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Cuando estudiaba en España, conocí la Mona de Pascua gracias a mi familia de acogida. Se trata de una tradición de Pascua que simboliza que la cuaresma (los 40 días anteriores a la Pascua) ha terminado, en la que los padrinos regalan a sus ahijados una tarta. El pastel suele estar cubierto de huevos de chocolate y plumas. Originalmente, como mucha gente se abstiene de comer carne y lácteos durante la cuaresma, estas tartas se adornaban con huevos de verdad. El número de huevos correspondía a la edad del ahijado. La chocolatera que hay en mí agradece la evolución de las tradiciones. Las familias se reúnen para celebrar la Pascua y disfrutar de estos pasteles.
Aunque mi familia celebra muchas tradiciones españolas, ésta era la primera vez que oía hablar de la Mona de Pascua. Este año voy a hacer pasteles de La Mona de Pascua para mi familia. Me encanta poder enseñar a mis hijos sus raíces y las muchas y coloridas tradiciones que desprende nuestra cultura. Las tradiciones unen a las familias y crean maravillosos recuerdos de la infancia. Incluso si no tienes lazos españoles, puedes celebrar esta divertida tradición con tu familia. Dejar que los niños experimenten otras culturas a través de sus tradiciones especiales es un valioso momento de enseñanza.
Semana Santa 2021
Es una época de familia, de reunión. No sólo los niños la esperan, sino también los adultos. Aunque muchos de nosotros no seamos muy religiosos, la Semana Santa significa tiempo de familia, vacaciones, viajes al pueblo en el que crecimos, ponerse al día con los abuelos, viejos vecinos, lo que sea… Realmente es un momento para volver a nuestras raíces.
Es el Domingo de Ramos, cuando los ahijados ofrecen a sus padrinos flores (normalmente una rama de olivo, como signo de esperanza) y esperan un pequeño regalo a cambio el domingo siguiente, día de Pascua. Ese día, las familias elaboran una cruz para colocarla en la puerta de entrada, con un detalle morado que se cambia por uno blanco el domingo de Pascua.
Hoy en día, en algunos pueblos, el sacerdote sigue acudiendo a la casa, con su comitiva, para bendecir a las familias. Se invita a toda la comitiva a un almuerzo, que suele incluir pasteles típicos, como el bizcocho, y vino. Por supuesto, la alfombra de flores a la entrada de la casa indica al sacerdote que la familia les espera y que son bienvenidos.
El cordero asado servido con arroz y patatas asadas es el manjar de la temporada y todo el mundo lo espera. No es un plato que se sirva mucho durante el año. Y, por supuesto, las almendras de caramelo están repartidas por toda la casa.
Regalo de Pascua para la ahijada
El Viernes Santo, las campanas de las iglesias tocan a rebato durante todo el día, ya que es el día de la sepultura de Cristo. Por la noche, alrededor de las 21:00 horas, tiene lugar la procesión de los epitafios. Es decir, el sacerdote y los fieles acompañan el cuerpo de Cristo alrededor de la manzana donde está la iglesia. La tumba de Cristo está representada por un dosel portátil cubierto de flores. La congregación acompaña el dosel en silencio, sosteniendo una vela encendida, mientras el sacerdote entona himnos. Es quizás el procedimiento más solemne y elegante de la Semana Santa. Después de la procesión, la gente suele ir a comer marisco en tabernas y restaurantes, una tradición que se asemeja a la cena fúnebre (en Grecia después de un funeral hay una cena fúnebre tradicional con sopa de pescado).
El domingo de Pascua, último día festivo junto con el lunes de Pascua, existe la costumbre de asar un cordero entero en un asador. Este cordero representa a Cristo, el cordero de Dios que, por puro amor, se sacrificó para salvar a la gente. En el campo, esta costumbre se observa con reverencia, y normalmente son los hombres quienes preparan el asador y el fuego de carbón. Es un procedimiento que puede durar varias horas, ya que el cordero está mejor cuando se cocina lentamente en el asador. En la ciudad, y cuando la mesa de Pascua no tiene muchos participantes, o no hay espacio e instalaciones para una barbacoa (un patio o una gran veranda) la gente suele asar el cordero en el horno. Este es el almuerzo festivo y la conclusión de las fiestas de Pascua. Normalmente, la gente escucha música folclórica griega, baila y bebe mucho alcohol, sobre todo vino. La comida de Pascua es muy importante y una experiencia de unión familiar.
Regalos de bautizo de la abuela
Los matrimonios no se celebran en días de ayuno o durante las épocas de ayuno o en las fiestas de la iglesia que se indican 14 de septiembre (Día de la Santa Cruz), del 13 al 25 de diciembre (Navidad), 5 y 6 de enero (Epifanía), Gran Cuaresma y Semana Santa, Pascua, Pentecostés, del 1 al 15 de agosto (Ayuno de la Dormición) y 29 de agosto. Las excepciones sólo pueden hacerse con el permiso del metropolitano.
Padres con sus propios hijos, nietos o bisnietos o ahijados de los mismos padrinos; cuñados y cuñadas; tíos y tías con sobrinos; primos hermanos entre sí; padres adoptivos con hijos adoptivos o hijos adoptivos con hijos de padres adoptivos.
Padrinos con ahijados o padrinos con los padres de sus ahijados. (En la crismación de un adulto, se tiene un potencial impedimento matrimonial. Para cualquier pregunta al respecto, por favor, consulte al P. Stavros)