Por qué tuve que dejar a mi familia ultraortodoxa” – BBC News
Romper platos es una costumbre griega que consiste en romper platos o vasos durante las celebraciones. En la cultura popular, esta práctica es la más típica de la imagen estereotipada que los extranjeros tienen de Grecia y, aunque hoy en día es más rara, sigue viéndose en ciertas ocasiones, como las bodas, aunque es más probable que se utilicen platos de yeso.
La costumbre deriva probablemente de una antigua práctica de “matar” ritualmente los platos en ocasiones de luto, como forma de afrontar la pérdida. Romper los platos también puede estar relacionado con la antigua práctica del consumo conspicuo, una muestra de la propia riqueza, ya que los platos o vasos se arrojan a la chimenea después de un banquete en lugar de lavarse y reutilizarse.
En 1969, la dictadura militar de Georgios Papadopoulos, que había suspendido la democracia y gobernado Grecia de forma autocrática de 1967 a 1974, prohibió romper los platos[cita requerida]. Hoy en día se utilizan platos de escayola fabricados especialmente. Otra variante moderna de esta costumbre es que los comensales de los pequeños restaurantes o tabernas griegas compren bandejas de flores que pueden lanzar a los cantantes y a los demás[cita requerida].
¿Qué es la Pascua? Tradiciones de la fiesta judía más antigua
Hecho: La Guemará describe la rotura de una costosa copa durante el banquete de bodas para infundir un aire de solemnidad al evento sagrado, y también registra la colocación de cenizas en la cabeza del novio para recordar el Churban. Sin embargo, en años posteriores, la rotura de la copa, cuyo momento varía en función de las costumbres, adquirió el papel adicional de servir también como recordatorio del Churban.
Antecedentes: Uno de los rasgos más emblemáticos de las bodas judías es el pisotón del novio a una copa, seguido de alegres gritos de “mazal tov”. Esta práctica casi universal1 tiene una historia y un simbolismo interesantes.
Los Tosafot (Berajot 31a, s.v. ay’tei kasah) y el Gra (OC 560:2, s.v. v’yeish) sugieren que dos historias del Talmud (Berajot 30b-31a) son la fuente de la rotura de un vaso en una boda.2 En el curso de la discusión de la oración con la reverencia adecuada, la Guemará (Berajot 30b-31a) enfatiza la necesidad de templar la alegría con seriedad y cita dos historias relacionadas con la boda. Mar, el hijo de Ravina, hizo un banquete de bodas para su hijo, y cuando se dio cuenta de que los rabinos estaban excesivamente joviales, trajo una preciosa copa de cristal que valía la enorme suma de 400 zuz y la rompió delante de ellos y se entristecieron.3 De forma similar, Rav Ashi hizo un banquete de bodas para su hijo, se dio cuenta de la excesiva frivolidad y rompió una copa blanca4 para que el ambiente fuera más sombrío.
Comida judía: Más que una sopa de bolas de matzá | Unpacked
NUEVA YORK (JTA) – Después de que los judíos estadounidenses, cansados y hambrientos, salgan de los servicios de Yom Kippur, muchos regresan a casa para disfrutar de una comida similar cada año para romper el ayuno: por lo general, bagels, salmón y diversos accesorios.
La harira es una sopa marroquí que suele incluir garbanzos, lentejas, arroz o fideos, huevo, tomates y otras verduras, y a veces carne. Es una receta interconfesional: Los judíos sefardíes lo preparan para el Yom Kippur, los musulmanes lo hacen durante el Ramadán. Algunos judíos marroquíes también prefieren tomarlo con té dulce o licor durante el desayuno.
Los judíos italianos tienen una serie de platos básicos para el desayuno de Yom Kippur en su repertorio. Un plato de pescado, apropiadamente llamado Pesce al ‘Ebraica (Pescado al estilo judío), se sirve a menudo durante las Altas Fiestas. La receta toma básicamente cualquier pescado de carne blanca, como el pescado blanco o el fletán, y lo cocina con miel, pasas y piñones.
Los griegos también cocinan toda una serie de platos en Yom Kippur, pero uno que es especialmente calmante para el estómago vacío es el Avgolemono, una sopa de huevo y limón. Como sólo consta de unos pocos ingredientes clave, es una comida fácil de preparar rápidamente cuando se tiene hambre.
Cocina y cultura en el mundo árabe
La dispersión de los judíos por el mundo durante miles de años, en casi todos los continentes, ha hecho que nuestras tradiciones hayan evolucionado y se hayan adaptado a muchas culturas y entornos diferentes. Cuando nos reunimos con nuestras propias familias y amigos para celebrar el seder en el Área de la Bahía, nos reconforta saber que los judíos de todos los rincones del mundo celebrarán sus propios seders. Y la diversidad de esas costumbres del seder es maravillosa.
En la mesa se amontonan objetos que simbolizan la suerte o la fertilidad, muchos de ellos repitiendo el número 5, como masa con marcas de cinco huellas dactilares o cinco monedas de plata. También pueden incluirse hojas de higuera, peces vivos, tallos de trigo y miel. Entre algunos judíos marroquíes, los participantes se introducen en el océano y se lanzan guijarros a la espalda para ahuyentar a los malos espíritus.
Los judíos etíopes se identifican mucho con la historia de la Pascua y, al carecer de haggadot en Etiopía, observan una tradición local de leer el Éxodo directamente de la Torá. En algunas familias etíopes, la matriarca destruye toda su vajilla de barro y fabrica una nueva para marcar una verdadera ruptura con el pasado. Durante la fiesta, los judíos etíopes se abstienen de comer productos lácteos fermentados, como el yogur, la mantequilla o el queso. La matzá se hace en casa, a menudo con harina de garbanzos, y en la mañana del seder puede sacrificarse un cordero.