¿cuál es la historia de las tradiciones populares?
“Las historias antiguas son, o parecen, arbitrarias, sin sentido, absurdas, y sin embargo parecen encontrarse en todo el mundo. Una creación “fantástica” nacida de la mente en un lugar determinado sería única, no la encontraríamos idéntica en un lugar completamente diferente”.
Historia de las tradiciones populares
El autor subraya que en el proceso de transmisión de estos cuentos, los dos componentes de la cultura (el clerical y el folclórico) no están subordinados el uno al otro, sino que existe un equilibrio entre ambos, que se comunican entre sí.
También cree que según las variaciones ambientales y geográficas hay diferentes expresiones culturales populares. No hay que subestimar las interacciones entre las dos culturas. Burke sostiene que la cultura popular debe investigarse no sólo con métodos directos de análisis de fuentes, sino también con enfoques indirectos: como la iconología, los exámenes comparativos y el análisis regresivo.
Carlo Ginzburg, en su ensayo El queso y los gusanos, se pregunta si es posible investigar cómo era la auténtica cultura popular sin retraerse en la transmisión de las fuentes por parte de la cultura de élite.
Historia de las tradiciones populares
En el ámbito de la música popular, Giovanni Saviello puede presumir de una experiencia de veinte años en estrecho contacto con los ancianos, sanos portadores de la tradición musical y la cultura campesina de la zona vesánica.
Este patrimonio cultural y la constante investigación le han permitido llevar a cabo numerosos proyectos educativos en escuelas de la provincia de Nápoles y Salerno, así como en Bélgica y Alemania.
Historia de las tradiciones populares
la experiencia multisensorial de ciertas categorías privilegiadas de personas postconsumistas que hacen del recurso a lo tradicional, lo genuino, lo típico y lo casero una forma de vida alternativa para implementar nuevas formas de distinción social. (Costa, 2007: 341)
Pues bien, de todo ello se desprende el concepto de que la alimentación, más allá de un discurso estrictamente nutricional, no sólo encarna un hecho perteneciente a la esfera de los valores socioeconómicos-productivos del hombre, sino que se sitúa plenamente en la esfera de lo simbólico-comunicativo.
Esta crisis de la memoria colectiva, que según Corrado Barberis “no era sólo un cambio de profesión, sino un repudio global del pasado”, fue provocada por factores concomitantes como:
Y aunque hoy en día muchos festivales intentan contrarrestar los fenómenos de desculturización alimentaria, los cambios en los hábitos nutricionales, el impacto omnipresente del turismo y la globalización de los gustos y el consumo parecen haber tenido un impacto significativo en muchos de ellos.