Tradiciones tipicas de holanda
Cómo celebrar el año nuevo holandés
Cada país tiene sus propias tradiciones y Holanda no es una excepción. En esta ocasión, hablamos de las tradiciones holandesas en torno a la Nochevieja. El primero de enero marca el comienzo del Año Nuevo y los holandeses suelen ver este cambio de año como una oportunidad perfecta para empezar de nuevo el año. Suelen hacer listas de propósitos de año nuevo. Pueden parecer tradiciones occidentales bastante convencionales, pero no se equivoquen: los holandeses tienen algunas tradiciones notables que les son propias. Léalas a continuación.
Puede que no tengas ni idea de lo que es un oliebol, así que empecemos por ahí. Un oliebol, o traducido literalmente una bola de aceite, es un alimento holandés que consiste en bolas de masa fritas. Los holandeses suelen comerlas con azúcar en polvo. Si te gustan las pasas, puedes probar la versión con pasas. Los holandeses comen estas bolas de aceite en la época de Navidad y Año Nuevo, pero tradicionalmente se consumen en Nochevieja. Puede conseguirlas en los puestos tradicionales de las zonas comerciales locales; los puestos se llaman “Oliebollenkraam”.
¿qué piensan los extranjeros de la cocina holandesa?
La cultura de los Países Bajos es diversa y refleja tanto las diferencias regionales como las influencias extranjeras acumuladas durante siglos de espíritu mercantil y explorador del pueblo holandés. Los Países Bajos y su gente han desempeñado durante mucho tiempo un importante papel como centro de liberalismo cultural y tolerancia. La Edad de Oro holandesa se considera popularmente como su cenit.
El idioma oficial de los Países Bajos es el neerlandés, hablado por casi todos los habitantes del país. El neerlandés también se habla y es oficial en Aruba, Bruselas, Curazao, Flandes, San Martín y Surinam. Se trata de una lengua germánica occidental, de bajo franco, que se originó en la Alta Edad Media (c. 470) y se estandarizó en el siglo XVI. El frisón occidental es también una lengua reconocida y utilizada por el gobierno en la provincia de Frisia. En gran parte del norte y el este se hablan varios dialectos del bajo sajón (Nedersaksisch en neerlandés), reconocidos por los Países Bajos como lenguas regionales según la Carta Europea de las Lenguas Regionales o Minoritarias. Otro dialecto neerlandés al que se le ha concedido el estatus de lengua regional es el limburgués, que se habla en la provincia sudoriental de Limburgo. Sin embargo, tanto el neerlandés de la Baja Sajonia como el limburgués se extienden por la frontera neerlandesa-alemana y pertenecen a un continuo dialecto común neerlandés-bajo alemán.
Típico holandés: ¿cómo se celebra un cumpleaños en holanda?
Las clases sociales más bajas tomaban una comida caliente hacia el mediodía, mientras que las clases más altas lo hacían a las 3 de la tarde. Con la introducción del trabajo en las fábricas, la clase trabajadora ya no tenía tiempo para ir a comer a casa.
En cambio, las familias de clase media, a partir del siglo XX, trasladaron su comida caliente de las 15 a las 18 horas para que las mujeres de clase media pudieran aprovechar mejor las posibilidades de compra, ya que empezaron a aparecer centros comerciales alrededor de las ciudades.
Si te han llamado a casa de alguien, es seguro que te proporcionarán la comida. No obstante, es una buena práctica llevar algo como una botella de vino si se va a casa de una persona.
Mientras que en otras culturas la actitud puede ser más bien la de “tú pagas ahora, yo pago después”, los holandeses tienen fama de pedirte que les devuelvas hasta la más pequeña de las sumas. Así que si alguna vez te dan un Tikkie por frikandelbroodje de 1,20 euros, no te sorprendas.
Lo normal es excusarse al ir al baño. Hablar por teléfono mientras se cena también es de mala educación. Si tienes que coger el teléfono, excúsate de la mesa y vete a otro sitio mientras contestas.
¿cómo celebran la navidad los holandeses?
Visitar otro país puede compararse con entrar en una especie de tierra de fantasía, donde se mezclan vistas, olores y sonidos nuevos y deliciosos con una forma de vida extraña y excéntrica, muy diferente a la que uno está acostumbrado. Es una de las experiencias más estimulantes que existen; sin embargo, puede resultar intimidante para los no iniciados.
Los Países Bajos no son una excepción a esta verdad. Es un país increíble con una cultura aún más increíble. Pero si no estás bien preparado, es posible que te encuentres confundido por algunas de sus tendencias culturales más comunes.
Por ello, he elaborado una especie de guía de estrategia cultural para tu visita a Holanda. Debería proporcionarle lo más esencial que querrá saber para estar bien preparado para disfrutar de todo lo que la cultura holandesa tiene que ofrecer. Aunque no se trata de una lista exhaustiva, me he esforzado por incluir lo que probablemente sea más importante. ¡Disfruta!
Idiomas. El idioma oficial de Holanda es el neerlandés, y lo habla la gran mayoría de la población del país. Se parece mucho al alemán y toma prestados términos del francés y del inglés. La lengua secundaria de los Países Bajos es el frisón, que hablan aproximadamente medio millón de ciudadanos de la provincia holandesa de Frisia.