Tradiciones fin de año japon

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Otra costumbre es crear y comer pasteles de arroz (mochi). El arroz pegajoso cocido al vapor (mochigome) se pone en un recipiente de madera usu y se palmea con agua por una persona mientras otra lo golpea con un gran mazo de madera. Al machacar el arroz, se forma una bola de masa blanca y pegajosa. Se elabora antes del día de Año Nuevo y se come a principios de enero.

El mochi se convierte en una decoración de Año Nuevo llamada kagami mochi, formada por dos pasteles redondos de mochi con una mandarina (daidai) colocada encima. Se supone que el nombre daidai es auspicioso ya que significa “varias generaciones”.

En la medianoche del 31 de diciembre, los templos budistas de todo Japón hacen sonar sus campanas un total de 108 veces (joyanokane [ja] (除夜の鐘)) para simbolizar las 108 tentaciones terrenales en la creencia budista, y para deshacerse de los 108 deseos mundanos relativos a los sentidos y sentimientos de cada ciudadano japonés. Una de las principales atracciones es la campana de la Noche Vigilada, en Tokio. Una creencia tradicional japonesa es que el toque de las campanas puede librarnos de los pecados del año que pasa. La campana se toca 107 veces el día 31 y una vez pasada la medianoche.

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He tenido la suerte de pasar las fiestas de fin de año con la familia de mi novio en la prefectura de Niigata y de vivir personalmente las tradiciones y costumbres de estas fiestas. Y, por supuesto, quiero compartir estas experiencias con todos vosotros:

Como el Shinkansen era demasiado caro para nosotros, empezamos el viaje de Tokio a Nagaoka con las líneas de tren local en el Seishun 18 Kippu. Así, un viaje normal de 2 horas en el Shinkansen se convirtió en 5 ½ horas, la mayor parte de las cuales tuvimos que estar de pie, ya que no éramos los únicos que querían visitar a sus familias.

Además del tradicional osechi, la madre de mi novio nos sirvió sushi, cangrejo y varias ensaladas. Como me explicó, el plato de osechi difiere de una familia a otra. Las especialidades locales dominan la mayoría de los platos. Debido a su proximidad a la costa, Nagaoka tiene una gran variedad de deliciosos mariscos que ofrecer, por lo que no era de extrañar que estuvieran generosamente disponibles esa noche.

Mientras que en Alemania u otros países occidentales podemos salir de fiesta en Nochevieja, en Japón la Nochevieja es un acontecimiento acogedor que se pasa en casa con la familia. Una parte integral de la noche incluye también ver los numerosos especiales de Año Nuevo en la televisión.

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Por suerte, todavía se pueden observar las costumbres tradicionales japonesas de Año Nuevo de sorber fideos y hacer un viaje rápido al santuario sin apenas compromiso. He aquí algunas de las tradiciones estacionales más comunes en Japón, y dónde experimentarlas en Tokio.

RECOMENDADO: Dónde ver el primer amanecer de 2021 en TokioTradiciones de Año Nuevo que hay que conocerEnviar un montón de tarjetas de Año NuevoCumpliendo con la poco conocida reputación de Japón por lo analógico (hola, máquinas de fax), el envío de tarjetas de Año Nuevo (conocido como nengajo) sigue siendo una cosa aquí – un tipo de tres mil millones de tarjetas al año. Al igual que las tarjetas de Navidad o de vacaciones en muchos países occidentales, las nengajo son tarjetas postales que se envían a los amigos, a la familia e incluso a las empresas para dar la bienvenida al nuevo año y pedir el apoyo de todos durante los próximos 365 días. Las tarjetas se ponen a la venta a mediados de octubre y están disponibles hasta la primera semana de enero, lo que da mucho tiempo a la gente para hacer una lista de todas las personas a las que van a enviar una tarjeta ese año.

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El coste, sin embargo, es que como el Año Nuevo es mayoritariamente una época tranquila que se pasa con la familia (en contraposición a las fiestas desenfrenadas de Occidente), la mayor parte del país cierra para tomarse un descanso. Esto significa que durante varios días no hay nada abierto, incluidas las tiendas, los restaurantes e incluso las consultas médicas.

En torno al Año Nuevo, la mayoría de la gente lo celebra reuniéndose con la familia y viendo mucha televisión.    Kohaku Uta Gassen, comúnmente llamado Kohaku, es un especial navideño anual producido por la NHK.  Kohaku (紅白) es una palabra japonesa compuesta por los kanji de rojo y blanco. Durante el especial, los artistas musicales más populares del año se dividen en dos equipos: hombres (equipo blanco) contra mujeres (equipo rojo) y se enfrentan en un concurso de canto.

Al final del programa, los jueces y el público votan para decidir el equipo ganador. Aunque pueda parecer que es sólo una diversión, ser invitado a actuar en el Kohaku es algo muy importante. Muchos cantantes japoneses creen que es el punto culminante de su carrera. Para todos los demás, es una forma estupenda de relajarse para el nuevo año.

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