El cerdo es malo para la salud
Hay un verso muy claro en el Corán que dice “Os están prohibidos (como alimento): la carne muerta, la sangre, la carne de cerdo y aquello sobre lo que se ha invocado el nombre de otro que no sea Alá”. (Al-Qur’an 5:3)
En el libro de Levictus se dice “Y el cerdo, aunque tenga la pezuña partida y las patas hendidas, pero no mastica la bestia, es impuro para vosotros. De su carne no comeréis, ni tocaréis su cadáver, son inmundos para vosotros”. (Levítico 11:7-8)
Y en el libro del Deuteronomio se dice “Y el cerdo, porque parte la pezuña, pero no mastica la bestia, es inmundo para vosotros. No comeréis su carne, ni tocaréis su cadáver”. (Deuteronomio 14:8)
Los musulmanes de hoy en día se abstienen de comer carne de cerdo no sólo por exigencia religiosa, sino también por la correlación entre el consumo de carne de cerdo y muchas enfermedades. Se considera un animal impuro, un carroñero que se alimenta de cosas muertas, por lo que, en general, se considera poco saludable comer cerdo. Comer cerdo expone al ser humano a varios helmintos, concretamente a la “tenia del cerdo” o Taenia Solium, que es lo suficientemente virulenta como para poner en peligro cualquier órgano del cuerpo humano. Esta es la razón principal por la que, aunque un musulmán no practique ciertos aspectos del Islam, generalmente se adhiere al edicto y se abstiene de comer cerdo.
Por qué los musulmanes no pueden comer cerdo
El Islam prohíbe comer carne de cerdo, ya que es un pecado y una impiedad hacerlo. Para el musulmán practicante, el hecho de que no se haya especificado la razón por la que se prohíbe, no significa que uno pueda hacerla lícita, o que tenga derecho a decir que conoce con CERTEZA la(s) razón(es) exacta(s) por la que está prohibida. Sin embargo, se anima a los musulmanes a investigar por medios científicos las ventajas y desventajas, así como la sabiduría de dicha prohibición.
La existencia de muchos alimentos en el mercado que contienen carne de cerdo o sus derivados ha provocado muchas dificultades para que el musulmán practicante que vive en una sociedad no musulmana se adapte y al mismo tiempo satisfaga su compromiso religioso. Hay muchos hechos y falacias en la sociedad sobre el consumo de carne de cerdo. Por estas y otras razones, el autor se siente obligado a escribir este artículo que pone en conocimiento del lector algunos de los hallazgos científicos básicos en el campo de la bioquímica, la microbiología, la salud pública, la religión, la historia, el comportamiento, etc. Al hacerlo, se deja que el lector deduzca el significado de su prohibición y actúe en consecuencia.
Por qué no debes comer cerdo
Una dieta sana y variada es esencial para la salud, el crecimiento y el desarrollo. Muchas religiones incluyen orientaciones sobre lo que es apropiado comer para demostrar la fe. Los datos del censo de 2011 muestran que las cinco afiliaciones religiosas más comunes son la cristiana (59,3%), la musulmana (4,8%), la hindú (1,5%), la sij (0,8%) y la judía (0,5%).1Debido a la diversidad de religiones, culturas y creencias individuales, siempre es una buena práctica preguntar al paciente o a su representante sobre los requisitos dietéticos.Lea más sobre temas similares en la sección de Nutrición de Independent NurseEl cristianismo es la religión predominante en el Reino Unido. Por lo general, no hay restricciones dietéticas. Los individuos pueden elegir renunciar al alcohol y pueden elegir si comer o no carne.2 Durante la Cuaresma los cristianos pueden dejar de comer ciertos alimentos. IslamLos musulmanes comen alimentos halal (legales), que incluyen fruta, verduras y huevos. La carne y los productos cárnicos que consumen deben proceder de un animal sacrificado halal. La leche y los productos lácteos son halal, el queso puede ser halal dependiendo de los ingredientes. Existe la preocupación de que no toda la carne que se vende como halal lo sea en realidad, por lo que es importante tener cuidado con el abastecimiento.3Por favor, inicie sesión o regístrese para leer el resto del artículo y tener acceso a descargas y comentarios.
Por qué los cerdos son impuros en la Biblia
Una de las prácticas alimentarias más distintivas tanto en el judaísmo como en el islam es evitar los productos del cerdo. En el judaísmo, la prohibición ha sido una forma de mostrar la identidad judía y de desafiarla. Por ejemplo, los libros de los Macabeos describen cómo la revuelta macabea se produjo en parte por el intento del rey seléucida Antíoco Epífanes de obligar a los judíos a comer cerdo y su negativa a hacerlo (2 Mac 6:18 ; 7:1 cf. 1 Mac 1:47). Del mismo modo, evitar el cerdo en el Islam es una norma alimentaria primordial (Corán 5:3; 6:145) y, por tanto, una forma de mantener la identidad musulmana. La prohibición es lo suficientemente importante como para que en la República Islámica de Irán, introducir carne de cerdo en el país se castigue con una pena de tres meses de cárcel. Pero, ¿por qué es tan importante la prohibición en ambas religiones? ¿Qué significa?
El que mastica el bolo alimenticio, entre los animales, puede comer. Sin embargo, de los que rumian o tienen la pezuña hendida no comerás estos: el camello, la liebre y el tejón de roca, porque rumian pero no dividen la pezuña; son impuros para ti. Y el cerdo, porque parte la pezuña pero no rumia, es inmundo para vosotros. No comerás su carne ni tocarás sus cadáveres. (14:5-8; cf. Lev 11:2-8)