¿Que se come en fin de año en Ecuador?

¿Que se come en fin de año en Ecuador?

Ecuador año nuevo

Las tradiciones del Año Nuevo varían en todo el mundo. Sin embargo, muchos alimentos “de la suerte” pueden dividirse en seis grupos. Se trata de las verduras, las uvas, el cerdo, el pescado, las legumbres y el pastel. Veamos cada uno de ellos con más detalle:

Al igual que hay alimentos de la suerte que deberías comer, también hay algunos alimentos que mucha gente cree que deberías evitar. Por ejemplo, mucha gente cree que hay que evitar la langosta y el pollo el día de Año Nuevo. Esto se debe a que estas criaturas suelen moverse hacia atrás. Otros creen que hay que evitar todos los pájaros, para que la suerte no se vaya volando.

Y, por último, una advertencia más antes de comer: Deja siempre un poco de comida en el plato. Mucha gente cree que comerse todo lo que hay en el plato significa ser avaricioso y traerá mala suerte. En cambio, dejar un poco de comida en el plato te garantiza que tendrás mucho que comer el año que viene.

¿Cuáles son las tradiciones familiares de Año Nuevo? ¿Os reunís para una comida de la suerte? ¿Habéis hablado de vuestros objetivos para el año que viene? Sean cuales sean tus costumbres, siempre es divertido empezar el año nuevo con las personas que te importan.

Año viejo ecuatoriano

La Nochevieja en Ecuador es una mezcla apasionada y explosiva de fiesta callejera, travestismo y quema pública de los demonios del pasado. Es un acontecimiento cargado de tradiciones, de las que hay muchas. Póngase los tacones de aguja, salte entre las llamas y venga a descubrir cómo este pequeño país da una cálida y salvaje bienvenida al Año Nuevo.

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Descargo de responsabilidad: A través de las palabras y fotos que siguen, nuestros objetivos son educar, generar exposición y crear entusiasmo sobre la Nochevieja en Ecuador. Si te vas inspirado para experimentarlo por ti mismo un día, entonces nuestro trabajo está hecho. Pero, por favor, hágalo de forma segura, respetuosa y responsable. No es nuestra intención promover o alentar ningún comportamiento imprudente o potencialmente dañino. Que lo disfrutes.

Un grupo de personas sale de un edificio de oficinas al otro lado de la calle. Se detienen para congregarse en los escalones de enfrente. Hay unas 30 personas en total, todas ellas vestidas con ropa informal de negocios. Los ánimos están caldeados. La única constante entre el grupo: vasos de plástico transparentes. Nadie tiene las manos vacías.

Ecuador tradiciones de fin de año fruta

Los ecuatorianos sí que saben festejar, y la Nochevieja no es una excepción.    Si estás en Ecuador para esta fiesta súper divertida, vas a experimentar muchas de las mismas tradiciones (como besarse a medianoche), y un montón de tradiciones muy que probablemente nunca has visto antes.    Te contamos todo lo que necesitas saber para que puedas participar en la diversión si tienes la suerte de recibir el Año Nuevo en Ecuador.

A medianoche, los ecuatorianos comerán uvas.    Una uva por cada campanada del reloj a medianoche (no he podido entender el significado de esto, así que si lo descubres, házmelo saber).    Seguro que querrá vestirse de amarillo.    Llevar amarillo en Nochevieja te dará suerte en el nuevo año.    Verás a los ecuatorianos encender tres velas a medianoche: una para la salud, otra para el dinero y otra para el amor.    Verás fuegos artificiales.    Y asegúrate de repartir el amor a medianoche y besar a algunas personas.

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Una vez que hayas dado la vuelta a la manzana a medianoche en Año Nuevo arrastrando una maleta, llámanos y nosotros nos encargaremos del resto.    ¿Quieres pasar el rato con las comunidades indígenas del Amazonas ecuatoriano?    Ya está hecho.    ¿Quieres nadar con pingüinos en las Islas Galápagos?    No hay problema.    ¡Este año estará lleno de aventuras para ti!

Tradiciones de Ecuador

Celebrar el Año Nuevo en Ecuador es diferente que en Estados Unidos. Aquí en los Estados Unidos mi familia y yo celebramos el Año Nuevo de una manera más tranquila. Seguimos comiendo la comida tradicional de Nochevieja, pasando el rato con nuestros familiares y besando a nuestra pareja cuando llega el Año Nuevo. Los ecuatorianos lo celebran de forma un poco más loca, pero de la buena.

Normalmente, los muñecos con forma de espantapájaros están hechos de papel de periódico y suelen representar a un político, a jugadores de fútbol o a personajes de anime. Se llaman “Los Viejos”, que significa “los años viejos”. Algunos tienen un cartel que representa un pecado que han cometido.

Pavo, cerdo, relleno, ensalada y uvas son la comida tradicional de Año Nuevo en Ecuador. Si tienes 16 años, eres lo suficientemente mayor para beber allí. La gente bebe mucha cerveza y alcohol, hasta el punto de cantar y bailar.

Todos escuchamos una emisora de radio llamada “Radio Tarqui”, donde hacen una cuenta atrás para el año nuevo.    Cuando llega la medianoche, todos nos abrazamos y hacemos un testamento en el que hablamos de lo que queremos que ocurra en nuestras vidas este nuevo año. Luego comemos 12 uvas, cada una de las cuales representa un año próspero en su vida.

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