La cultura australiana
Algunas comidas australianas son exclusivas de Australia, mientras que otras son una mezcla perfecta de diferentes culturas en un solo plato. Con un poco de investigación y pruebas de sabor, ¡seguro que encuentras algo que te sirva de lo mejor!
Con tantas opciones disponibles, a veces es difícil averiguar cuáles son las mejores comidas que les gustan a los australianos. Pero no se preocupe, hemos recopilado algunas de las comidas típicas que les gustan a los australianos. Así que, sin más preámbulos, ¡comencemos!
Empezando por algo que a los australianos les encanta comer siempre. Los pasteles de carne australianos. -Elaborados con un relleno de carne de vacuno con muchas verduras y patatas en salsa y envueltos en un dorado hojaldre, estos pequeños trozos de cielo tienen un sabor increíble.
Los pasteles de carne australianos se sirven mejor con un poco de ketchup por encima. Sólo miden entre cinco y diez centímetros de diámetro, pero con unos cuantos se puede hacer una buena comida, o bien quedarse con uno solo para tener un buen tentempié durante el día. Además, son súper saciantes y le dan un auténtico sabor a la cultura australiana.
Cultura australiana comida
He pasado mi tiempo cuidando casas por toda Australia, así que he estado viviendo en las casas de la gente local. Y es extraño que la mayoría de la gente no cierre sus casas cuando sale. Una señora a la que cuidé ni siquiera tenía llaves. Es genial que la gente sea tan confiada, pero no puedo entenderlo.
Esto es raro, pero bastante bonito. También se ve en Nueva Zelanda. Se ve a la gente caminando por la calle descalza y hasta haciendo la compra descalza. Todavía me sorprendo cada vez que lo veo, pero me gusta. Además, cuando se me rompieron los zapatos, no parecí un bicho raro cuando tuve que volver a casa descalzo.
ASÍ QUE… RARO. No puedo entender esto. Sólo utilizan agua fría en la lavadora para lavar la ropa. La mayoría de sus lavadoras ni siquiera están conectadas a un suministro de agua caliente, por lo que ni siquiera puedes intentar lavarlas con agua caliente. ¿De qué se trata?
Los australianos viven entre algunos de los animales más mortíferos del mundo. Entre los animales autóctonos de Australia hay arañas mortales, serpientes, tiburones, medusas y cocodrilos. Y ninguno de ellos molesta a los australianos.
Estilo de vida australiano
Si estuviste presente en la Gran Guerra de la Patata de 2014, lo sabes. Por alguna razón, los australianos no pueden comprender que la gente de otras partes del país tenga nombres diferentes para las cosas, y nos encanta gritarnos por ello. (Son vieiras de patata, para que sepas).
El hecho de que, cuando se relajaron las restricciones en Melbourne, lo primero que se puso de moda fue “Kmart” -y la gente, literalmente, concertó citas y hizo cola para visitar la sagrada tienda- dice mucho de su lugar en nuestra cultura. Es nuestra cultura.
Puede que Woolies y Coles sean los pilares de la alimentación australiana, pero Aldi está a otro nivel. Seguro que tienes al menos un miembro de la familia al que le gusta mostrar su última ganga de Aldi cada vez que hablas con él.
La sociedad australiana
Los pueblos y naciones indígenas de Australia son los custodios tradicionales de la tierra, que se calcula que habitan desde hace 60.000 años. A finales del siglo XVIII, los colonos británicos reclamaron la posesión de la tierra como nuevo territorio de la Corona británica y establecieron una colonia penal para los convictos de las Islas Británicas. El proceso de colonización provocó que las poblaciones aborígenes e isleñas del Estrecho de Torres sufrieran una violencia generalizada y el despojo de sus tierras, fracturando y marginando sus comunidades e identidades culturales.
Desde la colonización de Australia, la inmigración masiva ha cambiado drásticamente la demografía social de la población y ha establecido una corriente cultural europea occidental. La siguiente información cultural describe esta nueva cultura dominante: una sociedad occidentalizada cuyos valores han sido influenciados por la continua migración al continente australiano en los últimos 250 años. Sin embargo, el Atlas Cultural reconoce que la Australia moderna se fundó sobre la desposesión de los pueblos de las Primeras Naciones. Reconocemos la continua conexión de custodia que los aborígenes e isleños del Estrecho de Torres tienen con la tierra y las aguas, y presentamos nuestros respetos a los ancianos indígenas pasados, presentes y emergentes.