¿Qué cultura existe en Tabasco?

¿Qué cultura existe en Tabasco?

La cultura maya

Este trabajo describe el diseño y desarrollo de una prueba de concepto para implementar completamente la cadena desde la producción de cacao en la plantación hasta la fabricación de chocolate de alta calidad. El trabajo se inició en un contexto de sistemas tradicionales agroforestales de sombra diversificada de cacao como medio de prácticas de biología de la conservación. Se eligió una variedad específica para su recolección, fermentación, secado y tostado en condiciones específicas. En el laboratorio se obtuvo el licor de cacao y se transformó en varios tipos de chocolate siguiendo los métodos y técnicas de fabricación europeos y se realizaron análisis de información nutricional. Se diseñó una imagen de marca, un empaque y una tienda en línea con la intención de llegar a un mercado consumidor informado y dispuesto a pagar por un chocolate de alta calidad, fabricado bajo la base de sistemas agroforestales tradicionales diversificados de plantaciones de cacao, uso y manejo sustentable de la naturaleza y beneficios económicos directos para los pequeños productores.

México es considerado el segundo país con mayor bioculturalidad en el mundo en base al número de especies biológicas, centros de domesticación, sistemas agrodiversificados y lenguas indígenas habladas (Toledo y Barrera 2008). Esta diversidad biocultural se concentra principalmente en el sureste, donde también se encuentran las reservas más importantes de petróleo y agua. Paradójicamente, a pesar de esta riqueza, el sur de México es la zona con menor desarrollo del país no sólo en economía, sino en educación, salud, nutrición, etc…(INEGI 2018). Es la región donde estados ricos como Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Tabasco y Campeche presentan números negativos de crecimiento económico (INEGI 2018).

Edmund mcilhenny

Tabasco (pronunciación en español:  [taˈβasko] (escuchar)), oficialmente Estado Libre y Soberano de Tabasco, es una de las 32 Entidades Federativas de México. Está dividido en 17 municipios y su capital es Villahermosa.

  ¿Dónde y cómo vivían los guaraníes?

Se encuentra en el sureste del país, limitando con los estados de Campeche al noreste, Veracruz al oeste y Chiapas al sur y con el departamento de Petén de Guatemala al sureste. Tiene costa al norte con el Golfo de México. La mayor parte del estado está cubierta de selva tropical ya que, a diferencia de la mayoría de las zonas de México, tiene abundantes precipitaciones durante todo el año. El estado también alberga La Venta, el principal emplazamiento de la civilización olmeca, considerada el origen de las posteriores culturas mesoamericanas. Produce importantes cantidades de petróleo y gas natural.

El medio ambiente del estado se compone de extensas llanuras aluviales bajas, montañas y valles[13]. La mayor parte del territorio está cubierta de selva tropical y humedales. También hay zonas de sabana, playas y manglares. Gran parte de la selva tropical ha sufrido una degradación debido a la tala excesiva y a la conversión del territorio en tierras de cultivo. El este está formado por llanuras húmedas bajas formadas por los sedimentos depositados por varios ríos. En la zona de la Chontalpa y en partes de los municipios de Cental y Jonuta, existen depresiones pantanosas extremadamente vulnerables a las inundaciones tanto por el caudal de los ríos como por el exceso de lluvias[11] En el sur existen algunas elevaciones que forman parte de la mesa central de Chiapas. Las más importantes son El Madrigal, La Campana, La Corona, Pomaná, Coconá, Mono Pelado y El Tortuguero. Sin embargo, la mayoría de los cerros del estado no superan los 30 metros sobre el nivel del mar[11].

Mcilhenny

A lo largo de mis viajes, me he detenido en numerosas bodegas y siempre salgo con más aprecio por el vino, el proceso de elaboración del vino y a menudo me encuentro con una sonrisa después de cualquier degustación.    Visitar bodegas y degustar los vinos sigue siendo una pasión creciente y a menudo una parada en mis aventuras, desde descubrir los vinos de Santorini, Grecia, hasta conducir por los viñedos de Blue Ridge Mountain.    Hay algo en un paseo entre hileras de uvas en crecimiento, escuchando las descripciones de los vinos, viendo las etapas de producción – simplemente hace que los sabores y la memoria sean mucho mejores.

  ¿Dónde duermen los piratas?

Recientemente, en Tabasco, México, descubrí que lo mismo ocurre con el chocolate. Sí, el delicioso y a menudo pecaminoso manjar del chocolate. Y después de un paseo guiado por los árboles de cacao, degustando el fruto (uno nunca prueba las uvas, ¿verdad?) y luego aprendiendo el proceso de separación, secado, tostado y finalmente la elaboración del chocolate – se convirtió en una manera perfecta de pasar una tarde.    Descubrí esta alegría (y encontré la luz) en la Hacienda La Luz.

Mexiko

Esta celebración de antecedentes prehispánicos se realiza en la cueva “del viejo” que se encuentra en la comunidad de Villaluz , Tapijulapa , municipio de Tacotalpa . Se inicia con la “rayada” del guiso en los arroyos que se encuentran cerca de la cueva (Arroyos de Azufre), ahí se preparan las maletas de “barbasco” con cal que envuelven en hojas de “Tanay” y las que llevan a la entrada de la cueva colgadas del hombro. Los jóvenes sostienen justo con una cesta llena de flores, una vela atada a ella; Cuando el mayordomo así lo ordena, comienza la ceremonia del frontón de sardinas, la flauta toca una música lánguida que da lugar y entrada a los danzantes que son guiados por un anciano o mayordomo, quien se coloca en el centro del círculo que forman los danzantes estos se sientan cuando se arrodilla y pide en la lengua indígena, “al abuelo” de la cueva una buena pesca, después de la petición, se realiza la danza y los danzantes la terminan cuando llegan a la entrada de la cueva y lanzan la ofrenda de flores que traen en la canasta, luego entran a la cueva bajan a los manantiales de agua azufrada que se forman dentro de la cueva y suben a la cuenca para jalar el cocimiento que pondrá a dormir a los peces, los cuales bajarán drogados y serán presa fácil para cualquiera con una canasta. [ 4 ] Música

  ¿Por que mataron a los selknam?