¿Qué comen los estadounidenses en Pascua?

¿Qué comen los estadounidenses en Pascua?

Los pasteles que comemos en Semana Santa

La Pascua -con todos sus huevos decorativos, su deliciosa cena de jamón y sus alegres cestas- está saltando por el sendero de los conejos más rápido que la legendaria liebre veloz. Este año, la fiesta cristiana caerá el 17 de abril, así que marque el calendario si aún no lo ha hecho. Aunque la historia central de la muerte y resurrección de Jesús es probablemente conocida por quienes la celebran, hay muchos de nosotros que quizá no conozcan las tradiciones únicas y el significativo simbolismo que rodea a este domingo especial. Al igual que la Navidad y, hasta cierto punto, el Día de San Patricio y el Día de San Valentín, un día que comenzó como una observación exclusivamente religiosa ha adquirido un gran significado secular, por lo que muchas personas que no son asiduas a la iglesia disfrutan también de otros aspectos de las festividades. Entre los adorables conejos, las decoraciones primaverales y las abundantes cantidades de chocolate, la celebración ha evolucionado a lo largo de los años con toda una serie de costumbres tanto nuevas como antiguas. Antes de sentarse a disfrutar de un delicioso brunch o de reunir a los niños para hacer divertidas manualidades de Pascua, tómese un momento para conocer los ricos antecedentes de esta fiesta, incluidos sus alimentos especiales, sus extravagantes supersticiones y sus símbolos. Tal vez incluso sean un buen material para la conversación, para los pies de foto de Instagram o incluso para las tarjetas de datos que se introducen en las cestas de Pascua para darles un toque extra este año. Sea cual sea el uso que les des, estas curiosidades de Pascua impresionarán a tu familia y amigos con los orígenes poco conocidos de algunas de tus tradiciones favoritas.

Comida de Pascua

Desfiles llenos de color, un conejo ocupado y el tradicional “Egg Roll” frente a la Casa Blanca: La Pascua es una de las fiestas más populares de Estados Unidos. Conozca las tradiciones de Pascua más importantes en Estados Unidos.

En Semana Santa, muchos estadounidenses van a la iglesia y, como en la mayoría de las fiestas en Estados Unidos, comen bastante. Sin embargo, no todos los estados de EE.UU. tienen un día festivo oficial en Pascua.El Viernes Santo es un día festivo en los siguientes estados:Si los empleados de otros estados tienen un día libre en Pascua depende de su empleador. Además, la mayoría de los escolares de Estados Unidos no tienen vacaciones de Pascua, sino unas vacaciones de verano más largas y las obligatorias vacaciones de primavera.

Como en muchos otros países, el Conejo de Pascua esconde huevos de colores y caramelos para los niños de Estados Unidos. Tras la búsqueda de huevos, comienza la popular “Easter Egg Roll”, en la que todos los niños hacen rodar simultáneamente un huevo por una colina, con la esperanza de que su propio huevo gane la carrera.

La ciudad de Nueva York es el destino elegido por muchos turistas estadounidenses y norteamericanos de todo el país en Semana Santa, ya que acoge el desfile anual de Pascua en la Quinta Avenida. En el desfile y en el festival de sombreros asociado, lo que más importa es la vestimenta: al igual que en el Derby de Kentucky, el desfile de Pascua de Nueva York exige tradicionalmente llevar sombreros y sombreros completamente exagerados.

Cena de Pascua

Este domingo se reunirán las familias de todo el país. Los niños buscarán huevos de chocolate escondidos por un conejo con una cesta, los adultos mordisquearán bollos calientes y todos se reunirán para comer jamón o cordero. En cualquier otro domingo, esto podría parecer extraño. Pero en Pascua todas estas cosas son totalmente apropiadas y se fomentan. Pero, ¿por qué?

Aunque no supere en popularidad a los huevos de chocolate, el cordero es el alimento más tradicional de la Semana Santa. Según el Oxford Companion to Food, su significado se basa tanto en el cristianismo como en el paganismo, cuando la Pascua no existía pero sí la celebración del equinoccio de primavera. En la teología cristiana, el cordero simboliza el auto sacrificio de Jesús como “Cordero de Dios”. Pero el concepto de un cordero sacrificado se remonta a los tiempos paganos, cuando el cordero simbolizaba la primavera, ya que era cuando los corderos estaban listos para el sacrificio.

Al ser la carne más disponible que el cordero en América, el jamón se convirtió en la comida de Pascua elegida desde el principio de la historia de la Pascua americana. Además, en la época anterior a la refrigeración, la carne se curaba en otoño y estaba lista para ser consumida en primavera, lo que la convertía en la comida perfecta para después de la Cuaresma. Según FoodTimeline.org, los primeros cristianos también adoptaron el jamón como mascota cárnica.

Carnes para la cena de Pascua

Tradiciones alimentarias de Pascua El jamón se sirve a menudo en la mesa de Pascua, lo que puede parecer extraño ya que Jesús era judío y no habría comido carne de cerdo. Parece que esta comida festiva se debe más al momento de la Pascua que a un significado religioso.

En los calendarios cristianos, la primera Luna llena de la primavera se llama “Luna llena pascual” (que explicaremos más adelante). Así que, para decirlo de otra manera: La Pascua se celebra el domingo siguiente a la Luna Llena Pascual.

En las culturas antiguas, la carne se consideraba un manjar y el “ternero cebado” no se sacrificaba si no había algo que celebrar. Los viernes se consideraban días de penitencia, por lo que comer carne un viernes para “celebrar” la muerte de Jesús no sentaba bien a la Iglesia.

El Domingo de Ramos suele celebrarse con procesiones y distribución de hojas de palma bendecidas. En algunas iglesias, las palmas se guardan y se queman para convertirlas en cenizas y utilizarlas el miércoles de ceniza del año siguiente. Algunos cristianos doblan las palmas en forma de cruz y las guardan en sus casas.

El rojo o el morado son apropiados para el Domingo de Ramos. Durante la Semana Santa, se utiliza el color morado hasta que la iglesia se desnuda el Jueves Santo; la iglesia permanece desnuda el Viernes y el Sábado Santo, aunque en algunos lugares se puede utilizar el color negro en esos días.