Ideas para el almuerzo de diciembre
Hemos investigado los alimentos tradicionales que muchas culturas consideran que dan suerte para tener buena fortuna en el Año Nuevo. También incluiremos deliciosas recetas relacionadas con estos alimentos tradicionales de la suerte.
Reciba el año nuevo con una comida rápida y abundante. Este ramen de espinacas y setas con miso es delicioso y fácil de preparar. De principio a fin, tendrás esta comida hecha en 30 minutos. Todo lo que necesitas son setas shiitake, caldo vegetal, fideos soba, espinacas tiernas, pasta de miso blanco, tamari y algunos otros ingredientes frescos.
Las semillas de granada son deliciosas por sí solas, sin embargo, sé creativo y disfrútalas como postre en Nochevieja con esta receta. Necesitarás unos 8 minutos y sólo 3 ingredientes para hacer estos deliciosos bocados. El rico sabor del chocolate se complementa con el sabor dulce de la granada y se equilibra con una pizca de sal marina. ¡Disfruta de esta delicia y espera un próspero año por venir!
En países europeos como Alemania, Polonia y los países escandinavos les encanta el pescado en escabeche. Sin embargo, comer un plato de arenque en escabeche cuando el reloj marca la medianoche es una costumbre si se espera que el año que viene sea próspero. Y es que el arenque no sólo es un alimento abundante en Europa, sino que se cree que simboliza la buena fortuna.
Temas alimentarios de diciembre
Nuestra oferta de comida de Nochevieja incluye los mejores aperitivos de Nochevieja para empezar bien la noche, deliciosos platos principales y guarniciones que se llevarán la palma, y postres navideños que culminarán el año con el toque perfecto. Incluso nos aseguraremos de que todos tengan un burbujeante cóctel de Año Nuevo en la mano para brindar.
Ningún aperitivo está completo sin una bola de queso que complazca al público. Esta bola de queso de cabra y crema de queso está repleta de hierbas frescas y recubierta de piñones tostados para que sea más crujiente.
¿Quieres ser elegante? No hay nada más fácil que estos palitos de pan trenzados. Para esta receta puedes utilizar masa de pizza casera o comprada en la tienda, pero tus invitados no notarán la diferencia. Estarán demasiado ocupados disfrutando de la decadente fondue de tres quesos. Consigue la receta.
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Tradiciones alimentarias de año nuevo
En lugar de organizar una cena completa en la fiesta de fin de año, prueba a preparar salsas, aperitivos y postres (y, por supuesto, cócteles). De este modo, se reducirá el desorden de tenedores y cuchillos sin sacrificar la buena comida. ¿Necesitas un brunch digno de las fiestas para servir a tus invitados el día de Año Nuevo? Echa un vistazo a estos increíbles gofres, tostadas francesas y platos de huevos al horno.
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Aperitivos Nye
El comienzo de un nuevo año es siempre un motivo de celebración, que suele implicar muchos cócteles de champán burbujeante, comprometerse con uno o dos propósitos de Año Nuevo y pasar tiempo con los amigos y la familia. Sin embargo, una de las formas en que mucha gente celebra la llegada del nuevo año es con deliciosas comidas de buena suerte que se cree que traen fortuna en el futuro. Muchas de estas comidas tradicionales del día de Año Nuevo ocupan un lugar especial en determinadas culturas y son únicas por su origen, significado y preparación. Una comida tradicional de Año Nuevo incluye ingredientes que probablemente disfrutas habitualmente (piensa en los cereales, las legumbres e incluso los dulces, como los postres de Año Nuevo), pero que quizá no sepas que tienen un vínculo especial con la buena suerte. Tanto si piensa pasar el Año Nuevo con una multitud de amigos íntimos como si prefiere hacerlo en familia, preparar un plato sabroso es una buena manera de preservar tanto la tradición como el optimismo en el futuro. Todos estos ingredientes están pensados para ser disfrutados como una forma de dar paso a la positividad una vez que llegue el nuevo año. Echa un vistazo a algunas de estas comidas tradicionales del Día de Año Nuevo, ¡quizás quieras probar alguna el 1 de enero!