Tradiciones chinas en la mesa

Tradiciones chinas en la mesa

5 importantes modales en la mesa en china

Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  “Costumbres y etiqueta en la cena china” – noticias – periódicos – libros – académico – JSTOR (mayo de 2013) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)

Las costumbres y la etiqueta en la comida china son los comportamientos tradicionales que se observan al comer en la Gran China. Las costumbres tradicionales de los Han se han extendido por todo el este de Asia en diferentes grados, y algunas regiones comparten algunos aspectos de la cena formal, que han ido desde los asientos de los invitados hasta el pago de la cuenta.

En la mayoría de las cenas tradicionales chinas, los platos se comparten en común. Aunque se utilizan mesas cuadradas y rectangulares para grupos pequeños, se prefieren las mesas redondas para grupos grandes, sobre todo en los restaurantes, para poder compartirlas fácilmente. Las mesas giratorias Lazy Susan son un elemento común en el centro de las mesas más grandes, para facilitar el paso de los platos.

los modales chinos en la mesa: eres como comes

Como invitado a una comida, uno debe ser exigente con su aspecto y determinar si lleva pequeños regalos o buen vino, según el grado de relación con el dueño del banquete. Es importante asistir y ser puntual.

Al llegar, uno debe presentarse primero, o dejar que el maestro del banquete lo haga si no lo conoce, y luego tomar asiento de acuerdo con la disposición del maestro del banquete.

Si el invitado de honor o el miembro más veterano no está sentado, no se permite que se sienten otras personas. Si él no ha comido, los demás no deben empezar a comer. Al hacer los brindis, el primer brindis se hace desde el asiento de honor y continuando hacia abajo en el orden de prominencia.

Cuando se come en China, se espera que la gente se comporte de forma civilizada (según las costumbres chinas), preste atención a los modales en la mesa y practique los buenos hábitos en la cena. Para evitar ofensas, los comensales deben prestar atención a los siguientes puntos:

Debe recoger su cuenco con el pulgar en la boca del cuenco, el primer dedo, el dedo corazón el tercer dedo apoyando el fondo del cuenco y la palma vacía. Si no coges el cuenco, te inclinas sobre la mesa y comes de cara al cuenco, se considerará de mala educación en la mesa. Además, tendrá la consecuencia de comprimir el estómago y restringir la digestión.

mesa de comida china

Aunque se comercialicen como “comida china”, estos platos reciben un giro para atraer a los paladares de los occidentales.  La comida china tradicional difiere de la americana, pero eso no significa en absoluto que no sea igual de deliciosa. Aunque la comida china tradicional varía de una región a otra, aquí hay 15 de los platos chinos más sabrosos que crecí comiendo.

Aunque las hamburguesas no sean un elemento básico de la cocina china, este sándwich sí se parece a una. Estas “hamburguesas” están hechas de pan relleno de sabrosa carne de cerdo guisada. Pueden venderse en las calles o encontrarse en vendedores ambulantes. Otras variaciones de este plato incluyen el uso de pollo, cordero o ternera en las zonas de población musulmana.

Calientes, esponjosos, cocidos al vapor y blandos, los baozi son bollos cocidos al vapor que suelen estar rellenos de verduras y carne, como la de cerdo a la barbacoa. A menudo, los baozi se rellenan con productos dulces, como pasta de judías rojas, semillas de loto o incluso natillas.

El origen del pato pekinés se remonta a la época imperial de China, donde se servía al emperador chino durante la dinastía Yuan. Este plato es un pato cortado en rodajas finas con un exterior crujiente. El pato pekinés suele servirse con cebollas, pepinos, salsa de judías y tortitas.

etiqueta china

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Las costumbres y la etiqueta en la comida china son los comportamientos tradicionales que se observan al comer en la Gran China. Las costumbres tradicionales de los Han se han extendido por todo el este de Asia en diferentes grados, y algunas regiones comparten algunos aspectos de la cena formal, que han ido desde los asientos de los invitados hasta el pago de la cuenta.

En la mayoría de las cenas tradicionales chinas, los platos se comparten en común. Aunque se utilizan mesas cuadradas y rectangulares para grupos pequeños, se prefieren las mesas redondas para grupos grandes, sobre todo en los restaurantes, para poder compartirlas fácilmente. Las mesas giratorias Lazy Susan son un elemento común en el centro de las mesas más grandes, para facilitar el paso de los platos.

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