Comida del Carnaval de Cádiz
La palabra “carnaval” se asocia más a menudo con Río de Janeiro y Venecia. Sin embargo, durante este periodo excepcional, también merece la pena pensar en la pequeña península del sur de España, que se convierte en una gran fiesta durante diez días. Cádiz, con poco más de 12 km2, atrae cada año a miles de turistas del país y del extranjero con el sonido de las guitarras, el colorido de los trajes y la diversión en las calles de una de las ciudades más antiguas de Europa.
Cádiz, situada en una península junto al océano Atlántico, como ciudad portuaria ha estado en contacto con diferentes culturas durante siglos. Lo más probable es que el recuerdo de la tradición carnavalesca lo hayan dejado los viajeros y comerciantes de Venecia que llegaron aquí en el siglo XVI.
El primer día del carnaval comienza con la final del concurso de agrupaciones que interpretan principalmente canciones relacionadas con el folclore español. Desde el viernes hasta la mañana siguiente, en todos los bares, tiendas y pisos se puede escuchar una transmisión en directo desde el teatro Gran Teatro Falle. Es aquí donde durante casi 20 días se puede asistir a conciertos que, a pesar de los precios bastante elevados, se agotan rápidamente. Al mismo tiempo, se trata de un concurso en el que participan un centenar de grupos y sólo una docena llegan a la final. Sólo durante el carnaval propiamente dicho los músicos salen a la calle, donde todo el mundo puede escucharlos gratuitamente.
Carnaval de Cádiz 2022
De todas las ciudades de España, Cádiz es sólo la guinda del pastel. Al ser la ciudad más antigua de Europa, la historia está por todas partes, así como el mar, mires donde mires. No pude estar más encantada cuando descubrí este lugar. Gente amable, comida increíble, hermosos lugares a lo largo de la costa y lo más importante, ¡es tan barato!
Este es mi consejo, si alguna vez acabas yendo a España olvídate de las ciudades principales, seguro que puedes hacerlo en otra ocasión, vete directamente a Andalucía, una región preciosa que tiene tal variedad de paisajes que no creerás que una ciudad está a una hora de la otra. Eso fue para mí pura cultura española, diversión y buenos tiempos.
Todo es imprescindible en este lugar, pero darse un baño en la playa de La Caleta probablemente sea obligatorio. Allí es donde se rodó la película “007: Muere otro día” y no puedo estar más de acuerdo con ellos; las vistas son simplemente asombrosas. Además, hay que tener en cuenta que fenicios y romanos frecuentaban este lugar como puerto natural, hace quién sabe cuántos siglos. Y sigue ahí, ¡no ha perdido nada!
Chirigotas
ShareEn algunos lugares del mundo, el Carnaval es simplemente una celebración con coloridos desfiles, que puede tener lugar en cualquier momento del año. Pero en España se refiere a las celebraciones específicas que marcan la gran fiesta antes de la Cuaresma. Con tradiciones arraigadas tanto en el catolicismo como en la religión pagana, la celebración del Carnaval en España suele incluir una serie de coloridos disfraces, desfiles, fiestas callejeras y conciertos. Esta es nuestra guía sobre cómo y dónde celebrar el Carnaval en España.
Como la Semana Santa cambia cada año, también lo hacen las fechas del Carnaval, pero siempre tiene lugar en la semana que precede a los 40 días anteriores al Domingo de Resurrección. En 2020, tendrá lugar del 20 al 26 de febrero. Comienza el día conocido como Jueves Lardero y termina el Miércoles de Ceniza, inicio de la Cuaresma. La palabra Carnaval proviene de la expresión latina “carne levare”, que significa “quitar la carne”, ya que se esperaba que mucha gente dejara la carne para la Cuaresma.
En España, el programa de Carnaval suele estar repleto de actividades durante toda la semana. Comienza con la llegada del Rey o la Reina del Carnaval, que busca repartir alegría y picardía por toda la ciudad, seguida de desfiles, disfraces ingeniosos y música, normalmente tambores de estilo samba procedentes de Brasil. La semana termina con el Entierro de la Sardina, un simulacro de cortejo fúnebre para despedir la fiesta y al Rey o la Reina del Carnaval, antes del inicio de la Cuaresma.
Carnaval de Cádiz bebidas
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El Carnaval de Cádiz es uno de los carnavales más conocidos de España. Su principal característica es el humor. A través del sarcasmo, la burla y la ironía, las principales agrupaciones y la gente de la calle “purgan” los problemas más acuciantes de la actualidad[1] Toda la ciudad participa en el carnaval durante más de dos semanas cada año, y la presencia de esta fiesta es casi constante en la ciudad debido a los recitales y concursos que se celebran a lo largo del año.
Las principales características del carnaval gaditano son las críticas aceradas, los juegos de palabras graciosos, el sarcasmo punzante y la irreverencia de la parodia[2] Mientras que en otros carnavales del mundo se hace hincapié en la espectacularidad, el glamour o el escándalo de los disfraces, Cádiz se distingue por lo ingenioso e imaginativo de sus atuendos carnavalescos. Es tradicional pintarse la cara como humilde sustituto de la máscara.