Costumbres del tolima
ibagué
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Tolima (pronunciación en español: [toˈlima]) es uno de los 32 departamentos de Colombia, ubicado en la región andina, en el centro-oeste del país. Limita al norte y al oeste con el departamento de Caldas; al este con el departamento de Cundinamarca; al sur con el departamento del Huila, y al oeste con los departamentos del Cauca, Valle del Cauca, Quindío y Risaralda. Tolima tiene una superficie de 23.562 km2, y su capital es Ibagué. El departamento del Tolima fue creado en 1861 a partir de una parte de lo que antes era Cundinamarca.
Los Pijao habitaron el sur del Tolima en la época precolombina. El nombre del departamento proviene de la palabra pijao que significa “nevado”. Los Panche, de la misma familia lingüística que los Pijao, poblaban las regiones del norte del Tolima, cerca del Valle del Magdalena. Reconocidos como fieros guerreros, los panches fueron ampliamente conocidos por luchar contra los muiscas por el control de los territorios de extracción de esmeraldas. Lucharon contra una coalición hispano-muisca y fueron derrotados por primera vez en la batalla de Tocarema el 20 de agosto de 1538.
wikipedia
Cada año, en el mes de marzo, se celebra en Ibagué el Festival de Duetos Príncipes de la Canción. Este evento, que nació en 1987 como un homenaje a la música colombiana y al legado del dúo tolimense formado por Darío Garzón y Eduardo Collazos, se realiza en el marco del Festival Nacional de Música Colombiana, con presentaciones de dúos, coros y grupos de todo el país y del exterior.
La alegría de los tolimenses se vive en las Fiestas de San Pedro en El Espinal, que se realizan a mediados de año. Durante estas celebraciones se realizan eventos como el Reinado Nacional de San Pedro y el Concurso Municipal de Comparsas. Los asistentes también disfrutan de espectáculos de fuegos artificiales y de actuaciones de baile de bambuco de fiesta, entre otras cosas.
Una de las fiestas más importantes del departamento del Tolima es el Festival Folclórico Colombiano, que se realiza en Ibagué del 22 de junio al 1 de julio. En este evento, que resalta las costumbres populares a través de la danza, hay conciertos, talleres de música en torno al folclor; espectáculos en parques, auditorios, teatros, museos y universidades, y se realiza el Reinado Folclórico Internacional.
mariquita
Tolima está situado en el centro-oeste de Colombia, en la región andina. Su capital es Ibagué, y se ubica en el flanco oriental de los Andes Centrales, en el centro del departamento. Es conocida como la Capital Musical de Colombia.
Alerta de comida rara: una de las comidas más famosas de Colombia es la lechona. La lechona nació en Tolima. Se trata de un plato a base de carne de cerdo, rellena de guisantes y arroz, y mezclada dentro del propio cerdo.
Se cuece en el horno, dejando la piel del cerdo dorada y tostada. Se sirve con una porción de la piel, en una hoja de bijao, previamente pasada por el fuego, a modo de plato. Esta hoja es similar a la hoja de plátano, pero no es comestible.
Otra historia se refiere a una mujer indígena llamada Tulima, o Yulima. Yulima era una reina y sacerdotisa indígena que protegía un santuario religioso. Este lugar era muy rico en depósitos de oro, cerca del volcán Machín y del Nevado del Tolima.
Así, el departamento del Tolima tiene una enorme variedad de ecosistemas y zonas de vida. Allí encontrarás desde bosques secos tropicales a 2800 metros sobre el nivel del mar, hasta la zona de vida del páramo, a unos 5280 metros sobre el nivel del mar.
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