Árbol de Navidad escandinavo
Al igual que en muchos países, la Navidad parece adelantarse cada año, ya que los comercios y los medios de comunicación intentan sacar provecho de la próxima temporada festiva. Ya en noviembre, amigos, familias y lugares de trabajo se reúnen para celebrar fiestas navideñas. Lo llamamos julebord, que significa mesa de Navidad. Por lo general, cada uno trae un plato diferente para contribuir a estas cenas sociales, y la variedad del lugar de trabajo y del grupo de amigos suelen ser asuntos particularmente borrachos.
Aunque los noruegos solemos vestir de forma bastante informal, el Julebord (y la Navidad en general) es una época en la que nos gusta vestir de forma elegante. Si te invitan a un Julebord, lo normal es que lleves pajaritas, trajes y vestidos de gala.
La palabra noruega para Navidad es Jul (se pronuncia yool), y una de las mayores diferencias con el Reino Unido y Estados Unidos es que nosotros celebramos la Navidad el 24 de diciembre. Nosotros lo llamamos Julaften, Nochebuena. ¿Te parece una locura? Para nosotros no.
El 24 es una gran fiesta. Muchas familias noruegas empiezan el día vistiéndose con el tradicional bunad noruego, y asisten a un servicio religioso para rezar y cantar. Los servicios suelen estar repletos y se repiten varias veces durante el día.
Comida navideña noruega
La Navidad, llamada “jul” en Noruega, es en realidad anterior a la cristianización del país, y aunque no sabemos mucho sobre cómo lo celebraban los antiguos paganos, sabemos que solían sacrificar animales y beber cerveza. En otras palabras, sus rituales no eran totalmente diferentes a los nuestros.
Además de los numerosos mercados navideños, hay una gran variedad de conciertos de Navidad por todo el país. Varios hoteles y restaurantes mantienen sus puertas abiertas, mientras que otros cierran del 24 al 26 de diciembre. Y si quiere ir a las pistas durante su estancia, elija un hotel en la montaña o cerca de una estación de esquí.
La mayoría decoran las calles con luces y adornos, y algunos lo llevan aún más lejos. En Bergen, jardines de infancia, escuelas, empresas y miles de particulares han contribuido a crear una ciudad de pan de jengibre cada año desde la Navidad de 1991.
Tradiciones navideñas australianas
Esta es la patria de Papá Noel, donde hay mucho glogg (“vino caliente”) para todos, y las luces de colores brillan por todas partes. Incluso el cielo brilla con la aurora boreal. Así que es imposible no sentir el espíritu navideño nórdico.
Los adornos se colocan ya en noviembre. Durante los dos meses siguientes, el país es un hervidero de luces brillantes y fiestas. Los lugareños se dedican a comprar ropa nueva, a preparar la casa y a hornear galletas de jengibre. Y hay que esperar muchas galletas.
Diciembre es una época encantadora para visitar la capital, Reikiavik. Se percibe un encantador ambiente festivo en la ciudad, especialmente en la calle principal, Laugavegur. Los lugareños suelen acudir aquí por las tardes para realizar las compras de última hora y reunirse con los amigos.
También hay que saber que Islandia tiene fama de tener una comida inusual, y la época navideña no es una excepción. Un manjar especial que se come el 23 de diciembre para la misa de San Thorlak (“Þorláksmessa”) es la skata, o raya fermentada. El sabor y la textura de este pescado es similar al hárkarl, tiburón podrido, y el olor es definitivamente memorable.
Tradiciones noruegas
La Navidad dura más que unos pocos días en los países nórdicos. Aquí, en Noruega, los preparativos navideños comienzan ya a principios de diciembre y, aunque no es del todo correcto, un viejo dicho noruego afirma que dura hasta Semana Santa.
Ha sido una tradición celebrar la Navidad mucho antes de que se produjera el bautismo en Noruega. El parecido entre el Yuletide, una fiesta vikinga que empezaba el 21 de diciembre y duraba doce días, y la celebración navideña actual es notable.
El 21 de diciembre es el día más corto del año y los vikingos pasaban esta noche celebrando que los días se hacían más largos, por lo que lo llamaban La Fiesta de la Luz. La celebración consistía en el sacrificio de animales y el consumo de cerveza, no muy diferente de lo que hacemos hoy en día.
La Navidad en noruego es “jul”, una palabra más parecida a Yule que a la Navidad. Sin embargo, con el cristianismo, la Fiesta de la Luz empezó a cambiar y se asoció con Jesús. Aunque todavía tenemos muchas tradiciones navideñas propias, nos hemos visto influenciados por otros países y, sí, niños, ¡Santa Claus también aparece en Noruega!