Tradiciones navideñas en mallorca
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¿Está planeando visitar Mallorca en Navidad y Año Nuevo para vivir estas fiestas en nuestro clima mediterráneo, o simplemente está interesado en saber cómo celebramos estos días festivos en nuestra pequeña y hermosa isla?
Tradicionalmente la temporada navideña mallorquina comienza con la activación de las luces decorativas en Palma de Mallorca (22 de noviembre). Estas luces transforman no sólo a Palma sino a toda la isla en un país de las maravillas de la Navidad y por sí solas merecen un viaje. Después de esto, la Navidad comienza a extenderse lentamente por toda la isla con sus pequeños y encantadores mercados y sus diversos belenes.
Una de las mejores maneras de empezar la cuenta atrás hasta la Navidad y combatir el frío es con churros con chocolate. Los churros son una pasta típica de masa frita, casi siempre espolvoreada con azúcar, que se moja en chocolate caliente. Es una auténtica delicia y los encontrará en cada esquina de Mallorca.
Esta sopa se elabora con el clásico caldo de pollo en el que luego se añade pasta rellena de carne picada -que se condimenta con perejil y ajo-. Es una cena deliciosa que no se arrepentirá de probar.
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Es importante reconocer que Mallorca no es sólo un destino para disfrutar del sol, el mar y la arena en verano. También es uno de los centros gastronómicos más especiales de España. La comida mallorquina es simplemente extraordinaria, con platos exquisitos que representan la cultura de toda la región.
En esta época del año, la cocina mallorquina está llena de ingredientes naturales de la huerta. En Hotels VIVA, queremos presentarle la comida tradicional mallorquina que reúne a toda la familia durante el periodo festivo.
A medida que se acerca el invierno, un plato de sopa caliente es siempre muy reconfortante y es perfecto para vencer el frío. La base de esta sopa mallorquina es un caldo tradicional y se hace con un tipo de pasta llamada “galets” rellenos de carne picada. Sencillamente, ¡divino!
¡Seguro que nunca has probado la sopa de almendras! Cuando decíamos antes que la cocina mallorquina es extraordinaria, lo decíamos en serio. No se arrepentirá de haber probado este plato navideño mallorquín. Se elabora añadiendo almendras frescas o tostadas a un caldo. Una vez que hierve, está listo para comer.
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Como en muchas partes del mundo, las fiestas son un momento muy especial y mágico en España. Es una época llena de celebraciones, alegría y tradiciones navideñas muy arraigadas en todo el país. Aquí echamos un vistazo a algunas de nuestras tradiciones españolas favoritas que se celebran durante la época navideña. Como verás, hacer una ruta del vino en España no es (todavía) una de las tradiciones locales durante la Navidad… pero estamos trabajando en ello 😉
Los belenes son muy típicos en las ciudades y hogares españoles. Aunque los hay de todas las formas y tamaños, el belén siempre incluye figuras de al menos María, José, el niño Jesús y los tres reyes, Baltasar, Melchor y Gaspar. Algunas familias crean belenes bastante elaborados en sus casas, mientras que otras simplemente exhiben uno pequeño junto al árbol de Navidad. También los encontrará en prácticamente todas las ciudades y pueblos de España, normalmente expuestos en una plaza mayor o delante de una iglesia.
Aunque no se trata de una tradición española en su origen (se empezó a utilizar en Alemania alrededor del siglo XVI). No es fácil precisar cuándo apareció el primer árbol decorado para la Navidad en España, aunque parece que el primer árbol público se instaló cerca del museo del Prado de Madrid en la Navidad de 1870.
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El chocolate y los churros son los primeros de nuestra lista. Si la masa frita espolvoreada con azúcar y luego sumergida en una taza de chocolate derretido no alimenta tus papilas gustativas, ¡no sé qué lo hará! Los encontrará en la mayoría de las cafeterías de la isla, ya sea en la ciudad de Palma o en un pequeño pueblo escondido. Los churros son muy populares entre los mallorquines.
La mejor Coca de Patata se encuentra en Valldemossa. La cafetería La Molina es uno de nuestros lugares favoritos para encontrar la más sabrosa repostería local. Normalmente, estos pasteles se disfrutan junto con un tradicional chocolate caliente español “chocolate a la taza”.
Los lugareños tienen una sopa particular que preparan para mantener el calor durante los meses más fríos del invierno, llamada Sopa de Navidad. Se trata de un caldo de pollo relleno de carne picada y pequeños granos de pasta, aderezado con ajo y perejil.
La comida principal de Navidad es la gran reunión familiar de Nochebuena. No siempre se dan regalos en este día, pero es lo más frecuente. Los mallorquines también hacen regalos el 6 de enero, conocido como el día de los Reyes Magos.