Gauchos
Geográficamente, en los siglos XVIII y XIX se extendió por una región de América del Sur que abarca gran parte del territorio de Argentina,[3] y el estado de Río Grande do Sul en el sur de Brasil,[4] donde se conoce como cultura gaucha.[5][6] En la historia los gauchos tenían fama de ser valientes, aunque revoltosos, la palabra también se aplica metafóricamente para significar “Noble, valiente y generoso”,[7] pero también “Uno que es hábil en trucos sutiles, astuto”.[8]
La cultura gaucha ha dado lugar a estilos y formas de expresión en la música, la literatura y el teatro es muy definida. Algunos de sus principales componentes están relacionados con la importancia de la vida rural del llano, el caballo, la guitarra, el mate y la carne de vacuno, así como los valores de solidaridad, lealtad, hospitalidad y coraje.
Aparecida en el siglo XVI durante la colonización de España y Portugal desde aquellas regiones, adquirió identidad propia a partir del especial tipo de trabajo rural ganadero que allí se desarrolló, debido a la multiplicación de los bovinos en libertad, hecho que permitió un amplio grado de libertad para aquellos trabajadores.
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En las variantes occidentales y en algunas centrales no hay reducción vocálica con ⟨e⟩ y ⟨o⟩ finales de palabra (por ejemplo, leite es /ˈlejte/ en lugar de /ˈlejt(ʃ)i/ y tudo es /ˈtu.do/ en lugar de /ˈtu.du/). En algunas otras ciudades de la región, el monoftongo nasal /ɐ̃/ se acentúa a /ə̃/.
Pampas argentinas
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En primer lugar, una micro-lección de historia. Un somero conocimiento de la Guerra de la Independencia argentina ayuda a que el gaucho trascienda su fácil definición de “simple vaquero”. Claro, está el romance rudo de una vida en libertad, un hombre y su caballo inseparables, un temperamento apasionado y un cuchillo afilado. Pero los gauchos también fueron soldados de la independencia de la España colonial, y héroes para una generación de argentinos.
Usted ya conoce los fundamentos de esta historia. Los europeos, predominantemente pero no exclusivamente españoles, llegan y se reparten Sudamérica como si no tuviera ya una población local. Las fuerzas europeas se disputan quién controla qué. La política de poder de Napoleón en Francia afecta a quién manda en España, afectando además a quién manda en Argentina. Los británicos también tienen el control de Buenos Aires durante un corto periodo de tiempo. Como es típico de las colonias, las potencias extranjeras explotan todo lo que pueden conseguir: recursos naturales, gente… hasta que el pueblo se rebela. Esto está muy simplificado, pero se entiende lo esencial.
¿Qué características tenía el gaucho oriental? online
Los gauchos, jinetes nómadas y vistosos de las llanuras argentinas y uruguayas, siguen siendo héroes populares famosos por su rusticidad y anarquía. Los gauchos florecieron desde mediados del siglo XVIII hasta mediados del XIX. Al principio acorralaban las manadas de caballos y ganado que vagaban libremente por las vastas praderas al este de los Andes. A principios del siglo XIX, lucharon primero en los ejércitos que derrotaron al régimen colonial español y luego para los dictadores militares que se disputaron el poder tras la independencia. Los escritores argentinos celebraron a los gauchos, y la literatura gauchesca es una parte importante de la tradición cultural argentina.
En el distrito financiero, en un edificio diseñado por Sir David Adjaye, las islas de la cocina estarán hechas de dos losas de piedra en bruto, una en voladizo sobre la otra – lo único que falta son trozos de carne y algunos gauchos argentinos.