Tradiciones del camino portugues

Tradiciones del camino portugues

Camino alemán

El Camino de Portugal y España a Santiago de Compostela se llama también Camino Portugués o Central. El itinerario en este caso cubre los últimos 250 Km del Camino Portugués y comienza en Oporto. Este Camino pasa por zonas boscosas, campos de cultivo y aldeas, así como por pueblos y ciudades históricas. En este tramo del Camino Portugués, recorrerá largos y antiguos caminos utilizados en el siglo XIII por la reina Isabel de Portugal en su camino a Santiago de Compostela. Se trata de una ruta perfecta, aunque hay un par de puntos difíciles para los peregrinos ciclistas.

Rellene su pasaporte de peregrino y visite los fantásticos monumentos de este casco antiguo, incluido en la lista de la UNESCO, y pasee por la pintoresca orilla del río en la cuna del vino de Oporto. Descubra lo mejor de la hospitalidad portuguesa antes de empezar a caminar.

El “Caminho” comienza en la Catedral de Oporto. Desde Maia, caminará por una tranquila ruta campestre con muchas iglesias interesantes en el camino. En Arcos podrá visitar la hermosa iglesia de un antiguo convento. No hay grandes cambios de paisaje, aunque cada vez hay más bosques. Pasará por los pueblos de Courel y Pedra Furada, antes de seguir caminos rurales para llegar a la ciudad de Barcelos, donde tendrá tiempo para visitar los principales monumentos de esta antigua ciudad comercial.

La mejor época para recorrer el camino portugués

El Camino Portugués se desarrolló en la Edad Media sobre las rutas fluviales, marítimas y terrestres trazadas por los romanos y los musulmanes. Su antigüedad podría ser tan grande como la del Camino Francés, siendo su origen -según algunos historiadores- un camino político de reconquista y expansión del reino de León. Pero lo cierto es que en el siglo XII, cuando Portugal surge como reino independiente de Castilla y León, el cartógrafo y geógrafo Al-Idrisi ya señala la existencia de dos rutas consolidadas que unían las ciudades de Coimbra y Santiago: una por mar y otra por tierra.

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Sabemos que las rutas fluviales y marítimas eran más transitadas en otros siglos que en la actualidad. Sobre todo porque eran más rápidas, y por eso están tan presentes en las leyendas y tradiciones jacobeas de Portugal. Sin embargo, a menudo estas vías marítimas no podían ser utilizadas, especialmente durante el invierno, y este factor contribuyó a la rápida consolidación de las rutas terrestres. Es en los caminos donde podemos estudiar y comprobar las huellas de la peregrinación a Compostela, por ejemplo a través de la documentación que certifica la existencia en los siglos XV y XVI de numerosas posadas, albergues y hospitales de peregrinos en los caminos entre Lisboa y Compostela.

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Con más de 800 años de historia, Portugal es uno de los países más antiguos del mundo. A lo largo de los siglos, se establecieron diversas tradiciones y rasgos culturales portugueses que definen hoy su sociedad y su país en los más diversos ámbitos.

El bacalao llegó como solución a este problema, ya que este pescado duraba más tiempo conservado en sal. Como una parte de la población no tenía mucho dinero para comprar pescado fresco, el bacalao empezó a abrirse camino en la gastronomía portuguesa y es, hoy en día, uno de los alimentos favoritos de los portugueses.

El pastel de nata también es muy apreciado por los turistas que visitan el país, pero lo que mucha gente no sabe es que cuando se empezó a vender, en 1837, su objetivo era salvar el Monasterio de los Jerónimos.

Sin duda, el vino portugués más conocido es el vino de Oporto. Este vino se produce en fincas de la región vinícola del Duero (la primera región vinícola reconocida en el mundo) y se almacena en las bodegas, en Vila Nova de Gaia.

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Desde aquí, el vino se transporta a todo el país y también se exporta a todo el mundo. Lo que diferencia al vino de Oporto de otros vinos es el hecho de que este vino es más dulce y, al mismo tiempo, tiene mayor contenido de alcohol.

Camino portugués

El Camino Portugués es una ruta ideal para todos aquellos que quieran vivir la experiencia de descubrir las culturas portuguesa y gallega. El punto de partida es la capital de Portugal, Lisboa. En el camino pasarás por muchas ciudades hermosas y zonas rurales que no olvidarás.

El Camino Portugués es un camino completamente único. En él no encontrarás apenas subidas y bajadas ni superficies irregulares, como en el Camino Francés. Pero al igual que otros caminos, está cargado de una historia milenaria, y discurre por paisajes naturales, bosques, senderos, puentes medievales, encrucijadas, ríos, robledales, etc. En el pasado, este Camino fue una importante ruta comercial y cultural. Como verás cuando lo recorras, las relaciones sociales, económicas y culturales eran la principal motivación de los peregrinos para realizar este Camino, además de la devoción.

El Camino Portugués es la segunda ruta más popular del Camino de Santiago, sólo por detrás del Camino Francés. Está por encima de otros caminos importantes, como el Camino del Norte, la Vía de la Plata o el Camino Primitivo.

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