Navidad en la India
En 2019, el año en que Keegan Fong abrió Woon, decidió que cerraría el restaurante HiFi en Nochebuena y Navidad. Cuando volvió a abrir el 26 de diciembre, fue vapuleado durante cuatro días seguidos. Muchos de sus clientes judíos le preguntaron: “¿Por qué no abristeis en Navidad?”. Fue entonces cuando Fong se dio cuenta de la importancia del ritual de comer en un restaurante chino en Navidad, y no sólo para los judíos.La tradición probablemente se originó en Manhattan, donde los inmigrantes judíos y chinos se agrupaban en barrios cercanos. El rabino Joshua Plaut también teoriza en su libro A Kosher Christmas: ‘Tis The Season To Be Jewish, que como ninguna de las dos culturas celebra la fiesta, son “forasteros” en Navidad”, por lo que existe una afinidad inherente. Además, los restaurantes chinos suelen permanecer abiertos todos los días del año, sin importar las fiestas. Sea lo que sea lo que atrajo inicialmente a los comensales a los restaurantes chinos en Navidad, se han convertido en un destino muy querido para los festines navideños en ambas costas, y en todas partes.
Tradiciones navideñas francesas
La comida china se convirtió en una tradición en las comunidades de inmigrantes no cristianas. La tradición parece haberse originado en la ciudad de Nueva York a finales del siglo XIX. Los inmigrantes de culturas que no suelen celebrar la Navidad se encontraron con que tenían tiempo libre para pasar con la familia, pero sin tradiciones propias. Los restaurantes chinos abrían el día de Navidad y ofrecían un ambiente inclusivo y acogedor. Así nació una historia de amor que dura un siglo.
Dado que los restaurantes chinos tienen una amplia gama de precios, es un placer asequible para las familias con presupuesto limitado. Muchos restaurantes chinos ofrecen comidas de estilo familiar que promueven el compartir y la camaradería. Algunos sanfranciscanos que celebran la Navidad también optan por disfrutar de una comida china en Nochebuena o incluso el día de Navidad. Prefieren esta experiencia relajante y poco estresante.
Lifehacker incluye “comer comida china” como una de las principales actividades alternativas para el día de Navidad. Otras alternativas clásicas son ir al cine, ya que muchas películas se estrenan el día de Navidad. También sugieren visitar parques y espacios abiertos o pasar tiempo disfrutando de un pasatiempo favorito. Si se siente social, encontrará mucha compañía en un popular restaurante chino.
Cena de Navidad al estilo coreano
La guía también está repleta de información útil sobre la fiesta, las costumbres y las cosas que los chinos hacen para despedir el año viejo y dar la bienvenida al nuevo. Sabemos que puede ser difícil encontrar información sencilla sobre este acontecimiento, y por eso hemos escrito esta Guía de la Comida del Año Nuevo Chino: hemos pasado horas comprobando en sitios web chinos, hablando con la gente y tratando de obtener todos los detalles que hemos podido para ofrecerle una guía completa sobre este acontecimiento.
El Año Nuevo Chino, también conocido como Año Nuevo Lunar, es la fiesta más importante de China: dura hasta dos semanas, y es el único momento del año en el que China literalmente se apaga. A diferencia de los países occidentales, el Año Nuevo chino suele caer en un día entre el 21 de enero y el 20 de febrero del calendario gregoriano, según el calendario lunar chino.
Si los farolillos rojos y las luces de colores son los principales símbolos del Año Nuevo chino para los occidentales, para los chinos existen algunos rituales y costumbres para celebrar la llegada del Año Nuevo Lunar.
Tradiciones navideñas asiáticas
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Tengo un amigo que es chino. Las frutas en general no están tan disponibles en China en comparación con otros países. Realmente las ven como algo especial. Todas las frutas, incluidas las manzanas, son consideradas una golosina, pero también disfrutan de muchas otras cosas. Muchos chinos consideran que una manzana u otra fruta es un buen postre. Comen muchas cosas en Navidad, como dumplings, pato y cerdo asado. Nunca he oído hablar de las manzanas envueltas.