Medellín, Colombia
Medellín es la capital del Área Metropolitana de Medellín del Departamento de Antioquia, Colombia. Fue fundada en 1616 por Francisco Herrera y Campuzano. En 2006, el municipio de Medellín tenía una población de 2,4 millones de habitantes. Esto la convierte en la segunda ciudad más poblada de Colombia después de Bogotá. Medellín es también el núcleo del área metropolitana del Valle de Aburrá. Es la segunda área metropolitana más grande de Colombia, con más de 3,8 millones de habitantes, y un centro industrial y urbano líder y productivo.
El principal problema de la ciudad es el desempleo. Muchas otras ciudades colombianas también tienen este problema. A los antioqueños, y especialmente a los de Medellín, se les llama paisanos, aunque los paisanos son personas de los departamentos de Antioquia, Risaralda, Caldas y Quindío.
Paisa en español a inglés
Los colombianos que viven en Antioquia se llaman paisas. Los paisas tienen su propia forma de hablar, incluyendo el argot típico de la zona y su acento. Hay mucha variedad de habla en Colombia así que lo que estoy escribiendo es específicamente el argot paisa – Medellín y los pueblos de Antioquia. Estoy seguro de que la jerga difiere incluso en Antioquia, así que sólo para el registro, estoy escribiendo sobre la base de mis observaciones en los Andes, Jardín, y Medellín, Antioquia.
Quiubo? – la ortografía fonética de “que hubo?” dicho con acento paisa. Esto junto con “¿Qué más?” y “¿Bien o no?” son formas populares de grandes personas en Antioquia. “Que hubo?” significa literalmente “¿qué hubo?” o “¿qué pasó?”, pero se usa como “¿qué tal?” o simplemente como un saludo general.
Berraco- palabra super paisa. Literalmente sólo se usa en Colombia. Esta palabra (sorpresa, sorpresa) puede significar un montón de cosas diferentes. Lo más común es que se use como valiente, inteligente o valeroso- “¡Usted sí es un berraco!” (¡Eres un genio/impresionante!)
Paila- Paila es algo que se dice para expresar que algo ya está jodido o que es mejor dejarlo. Por ejemplo, si te olvidas de estudiar para un examen y entras ese día a tomarlo podrías decir- “Uy parce no estudie por nada pero paila”. Es algo así como “joder” pero se usa aún más a menudo. Reconoce que algo ya está “jodido” y mejor no estresarse por ello.
¿Qué significa “paisa” en español?
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Para todo colombiano la Bandeja Paisa es el Plato Nacional. Cada bocado es un pequeño viaje a casa. Como no podría serlo, apilado con Chorizo, Carne Desmenuzada, Panza de Cerdo y Huevo Frito. Añade a eso arroz y frijoles y unos deliciosos plátanos dulces fritos, si pensabas que eso era todo, estás equivocado porque necesitarás aguacate y una arepa para terminar. Al final de esta cena deberías ser capaz de decir “Ave maria, parcero” con confianza.
El ajiaco es el plato tradicional de los bogotanos, esta ciudad se encuentra a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar y una buena sopa caliente es siempre bienvenida, esta sopa tiene una consistencia espesa y está hecha de 3 tipos diferentes de patatas y pollo, añadir maíz en la mazorca y deliciosas especias de montaña. Para rematar se añade nata y alcaparras. Y tendrás una sopa para sentirse bien en el corazón.
Bandeja paisa
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Un paisa es alguien de una región del noroeste de Colombia, que incluye parte de las cordilleras Occidental y Central de los Andes en Colombia[1] La región paisa está formada por los departamentos de Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío. Algunas regiones del departamento del Valle del Cauca (norte) y del departamento del Tolima (oeste) se identifican culturalmente como paisas. Las principales ciudades de la región paisa son Medellín, Pereira, Manizales y Armenia.
Los paisas han sido considerados como una población genéticamente aislada según estudios científicos[3][4] Según se desprende del análisis del ADN mitocondrial de línea directa o ADNmt (heredado de madre a hijo) y del ADN cromosómico Y o ADN-Y (heredado de padre a hijo), la fundación inicial de la población paisa se produjo principalmente por la mezcla de hombres ibéricos (en su mayoría de varias etnias españolas, y un elemento judío sefardí más pequeño) y mujeres amerindias[5][6].