Por qué es famosa Oaxaca
La Iglesia de Santo Domingo, una iglesia dominicana fundada en 1575, está situada justo al norte de la plaza principal de la ciudad de Oaxaca. Los muros interiores y el techo de la iglesia barroca están adornados con ornamentos dorados y coloridos frescos.Yacimientos arqueológicos
Monte Albán, que fue la capital del antiguo imperio mixteco-zapoteca, es el yacimiento arqueológico más importante del estado. La ciudad llegó a dominar el altiplano oaxaqueño y a comerciar con otros asentamientos importantes de la zona, como Tenochtitlán.Mitla (que significa lugar de los muertos) es una ciudad de Oaxaca conocida por su singular arquitectura antigua y sus mosaicos de azulejos que se remontan a las culturas zapoteca y mixteca. Algo más de 15.000 personas siguen viviendo en Mitla, que se encuentra a poca distancia de la ciudad de Oaxaca.Playas
Por qué comida se conoce a Oaxaca
Hay tantas cosas increíbles que hacer en la ciudad de Oaxaca, lugares increíbles para visitar, desde museos a edificios históricos, sitios arqueológicos, galerías de arte, tiendas de ropa, y algunas de las mejores maravillas naturales mexicanas. ¡Ah! ¡Y la comida! En este post, te lo contaré todo, incluyendo los mejores restaurantes, dónde alojarse y otros consejos prácticos útiles.
He visitado Oaxaca varias veces, tanto por mi cuenta como en calidad de líder de grupo para los tours de G Adventures, y cada vez he disfrutado explorando todos los hermosos lugares que la ciudad tiene para ofrecer, incluyendo la increíblemente deliciosa cocina. Es algo único.
Cada vez que visito la ciudad de Oaxaca puedo pasar un día tranquilo leyendo o trabajando en una cafetería con un bonito jardín, hacer ejercicio dando un largo paseo y admirando la arquitectura, estropear el entrenamiento deleitándome con deliciosa comida y postres, o salir de fiesta toda la noche bebiendo un poco de mezcal y bailando salsa.
Verde significa “verde” y es el color de la cantera con la que se construyó la impresionante arquitectura colonial de la época. El nombre actual es Oaxaca de Juárez y es en honor al que fuera presidente zapoteco de México (1858 – 1872), Don Benito Juárez.
¿Es Oaxaca conocida por las drogas?
El estado de Oaxaca, uno de los lugares con mayor riqueza cultural de México, es una zona preciosa para visitar. Esta región, y la ciudad en particular, es ampliamente conocida por su mezcal, su chocolate y su mole; así como por los diversos grupos indígenas que siguen llamando hogar al Valle de Oaxaca después de cientos de años. Aunque me encanta viajar por la península de Yucatán por sus intrigantes ruinas mayas y sus cenotes de singular belleza, Oaxaca ofrece una combinación de comida, cultura e historia que es única en esta región de México.
Y aunque los turistas acuden a Oaxaca para las dos fiestas más destacadas, la Guelaguetza y el Día de los Muertos, la ciudad es vibrante e interesante durante todo el año. La ciudad cuenta con edificios coloniales bellamente restaurados, muchos de los cuales son ahora hoteles, museos y restaurantes.
En los últimos dos años, las revistas de viajes internacionales han destacado a los chefs de la ciudad por sus fascinantes giros en platos clásicos que han dado forma a la historia de la escena gastronómica de México. Si a esto le sumamos que es la cuna del mezcal -un licor ahumado y picante que se ha convertido rápidamente en la bebida preferida de los paraísos de los hipsters, desde San Francisco hasta Londres-, nunca le faltarán cosas que hacer cuando la visite.
Historia de Oaxaca
Uno de los primeros datos de Oaxaca México es que alberga a 18 de los 65 grupos étnicos que habitan en México. Sólo el estado de Oaxaca conserva el 32% de su población indígena que se distribuye en más de 2.563 comunidades. En cuanto a las lenguas no autóctonas de Oaxaca, las más habladas son el inglés, el italiano, el francés, el catalán y el vasco.
Otro de los datos interesantes de Oaxaca es Monte Albán, una de las ciudades prehispánicas más conservadas y sorprendentes de México. Se encuentra a 10 kilómetros de la capital del estado, la ciudad de Oaxaca. A diferencia de muchas otras ciudades, templos y lugares ceremoniales que fueron destruidos durante la Conquista española, Monte Albán quedó intacto porque quedó enterrado por el barro, el polvo y las formaciones naturales bajo el verdor de esta zona.
Parte de lo que hace del estado de Oaxaca uno de los lugares más bellos de México no son sólo sus hermosas ciudades y majestuosas montañas, sino también sus 360 kilómetros de costa. Su proximidad al océano Pacífico y sus increíbles mareas han transformado pueblos costeros como Puerto Escondido y Zicatela. Ahora acogen su propia competición internacional de surf, The Surf Open League, que atrae a miles de turistas y surfistas de todo el mundo cada año.