¿Qué comen los Himba?

¡¡extrema comida tribal africana!! ¡¡comiendo todo lo que comen!!

El simpático pueblo Himba de Namibia es conocido por su belleza escultural, sus peinados intrincadamente decorados y las pieles pintadas de ocre rojo de las mujeres. Llevan una vida de aislamiento casi extremo en la Kaokolandia de Namibia.

El pueblo Himba compartía originalmente la etnia con el grupo Herero, cuando vivían dentro del grupo principal en la frontera entre Botsuana y Namibia. El pueblo Himba se dirigió al oeste en busca de más tierras disponibles, y encontró la región de Kunene (antes Kaokoland), una zona muy árida y montañosa con poca vegetación, pero en la que se asentaron con su ganado en las zonas más remotas. En la actualidad, en el norte de Namibia viven unos 50.000 himbas (que representan menos del 1% de la población del país).

El pueblo indígena seminómada Himba es cazador-recolector. Tradicionalmente trabajan la piel y el cuero para hacer delantales, fajas y tocados. También fabrican joyas, brazaletes y cintas para el cuello de alambre de cobre, así como cestas, cerámica e instrumentos musicales.

¡¡raro alimento tribal de namibia!! ¡¡la vida y la comida de los himba!!

Según un dicho himba, “un himba no es nada sin un rebaño”. Efectivamente, el ganado es el corazón de toda la vida de los Himba. El recinto está situado en el centro del kraal (campamento himba), las cabañas se construyen a su alrededor en forma de círculo y durante todo el día las vacas y los bueyes se pasean libremente por las casas. Además, la razón por la que las mujeres himba se cubren el cuerpo con ocre (otjize) y grasa (omaze) es para ser tan bellas y fuertes como las vacas rojas, conocidas por ser las más resistentes. La lengua himba contiene más de quinientas palabras para referirse al ganado.

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Todavía hoy, los himbas obtienen su sustento esencialmente de sus rebaños. Su alimentación se basa en la leche y la carne de vaca. Con el cuero de vaca y buey, los himbas fabrican cinturones, bolsos, mantas y adornos. Las faldas de las mujeres están hechas de cuero de oveja. El estiércol de vaca, mezclado con la tierra, sirve para construir cabañas que se mantienen calientes en invierno y frescas en verano. Sobre todo, el ganado es un símbolo de estatus social. Un hombre sin ganado o con muy poco ganado no es respetuoso. De hecho, la palabra Tjimba, que significa un Himba sin ganado, se considera injuriosa. Pero aún más importante es el hecho de que, para un Himba, el ganado es el camino hacia la realización personal. Un himba mantiene una relación individual y única con cada uno de sus animales.

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Las mujeres himba se cubren la piel y el pelo con este ungüento de otjize para mantenerse limpias durante largos periodos debido a la escasez de agua. El otjize también las protege del calor extremo de la Kaokolandia, así como de las picaduras de mosquitos.

Es este otjize el que da a las mujeres himba su distintivo aspecto rojizo. El otjize es muy apreciado por los himba. Llevar el ungüento aromático se considera un ideal de belleza: el rojo simboliza la tierra y la sangre, dos elementos importantes de la vida.

La principal ocupación de la tribu Himba es la ganadería. De hecho, la riqueza de un hombre se calcula por el número de vacas que posee. Es probable que nunca se oiga a un hombre himba revelar el verdadero número de sus vacas. Hacerlo podría acarrearle ladrones.

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Las mujeres himba se encargan de la mayor parte del trabajo doméstico, que incluye ir a buscar agua y leña, cocinar y servir las comidas, así como enlucir sus casas con arcilla roja. Muchas de ellas también se dedican a la artesanía, confeccionando ropa y joyas.

El principal trabajo de los hombres es cuidar de su ganado, lo que incluye llevarlos a pastar durante largas distancias. No es raro que los hombres himba estén lejos de sus hogares y esposas durante largos periodos. Los hombres también participan en la construcción y en la política del pueblo (reuniones del consejo y jefaturas).

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En toda África, algunas tribus como los Himba siguen respetando y viviendo según las tradiciones de sus antepasados. Otros ejemplos son la tribu maasai de Kenia, los pigmeos del Congo o las numerosas tribus que tienen como hogar el valle de los dogones en Malí. Sin embargo, la que más me intriga es la tribu Himba del noroeste de Namibia.

Los primeros asentamientos del pueblo himba se remontan a principios del siglo XVI, cuando cruzaron la frontera angoleña y eligieron Kaokolandia (hoy llamada región de Kunene) como su nueva patria.  En aquella época, la palabra Himba no existía porque aún no se habían separado de la tribu Herero.

A finales del siglo XIX, Namibia estaba asolada por una implacable epidemia bovina. La mayor parte del ganado del que dependían los herero pereció, y la tribu se enfrentó a una gran crisis. Posteriormente, la tribu se trasladó al sur y empezó a explorar diferentes regiones para aumentar sus posibilidades de supervivencia. Aun así, algunos miembros decidieron quedarse y preferir luchar por la supervivencia en territorios conocidos. En ese momento, el cisma entre las dos tribus se hizo realidad y surgió la identidad himba.

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