Tradición inglesa de la hora del té
El té se prepara siguiendo cinco reglas cardinales que son típicamente británicas y que son las más adecuadas para el tipo de té que se bebe en Inglaterra, un té negro de hoja rota fuerte, normalmente una mezcla de tés africanos y de Ceilán:
Un té artesanal, recogido únicamente a mano, seleccionando los brotes y las hojas uno a uno. Una producción limitada, un té como ningún otro. Resérvelo ahora y asegúrese de poder comprarlo en cuanto esté disponible. Se le notificará por correo electrónico en cuanto esté en stock y tendrá prioridad de compra.
Típico té británico
Fintan SmithInvestigador políticoMinoristas y consumidores 24 de noviembre de 2020, 3:33 PM GMT+0 Versión imprimible Que los británicos aman el té es un estereotipo bien conocido. ¿Pero somos realmente únicos en nuestro amor por la bebida de hierbas hervidas?
Por supuesto, hay muchos tipos de té, y los británicos son mucho más propensos a beber nuestra propia mezcla nacional: el té del desayuno inglés. La mayoría de los británicos (54%) dicen que éste es uno de sus tés preferidos. Los suecos son los siguientes mayores consumidores de té de desayuno, con un 35%, y el 22% de los daneses también son aficionados. Sin embargo, sólo el 15% de los adultos alemanes y el 13% de los franceses beben té de desayuno inglés.
Al otro lado del canal de la Mancha, Gran Bretaña parece tener el gusto menos variado por el té. Después del té del desayuno (54%), los tés más comunes entre los británicos son el Earl Grey (18%) y el té verde (18%). En cambio, el país con el gusto más variado por el té es Alemania, donde más de una quinta parte de la población bebe siete tés diferentes. El té más popular que se bebe en este país es el de menta (50%), seguido de cerca por el de frutas (48%). En general, el té menos popular en todos los países de nuestro Eurotrack parece ser el Assam, un tipo particular de té negro que lleva el nombre de su país de origen, Assam (India), del que sólo disfrutan entre el 2% y el 14% de los europeos.
¿Cuánto té beben los británicos?
Desde hojas sueltas hasta una infusión de constructor de una bolsa, desde el té con la Reina (o al menos con una tía elegante) hasta una infusión fuerte para empezar el día; ¿cuánto sabes realmente sobre el té? Desde las reglas sociales y la etiqueta que rodean a las tradiciones británicas del té, hasta las diferencias entre las marcas de supermercado y las de lujo, le ofrecemos un completo repaso a la bebida favorita de la nación. Te lo contamos: cómo beber té.
Como nuevo lujo oriental, la ceremonia de preparación y servicio se copió de los chinos. La señora de la casa se encargaba de la tetera y del té y lo servía en pequeños cuencos de porcelana. En Ham House, Surrey, se cree que la duquesa de Lauderdale sirvió el té a su amiga la reina Catalina de esta manera, en la tetera blanca y plateada que aún se exhibe en la casa”. – Historia del té en el National Trust
A lo largo del siglo XVIII, se extendió la disponibilidad de diferentes tipos de té. La tradición de tomar un “descanso para el té” se introdujo en muchos lugares de trabajo de todo el país. En el siglo XIX, la popularidad del té creció aún más rápido, con la aparición de salones de té en toda Gran Bretaña para servir a las masas.
Cómo preparar el té británico
A menudo se dice que Inglaterra es una nación de bebedores de té… ¿Te apetece una taza? En esta lección de cultura inglesa, te voy a enseñar a beber té en Inglaterra. Exploraremos la larga historia del consumo de té en Inglaterra, que se remonta al siglo XVIII, cuando el té era una bebida de la clase alta. También te enseñaré la diferencia entre el té de los pijos y el té de los constructores, que tiene que ver con las diferentes preferencias para beber té que corresponden a las diferentes clases sociales en Inglaterra. Y, por último, te enseñaré algunas expresiones y frases relacionadas con el consumo de té para que sepas exactamente qué decir la próxima vez que una persona inglesa te pregunte si te apetece un cuppa.
Busco un penfriend nativo o alguien con un nivel de inglés avanzado. Podemos intercambiar correos electrónicos, chatear o hablar por Skype. He viajado por todo el mundo y quiero mejorar mi inglés y divertirme antes de mi próximo viaje.
¿Te importaría enseñarnos algo sobre el famoso desayuno británico? ¿Frijoles al horno con salsa de tomate, morcilla, champiñones, bacon, etc.? ¡¡También sería muy interesante saber más sobre su desayuno típico!!