehispánica con las familias locales.

  ¿Qué cultura se desarrollo en el Golfo de México?

El 31 de octubre fuimos al mercado del pueblo de Teotitlán del Valle a comprar los adornos para el altar que construiríamos juntos en nuestro B&B. Hicimos una lista de los elementos importantes del altar y los dividimos para que el grupo los consiguiera: flores, chocolate, pan de Día de Muertos, velas, nueces, frutas, incienso de copal. También haríamos cinco bultos para entregar a las familias que visitaríamos en los próximos días.

El altar es una ofrenda a los difuntos. Es una forma de recordarlos y de honrar la tradición de recibirlos de nuevo para que nos visiten durante un periodo de 24 horas entre el día de Todos los Santos y el día de Todas las Almas. El altar es un símbolo de la continuidad de la vida, desde el nacimiento hasta la muerte, y se considera un acontecimiento espiritual circular que no tiene fin. La vida comienza y termina. Sin la muerte no hay vida.

La noche de los rábanos oaxaca

La cocina oaxaqueña es una cocina regional de México, centrada en la ciudad de Oaxaca, la capital del estado del mismo nombre situada en el sur de México. Oaxaca es uno de los principales centros gastronómicos, históricos y gastrohistóricos de México, cuya cocina es conocida internacionalmente[1][2][3] Al igual que el resto de la cocina mexicana, la comida oaxaqueña se basa en productos básicos como el maíz, el frijol y el chile, pero hay una gran variedad de otros ingredientes y preparaciones alimenticias debido a la influencia de la variada geografía del estado y de las culturas indígenas. El maíz y muchas judías se cultivaron por primera vez en Oaxaca. Entre las características más conocidas de la cocina se encuentran ingredientes como el chocolate (que suele tomarse en una preparación caliente con especias y otros aromatizantes), el queso de Oaxaca, el mezcal y los chapulines, con platos como las tlayudas, los tamales al estilo oaxaqueño y siete notables variedades de salsa de mole. La cocina ha sido elogiada y promovida por expertos en gastronomía como Diana Kennedy y Rick Bayless y es parte del atractivo del estado para los turistas.

  ¿Cuando llegaron los árabes a México?

Traje tradicional de Oaxaca

Si pasas por Ciudad de México, asegúrate de que tienes tiempo suficiente entre tu llegada a Ciudad de México y tu salida hacia Oaxaca (una hora y media como mínimo), ya que tendrás que pasar por la aduana. Además, si pasas por la Ciudad de México, comprueba con las aerolíneas si tus maletas serán transferidas directamente a Oaxaca o si tienes que hacerlo tú mismo; la transferencia automática de equipaje es nueva en México y puede que no se aplique a tu vuelo, así que asegúrate de comprobarlo. En la Ciudad de México, una vez que haya pasado por la aduana, entrará en el aeropuerto propiamente dicho, donde habrá filas de porteadores. Utilice uno de ellos, son fiables y baratos (alrededor de un dólar por maleta) y le llevarán directamente al mostrador de billetes donde podrá facturar y volver a facturar sus maletas si es necesario. Le dirigirán a la zona de espera a través de los controles de seguridad, pero es posible que quiera cambiar moneda estadounidense por algunos pesos en uno de los muchos “cambios” disponibles antes de pasar por la puerta de seguridad. Una vez en la zona de espera, siga revisando el tablero para ver si hay un aviso de la puerta que estará colocado allí.