Tradiciones año nuevo en francia
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¿Es el día de Año Nuevo un día festivo? El día de Año Nuevo es un día festivo. Es un día libre para la población en general, y las escuelas y la mayoría de los negocios están cerrados.En 2022, cae en un Samstag, y algunos negocios pueden optar por seguir los horarios de apertura del Samstag.
En Francia, mucha gente empieza el Año Nuevo a medianoche y lo celebra con amigos o familiares. Son habituales los espectáculos pirotécnicos públicos y privados. Muchas personas beben champán, vino blanco espumoso o vino caliente (vin chaud). La gente también puede cantar canciones como La canción del año nuevo (Chanson du nouvel An) y una adaptación de la canción escocesa Auld Lang Syne (Choral des Adieux) escrita por Robert Burns para marcar el comienzo del Año Nuevo a medianoche. La gente suele pasar el resto del día en silencio.
En Viella, un pueblo de los Altos Pirineos cercano a la frontera española, existe una tradición especial. El día de Nochevieja se celebra un oficio religioso a última hora de la tarde. Después, la gente se dirige a los viñedos en una procesión de antorchas. La vendimia comienza a medianoche. Se elabora un vino fuerte y dulce con las uvas que han madurado de forma natural en las viñas. Las botellas de este vino están especialmente marcadas para indicar que las uvas se cosecharon el 1 de enero.
día de navidad
En Francia, le réveillon es la cena que se toma en Nochebuena y Nochevieja. El nombre viene de la palabra francesa le réveil (“el despertar”) porque la comida dura hasta después de la medianoche. No hay una comida fija exacta, pero le réveillon se compone tradicionalmente de manjares franceses y comida de lujo. Suelen incluir caracoles, ostras, foie gras, salmón ahumado, queso, carne de caza, langosta y caviar. Los postres más comunes son el tronco de Yule, la tarta y el merengue. Estos alimentos pueden constituir una comida en casa, o pueden seleccionarse de un menú de réveillon en un restaurante en Nochevieja. En cualquier caso, seguro que se trata de champán.
Es tradicional en Francia dar un regalo o una propina a los trabajadores de los que se depende habitualmente, como las limpiadoras del hogar, las niñeras y los conserjes de los bloques de pisos. Estas propinas se conocen como les étrennes, y a menudo se entregan a cambio de calendarios que los bomberos, los basureros o los empleados de correos venden de puerta en puerta.
En Nochevieja y Año Nuevo, personas de todas las edades se enfrentan al agua helada del mar para darse un chapuzón, o un bain des givrés. Este baño comunitario también puede ser conocido como le bain de la Saint-Sylvestre, o le bain du Nouvel An, dependiendo del día en que se celebre. Una de las playas más populares para este baño es la de Malo-les-Bains, en Dunkerque. El baño de Año Nuevo es una tradición anual que se celebra en todo el mundo, especialmente en el hemisferio norte, aunque en la mayoría de los demás países el baño tiene lugar exclusivamente el día de Año Nuevo.
le réveillon de saint-sylvestre
No hay demasiadas tradiciones específicas de la Nochevieja en Francia, pero una de las más importantes es besarse bajo el muérdago (le gui) y la cuenta atrás hasta la medianoche. Aunque no existe un equivalente a la caída de la bola en Times Square, en las ciudades más grandes puede haber fuegos artificiales o un desfile y suele haber un gran espectáculo de variedades en la televisión con los artistas más famosos de Francia.
La Nochevieja se suele pasar en compañía de los amigos, y a veces se baila. (Muchas ciudades y comunidades organizan también un baile que suele ser elegante o con disfraces. Al sonar la medianoche, los participantes se besan en la mejilla dos o cuatro veces (a menos que tengan una relación sentimental). También se lanzan cotillones (confeti y serpentinas), se sopla en un serpentín (una serpentina unida a un silbato), se grita, se aplaude y, en general, se hace mucho ruido. Y, por supuesto, los franceses hacen “les résolutions du nouvel an” (propósitos de año nuevo). Su lista incluirá, sin duda, mejorar su nivel de francés, o tal vez incluso programar un viaje a Francia -¿pero por qué no?