¿Cómo llama Egipto a la Navidad?
El Fattah es un plato tradicional egipcio. Es un plato de carne y pan de molde que se remonta a la época del antiguo Egipto. Sin embargo, se ha modificado y perfeccionado ligeramente a lo largo de 7000 años. Cada familia egipcia tiene su propio ingrediente secreto para este plato festivo.
Históricamente, después de la iglesia de Jerusalén, la iglesia copta ortodoxa es la más antigua. Fue fundada por San Marcos en el siglo I. Los coptos actuales son nativos de Egipto y descendientes de los antiguos egipcios. Hoy en día, los coptos representan una minoría cristiana del 10% en Egipto.
43 días antes de la Navidad copta, los egipcios cristianos observan el ayuno de la natividad. Siguen básicamente una dieta casi vegetariana que permite el pescado y los mariscos, pero prohíbe todos los productos lácteos y la carne. Como es lógico, los coptos celebran la Nochebuena comiendo principalmente platos de carne.
En casa de mis padres, las aves de corral no tienen cabida en la cena de Nochebuena. La mesa del comedor suele estar repleta de platos de carne roja. Para romper el ayuno, se sirve primero una sopa de huesos de orzo y carne hirviendo. A continuación, un rico y variado surtido de quesos blandos y duros rota entre las cenas, junto con los tradicionales huevos llamados (beid moza3lel). Estos huevos se hierven primero y luego se fríen en ghee para obtener una piel crujiente.
Datos curiosos sobre la Navidad en Egipto
Mary Joseph es la responsable de comunicación de SAT-7 en Egipto y está basada en El Cairo. Ha vivido en Egipto y Australia y ha trabajado como periodista en medios de comunicación laicos y religiosos. Sus pasiones son la lectura, la escritura, los viajes y la fotografía.
Durante las fiestas en Egipto, la mayoría de los egipcios se dedican a su vida cotidiana. No se dan cuenta de la celebración de los cristianos. Sin embargo, algunos hoteles y tiendas exhiben decoraciones navideñas, y los árboles de Navidad son muy populares: ¡a menudo se agotan antes de Navidad! En esta época del año puede hacer frío; hace unos años incluso nevó en algunas partes de El Cairo.
Soy de una familia copta ortodoxa y celebramos la Navidad el 7 de enero. En Nochebuena asistimos a la misa con la familia y los amigos en San Marcos, la principal iglesia copta de El Cairo. Cantamos canciones navideñas de alabanza con melodías alegres, y escuchamos la liturgia y el sermón.
La hora de la misa puede cambiar cada año: normalmente es a medianoche, pero hace unos años hubo algunas alertas de seguridad, por lo que el servicio se celebró más temprano en la noche para que fuera más seguro ir y volver de la iglesia. Últimamente las cosas se han calmado mucho, pero aunque no nos sintamos seguros vamos a la iglesia de todos modos.
¿Por qué Egipto celebra la Navidad el 7 de enero?
Aunque Egipto no es un país cristiano, el número de cristianos es bastante grande (varios millones) y la mayoría de ellos pertenecen a la Iglesia Ortodoxa Copta. La mayoría de los egipcios son musulmanes (mayoritariamente suníes).
Los hábitos alimenticios de los egipcios cristianos están cuidadosamente estructurados durante la época que precede a la Navidad. Ayunan durante 45 días. Desde el 25 de noviembre hasta la noche del 6 de enero, se convierten en vegetarianos durante la temporada, ya que no comen carne ni productos lácteos.
En la majestuosa catedral de San Marcos de El Cairo, el Papa de la iglesia ortodoxa, Shenouda III, inicia las ceremonias de Navidad a las 11 de la noche, que se retransmiten por televisión a toda la nación.
Tras el servicio, la gente vuelve a sus casas, donde cenan sopa y fatta, hecha de carne y arroz. También comen galletas dulces especiales marcadas con una cruz. Estas galletas se llaman Kahk y originalmente las comían los musulmanes en el Eid el Fitr, cuando también rompen el ayuno.
Según la tradición, todos los niños reciben ropa nueva por Navidad junto con algunos regalos. Aunque la ley lo prohíbe, muchos niños compran petardos para hacerlos estallar como parte de la celebración navideña.
¿Qué come Egipto en Navidad?
Hay una serie de símbolos y costumbres que suelen acompañar a la Nochebuena. Uno de los más populares es la misa del gallo o misa de los pastores, que dura 2 horas y termina exactamente a medianoche, para celebrar el nacimiento del niño Dios.
Durante esta época navideña, las tradiciones y costumbres para celebrar esta fecha tan especial varían de un país a otro. Entre las tradiciones cristianas más comunes están la decoración del árbol de Navidad y la colocación del belén.
¿Es la Navidad un día festivo en Egipto? ¿Por qué Egipto celebra la Navidad el 7 de enero? En Egipto, los cristianos coptos celebran el nacimiento de Jesús no el 25 de diciembre, sino el 7 de enero, fecha que equivale al día 29 del mes copto de “kiohk o Khiahk”, mientras que en muchos otros países la Navidad se celebra el 25 de diciembre y la Navidad copta se celebrará el 8 de enero en relación con el calendario occidental.
Datos interesantes sobre la Navidad en EgiptoTodas las fiestas coptas se celebran después de un periodo de ayuno, lo que no significa prescindir completamente de alimentos durante parte del día, sino que se puede comer con normalidad, pero el tipo de alimentos que se consumen se limita a productos que no utilicen animales, por lo que la carne, el pescado, los huevos y la leche están prohibidos.