CONCURSO DE STARTUPS DE TURISMO RURAL UNWTO
En Perú se celebran alrededor de 3000 fiestas populares al año, la mayoría de ellas relacionadas con la religión y sus raíces indígenas. Son celebraciones que se han enseñado y transmitido de generación en generación, manteniendo siempre vivo el legado de su cultura milenaria.
Algunas de ellas son la fiesta de la Virgen de la Candelaria declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el Inti Raymi llamado como “la fiesta del Sol” y considerada como la tradición más antigua y conocida de los Andes peruanos o la Fiesta de la Marinera, que es una de las danzas más famosas y representativas de la costa peruana.
La música tradicional de Perú es producto de la fusión de muchos siglos y refleja la historia del país. Se caracteriza por una mezcla de sonidos y estilos andinos, españoles e incluso africanos.
En cada una de sus regiones de la costa, la sierra y la selva se ha desarrollado una tradición musical y actualmente es posible catalogar más de 1500 danzas diferentes. Además, existe un gran número de géneros musicales peruanos, como el andino, el amazónico o el criollo, que es el más variado, ya que fue la región en la que hubo más mestizaje.
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La ciudad colonial de Arequipa, en Perú, puede hacerte sentir como si te hubieras transportado a una metrópolis europea. Además, la sorprendente presencia de la arquitectura española en el marco de los picos nevados de la cordillera de los Andes y el impresionante volcán Misti que domina toda la ciudad.
La vista de este volcán, aún activo, de 5822 metros de altura, permite tomar fotografías impresionantes, ¡incluso el aficionado puede tener un aspecto profesional! La ciudad de Arequipa es una ciudad peruana muy limpia y el turismo es el centro de un asombroso encanto del que hace gala la ciudad. Es la segunda ciudad más poblada y ahora es patrimonio mundial de la UNESCO. Conocida como la “Ciudad Blanca” debido a las numerosas casas hechas de sillar, un tipo de piedra volcánica blanca.
Arequipa, como la mayoría de las grandes ciudades peruanas, es un centro de actividad que gira en torno a la Plaza de Armas, una plaza situada en el centro histórico de Arequipa. Es una ciudad que, debido a la popularidad de la cocina peruana, alberga muchos restaurantes y pequeños bares increíbles. Chi Cha es un restaurante que no puede faltar y es propiedad del afamado chef peruano Gastón Accuria. Cocina peruana moderna y cócteles innovadores, todo ello en un ambiente divertido y desenfadado justo al lado de la plaza principal. El restaurante Zig Zag también es popular entre los muchos viajeros que frecuentan la ciudad y tiene un menú basado en carnes cocinadas en una singular parrilla de piedra de volcán. Los precios en los restaurantes de Arequipa para la calidad de lujo no son exagerados y los turistas tienen la posibilidad de elegir entre muchas nacionalidades dependiendo de lo que les apetezca.
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En Perú se celebran unas 3.000 fiestas populares al año, la mayoría de ellas relacionadas con la religión y sus raíces indígenas. Son celebraciones que se han enseñado y transmitido de generación en generación, manteniendo siempre vivo el legado de su cultura milenaria.
Algunas de ellas son la fiesta de la Virgen de la Candelaria declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el Inti Raymi llamado como “la fiesta del Sol” y considerada como la tradición más antigua y conocida de los Andes peruanos o la Fiesta de la Marinera, que es una de las danzas más famosas y representativas de la costa peruana.
La música tradicional de Perú es producto de la fusión de muchos siglos y refleja la historia del país. Se caracteriza por una mezcla de sonidos y estilos andinos, españoles e incluso africanos.
En cada una de sus regiones de la costa, la sierra y la selva se ha desarrollado una tradición musical y actualmente es posible catalogar más de 1500 danzas diferentes. Además, existe un gran número de géneros musicales peruanos, como el andino, el amazónico o el criollo, que es el más variado, ya que fue la región en la que hubo más mestizaje.
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Otro detalle interesante es que el “Characato” se manifiesta principalmente en el personaje del “loncco”, una persona que vive y trabaja en la campiña de Arequipa y habla con una mezcla de quechuismos (quechua es el nombre de la lengua de los incas) y barbarismos, lo que lo convierte en un personaje único en todo sentido.
Inicialmente la expresión “loncco” se utilizaba para señalar aquellas herramientas de trabajo que habían perdido el filo de sus aristas. Esta palabra “Loncco” también comenzó a utilizarse para señalar a las personas que no trabajaban bien o no tenían tanto talento para trabajar en el campo. Con el tiempo esa palabra “Loncco” se hizo popular en Arequipa para señalar al “chacarero” (Hombre que trabaja en el campo) un hombre rudo y duro que vive en el campo; una persona trabajadora que siempre habla fuerte.
El pasaporte de la “República Independiente de Arequipa” es uno de los recuerdos más solicitados por los turistas nacionales e internacionales y el “Characato de oro” nos permite disfrutar de un recuerdo de una “moneda” que “nunca se devalúa”.