La cultura italiana
Rough Guides Editors updated 11/29/2021 Compartir mail_outline attach_file Hay muchos datos curiosos sobre Italia. Es uno de los países más visitados de Europa. La historia es larga. La cultura es rica. Y la comida es deliciosa. Pero, ¿qué sabe realmente? Aquí tiene nuestros datos interesantes sobre Italia. Es hora de poner a prueba sus conocimientos. La información de este artículo se ha extraído de The Rough Guide to Italy Contenido desplegable: su guía esencial para visitar Italia Contenido desplegable. No sólo ha votado a este país como uno de los más bellos del mundo, sino que un trío de ciudades italianas -Florencia, Roma y Venecia- han aparecido en nuestra encuesta de las ciudades más bellas del mundo Contenido desplegable.
Datos de Italia
La estructura se encuentra como una piedra preciosa en un contexto fascinante y glamuroso, que data del siglo pasado. El restaurante sólo dispone de una mesa. Está pensada para dos personas que quieran revivir las antiguas tradiciones de la cocina sabina.
El “castagno dei cento cavalli” (castaño de los cien caballos) es un himno al poder de la naturaleza. Es un árbol majestuoso rodeado de historias, leyendas y magia. Es el único de su especie más antiguo y más grande del mundo y, por tanto, está incluido en la lista de Récords Mundiales Guinness.
Es una variedad que atestigua la inmensa riqueza del patrimonio culinario italiano, capaz de combinar historia e innovación, tradición y creatividad de uno de los productos más queridos y apreciados del mundo.
10 datos sobre italia
Milán es una de las ciudades más vanguardistas y mejores destinos para los expatriados en Italia. Es tanto un centro financiero como una meca del diseño. Es una hermosa ciudad de contrastes donde lo nuevo se une a lo viejo… ¡Hay tantas peculiaridades y hechos divertidos sobre Milán! Así que hemos decidido resumir los 14 que pensamos que debería conocer.
El parque de Villa Invernizzi es desde hace tiempo uno de los lugares más interesantes de Milán. ¿Pero sabía que también alberga una colonia de hermosas aves exóticas? El propietario de la mansión, el rey del queso italiano Romeo Invernizzi, trajo allí los flamencos rosas desde Sudáfrica a principios de los años 70. Y parece que las aves se adaptaron bastante bien.
Por desgracia, la villa de estilo Liberty está cerrada al público. Y también lo está el parque gestionado por la Fundación Invernizzi, que financia la investigación en economía, biología y medicina. Pero aún puedes asomarte al interior de la verja, ¡como todos los que pasan por allí!
Gracias a la destrucción de la ciudad durante los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, Milán se convirtió en una ciudad de rascacielos. El más alto es la sede del banco UniCredit Tower, de 231 metros de altura, que se levanta en la zona de Porta Garibaldi. Es el edificio más alto de Italia y el octavo de la Unión Europea.
Historia de Italia
La cocina italiana es inconfundible. Entre sus manjares, los más famosos son la pasta y las pizzas, que se distinguen por utilizar una diversidad de verduras, frutas, carnes, pescados y otros ingredientes que han convertido a miles de personas de todo el mundo en entusiastas de la comida italiana. ¿Qué hace que la cocina de este país europeo sea tan peculiar?
No hay otra forma de empezar que hablando de la pasta. Los italianos comen alrededor de 25 kilos de este alimento al año, por lo que no es de extrañar que tenga más de 600 tipos, que van desde los raviolis rellenos hasta los fideos largos, pasando por los fettuccine, los penne y los fusilli, así como varios tamaños de espaguetis.
En cuanto a la pasta, una de las curiosidades más conocidas de los tagliatelle, un tipo de espagueti largo y aplanado, es que se inspiró en el cabello de Lucrecia Borgia, duquesa de la ciudad de Ferrara. Se dice que un cocinero boloñés llamado Zefirano procedió a crear esta forma especialmente para la boda de la aristócrata.
Otra curiosidad bastante extendida es el origen de la salsa Alfredo, un aderezo a base de queso parmesano y mantequilla. Se dice que el chef romano Alfredo di Lelio inventó esta receta como una variante de los fettuccine al burro (con mantequilla) para servírsela a la actriz canadiense Mary Pickford y a su marido, el productor Douglas Fairbanks. Cuando volvieron a Hollywood, la receta voló con ellos y desde entonces se ha extendido, principalmente en Estados Unidos.