¿Cuántos osos hay en Cataluña?

Cabra

En verano, es fácil relajarse. Los pájaros trinan e incluso a última hora de la tarde todavía se puede disfrutar del aire templado. Los chirridos de la parrilla y el aroma de la hierba recién cortada están en el aire. Un día de verano se completa mejor con un verdadero clásico: el Prosecco. El vino espumoso de perlas es un verdadero icono de Italia. No demasiado pesado y fresco edifican lo justo para los días de calor. Con el Rosat Can Paixano, el Cava Contor presenta un pariente cercano del Prosecco de la ciudad de moda de Barcelona. El vino de perlas es desde hace tiempo un clásico allí. Si quiere probar la tendencia, ahora tiene la oportunidad de hacerlo.

En Barcelona hay un bar de culto, la llamada Xampanyeria, donde se sirve desde hace décadas el vino de perla, de color rojo intenso y bien refrigerado, durante los meses de verano. El Rosat Can Paixano lleva incluso el nombre del bar. Con sus fuertes aromas de bayas frescas y frutas de hueso oscuras, añade algo nuevo y emocionante a los aromas ya conocidos del prosecco. El vino perlado se produce en Cataluña mediante un proceso tradicional. Su carácter potente y a la vez refrescante hace de este vino un compañero ideal en muchas situaciones. Como aperitivo o como acompañamiento de una comida ligera de verano, es perfecto. Por su aspecto fresco, el Rosat es especialmente popular entre las mujeres. La relación entre el dulzor y la acidez del vino perlado es extremadamente armoniosa. Por ello, no destaca y refresca de forma digna y agradable.

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Nunca es mal momento para venir a Barcelona y Cataluña. Gracias al maravilloso clima mediterráneo, puede disfrutar de la mayor parte de lo que ofrece esta increíble región -montañas, playas, una gastronomía de primera clase, una arquitectura extraordinaria y mucho, mucho más- durante todo el año. Después de todo, Cataluña cuenta con más de 300 días de sol al año. Además, cada mes ofrece al visitante algo especial: tal vez alguna delicia gastronómica, como los calçots en los meses de invierno o los mejillones en verano, o actividades como la visita a los viñedos en otoño, o el esquí en invierno.

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La primavera es, para muchos, la época perfecta para visitar Barcelona y Cataluña. Nunca hace mucho frío, las temperaturas son suaves y las calles de la ciudad están menos concurridas, mientras que en el campo, los campos y las colinas cobran vida con el florecimiento y las flores silvestres. La primavera es una época ideal para realizar numerosas actividades al aire libre, e incluso puede que haga suficiente calor para tomar el sol y bañarse a finales de mayo y junio. De hecho, a finales de la primavera hay quien opta por pasar la mañana en las pistas de esquí y la tarde en la playa.

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El oso pardo cantábrico u oso pardo ibérico, o simplemente oso ibérico (científicamente Ursus arctos pyrenaicus) es una población de osos pardos euroasiáticos (Ursus arctos arctos) que vive en la Cordillera Cantábrica de España. Las hembras pesan de media 85 kg (187 lb), pero pueden llegar a pesar 150 kg (330 lb). Los machos pesan una media de 115 kg (254 lb), aunque pueden llegar a pesar 200 kg (440 lb). El oso mide entre 1,6 y 2 m de longitud, y entre 0,90 y 1 m a la altura del hombro. En España se le conoce como Oso pardo cantábrico y, más localmente, en Asturias como Osu. Es tímido y evita el contacto humano siempre que sea posible. El oso pardo cantábrico puede vivir unos 25-30 años en libertad.

Los expertos en osos siguen debatiendo sobre la clasificación científica de los osos, de los que actualmente se reconocen ocho especies, aunque algunos expertos reconocen más subespecies. A principios del siglo XX, Cabrera (1914) consideró que el oso pardo cantábrico era una subespecie distinta del oso pardo europeo (U. a. arctos; en sí una clasificación actualmente en debate) y lo denominó Ursus arctos pyrenaicus (Fischer, 1829), caracterizado por la coloración amarilla de las puntas de su pelo y por sus patas negras.

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Hace años, Europa solía estar llena de animales en libertad, desde osos, lobos, ciervos y mucha otra fauna. Con el tiempo, la expansión de la civilización europea sustituyó los vibrantes ecosistemas por ciudades y disminuyó en gran medida la vida salvaje. Sin embargo, todavía queda algo de vida salvaje en Cataluña. De hecho, si sabe dónde buscar, encontrará una gran cantidad de fauna. Sólo con pasear por Barcelona, a menudo le recibirá el graznido de los loros, que viven alrededor de las palmeras. Pero si quiere aún más, ¡siga leyendo!

Quizás el mejor lugar para encontrar fauna salvaje en libertad sea ir a las montañas, especialmente a los Pirineos. Sin embargo, incluso si te acercas a Collserola por el Tibidabo encontrarás algunos animales como jabalíes y conejos. Es importante tener en cuenta que los jabalíes pueden ser agresivos, se vuelven especialmente protectores si tienen lechones.

Si vas a los Pirineos, puedes encontrar todo tipo de fauna, desde osos pardos, rebecos pirenaicos, ciervos, alimoches y muchos más animales. Aquí también encontrará algunos bonitos parques para explorar la fauna natural. Uno de ellos es el Parque de Molló, que se encuentra justo en la frontera con Francia y cerca de Olot. Cuesta 14 euros para los adultos y está abierto de 10:30 a 18:00. La mejor manera de llegar es en coche, ya que el transporte público es limitado en los Pirineos.