Tradiciones navideñas en Costa Rica
Si va a pasar la Navidad en Bolivia, se dará cuenta de que las tradiciones del país sudamericano asociadas a esta fiesta son diferentes a las de muchas partes del mundo. Con su alta población de cristianos (la mayoría son católicos y el resto protestantes), la Navidad es una de las fiestas más importantes de Bolivia. La herencia indígena del país también influye en sus rituales navideños, muchos de los cuales son únicos en Sudamérica.
En Bolivia, la Nochebuena es el momento más importante de la temporada. Las familias asisten a una misa de medianoche, llamada cariñosamente Misa del Gallo, porque los habitantes regresan a casa temprano por la mañana, simultáneamente con el despertar del gallo.
Una de las tradiciones navideñas más singulares de Bolivia consiste en llevar dos ofrendas a la misa: una pequeña figura del Niño Jesús y algo que refleje la profesión de cada uno. Por ejemplo, un zapatero puede llevar unos zapatos pequeños, o un panadero puede llevar una pequeña barra de pan.
La fiesta continúa hasta la Epifanía, el 6 de enero, cuando los niños reciben regalos. La noche anterior a la Epifanía, los niños colocan sus zapatos en la puerta de su casa, y los Reyes Magos dejan regalos en sus zapatos durante la noche.
Fiestas y tradiciones de Paraguay
Si te preguntas qué hacen los paraguayos en Navidad, tienen algunas grandes tradiciones, como la comida de “noche buena” en Nochebuena a medianoche. Comen mucho chipa guasu (una especie de cazuela de maíz, quédate con la receta), asado o carne a la parrilla (algunos la comen fría), ensaladas, sobre todo de frutas, sandía y beben mucho terere.
Las familias viajan desde todo el país, muchas incluso regresan de trabajar en otros países como Brasil, Argentina y España, para celebrar con sus seres queridos. Estos somos nosotros en la celebración del Kurrle del año pasado en Asunción. Los festejos son cualquier cosa menos una noche silenciosa con fuegos artificiales, música a todo volumen y beber cidra (sidra fuerte).
La mayoría de los paraguayos no decoran los árboles de Navidad (¡nosotros decoramos los nuestros con pantalones cortos!) ni hacen hincapié en Papá Noel. En cambio, colocan hermosos pesebres en sus patios y en las fachadas de las tiendas. Es un poco novedoso centrarse en Cristo en Navidad, ¿no?
El día de San Valentín, tuvimos la alegría de asistir a la boda de Sandra y Anastacio, jóvenes líderes de la iglesia. Sandra es mi asistente en Hijos de la Promesa y Anastacio, además de su trabajo de carpintero, tiene un popular programa de radio enfocado a los jóvenes todas las noches a las 8:00 en nuestra emisora. Hemos asistido a bastantes bodas, y estas son algunas de las singularidades de las celebraciones nupciales del sur de Paraguay con respecto a nuestra cultura norteamericana: 1. Nada es elegante. Se pone énfasis en el acto del matrimonio y no en los adornos o la comida. 2. No se espera que los padres ayuden a pagar los gastos. La mayoría de las familias se las arreglan cada mes con los gastos ordinarios y no pueden permitirse pagar fiestas eleboradas. La mayoría de las parejas tienen que pasar meses ahorrando para su propia boda. 3. Pedir prestado todo lo posible. Muchas veces los vestidos de novia se piden prestados entre 5 y 10 veces, porque pocas mujeres pueden permitirse el suyo propio. Las flores, los adornos, los zapatos y las corbatas (Norb presta sus corbatas a menudo… ya que nunca se pone la
Tradiciones navideñas en El Salvador
Viviendo en Paraguay, Sudamérica, un hermoso país que limita con Brasil, Bolivia y Argentina, Adriana y sus cuatro hijos Giuliano (17 años), Mauricio (14 años), Mateo (10 años) y Bárbara (2 años) disfrutan de una Navidad tropical. En diciembre las temperaturas medias oscilan entre los 23°C y los 29°C, por lo que el país disfruta más de unas vacaciones cálidas y soleadas que de un invierno blanco.
La Navidad es uno de los momentos más celebrados del año. Todas las casas, tiendas y calles se adornan con adornos navideños. La gente se entusiasma y organiza muchas fiestas. Adriana nos lo cuenta con sus propias palabras.
Aunque el acontecimiento principal es el nacimiento de Jesús, también creemos en Papá Noel y esperamos que venga con regalos. Celebramos y abrimos los regalos en Nochebuena, el 24 de diciembre, a última hora de la noche. Al día siguiente, nos reunimos con nuestra familia y disfrutamos de un bonito almuerzo.
El Chipa guasu o Chipa guazu es nuestra guarnición más famosa con la sopa paraguaya. Chipa se refiere a las tortas de maíz y guasu significa grande. Se suele servir con carne. Normalmente lo comemos caliente, pero también se puede comer frío. Para explicarlo de forma sencilla, es un suflé salado de maíz y queso.
Música navideña en Paraguay
Hace poco más de 3 semanas que estoy en mi sitio aquí en Capilla Cue, Paraguay, y empiezo a sentirme mucho más instalado. Me mudaré a mi propia casa en algún momento entre febrero y marzo si todo va bien, pero por ahora estoy viviendo con la familia Paredes. También celebré la Navidad y el Año Nuevo con esta familia de demasiados para contar. Aquí hay un resumen para todos ustedes de lo que implicó mi primera Navidad fuera de casa y más específicamente en Paraguay.
Año Nuevo porque aquí todo el mundo se arregla y espera hasta la medianoche para dar la bienvenida a la fiesta con un festín de medianoche de al menos 3 tipos diferentes de carne (carne de res, pollo y cerdo) y un montón de chipa guasu, sopa paraguaya y sidra para todos.
¡4 de julio porque aquí es verano! Y la bebida número uno de la temporada aquí es el Clerico, básicamente una ensalada de frutas bebible de plátanos, melón, manzanas, piñas y uvas en un jugo y a veces con vino añadido, aunque no en esta casa porque hay demasiados niños alrededor. Aún más “4 de julio” es el hecho de que casi todos los niños de la ciudad, y probablemente de todo el país, han estado encendiendo fuegos artificiales (sobre todo los que hacen ruido, pero de vez en cuando también algunas velas romanas y bengalas) desde el comienzo de la temporada, siendo la culminación de la exhibición y el ruido la víspera de Navidad y el día de Año Nuevo.