El brunch francés
un café en la acera. Aunque muchos hoteles ofrecen ahora desayunos bufé, pueden ser caros y a menudo ofrecen más comida de la que queremos. Así que si sólo quiere un típico desayuno francés, diríjase a un café. Siéntese en una mesa, observe el desfile y saboree estar en París.
Si el café que ha elegido no sirve croissants para el desayuno, pain au chocolat, etc., normalmente estarán encantados de que compre estos productos en una boulangerie-patisserie cercana y los lleve al café. La primera vez que el camarero de un café nos lo propuso, primero nos sorprendió y luego nos encantó. Desde entonces, no dudamos en preguntar si podemos comprar pasteles y llevarlos al café, y la respuesta siempre ha sido positiva.
Qué desayunan los japoneses
Comida tradicional francesa y datos sobre las comidas típicas que se comen en FranciaFrancia es famosa por su cocina, y los franceses son reconocidos en todo el mundo por su pasión por la comida. Las comidas pueden ser tan sencillas como una baguette tradicional con queso y jamón para desayunar hasta extravagantes comidas o cenas que incluyen muchos platos con una bebida variada para cada plato. ¿Qué comen realmente los franceses?
Le petit dejeuner (el desayuno) suele consistir en “Tartines” (rebanadas) de pan, Baguette o Croissants con mermelada y chocolate para untar, o rebanadas de jamón, queso y huevo cocido. También son populares los pasteles para el desayuno, como el Pain au Chocolat (relleno de chocolate) o el Pain au Raison (relleno de pasas y crema pastelera).
Le dejeuner (el almuerzo) es una institución por derecho propio en Francia y tiene lugar entre las 12 y las 14 horas, cuando la mayoría de la gente hace una pausa de dos horas. Los restaurantes suelen abrir a las 12h y cerrar a las 14h30.
En las grandes empresas y en las escuelas, el almuerzo se realiza en una cafetería que sirve comidas completas. En la mayoría de los colegios, los niños reciben una comida de tres platos y no tienen más opción que comer de un menú semanal.
Desayuno parisino
En París, no hay mejor manera de empezar el día que con un delicioso desayuno francés. Petit déjeuner es la palabra para decir desayuno en francés, que literalmente significa “pequeño almuerzo”, ya que déjeuner es la palabra francesa que se utiliza para el almuerzo.
El típico desayuno francés no es una gran comida sentada, y es definitivamente más sencillo y ligero que en otros países, ya que no incluye cosas como huevos revueltos, judías, tortillas o salchichas. Esto se debe a que a los franceses les gusta almorzar una comida más abundante.
El pan es imprescindible en cualquier desayuno tradicional francés, y suele ser una baguette caliente y crujiente. Los franceses compran sus baguettes en su boulangerie (panadería) favorita, aunque también es posible encontrar baguettes en algunos supermercados.
Cuando tenemos un buen pan, nos gusta comerlo con algo bueno encima. La opción más habitual es la mermelada, idealmente casera. A algunos les gusta también con mantequilla, que debe ser de buena calidad. El resultado lo llamamos tartine (un trozo de pan con mermelada o mantequilla), y también tenemos un verbo para ello: tartiner (untar algo bueno en el pan).
Desayuno francés
¡Hola! Cuando empecé este blog, me propuse recrear el mayor número posible de desayunos tradicionales de todo el mundo. Mucha gente se salta el desayuno, pero en mi opinión es la comida más importante del día. El cuerpo y el cerebro necesitan combustible para empezar a moverse, ¡por el amor de Dios! Por eso me parece increíblemente interesante descubrir lo que la gente desayuna en diferentes países del mundo. ¡Vamos!
Ha llegado el momento. El momento de explorar uno de los desayunos más populares y extendidos de todo el mundo, si no el que más. Abróchense los cinturones, porque en esta octava entrega de la serie de posts “Desayunos por el mundo” nos dirigimos al país del vino, de la comida increíble, de la cultura, de la moda y de muchas cosas más: ¡Francia! Incluso las personas que nunca han estado en este país, serían capaces de nombrar los productos básicos del desayuno francés como los croissants y la baguette. Estos productos de panadería han ganado tanta popularidad que se pueden encontrar en casi todos los países del mundo. Pero, ¿qué otras cosas les gustan a los franceses por la mañana? Averigüémoslo.