Tradiciones alimentarias navideñas
Nuestras comidas navideñas favoritas Alrededor del 54% de nosotros se sienta a comer pavo en la comida de Navidad, según una encuesta realizada por YouGov a 1.722 británicos el pasado mes de diciembre. El 10% toma pollo, mientras que el ganso (2%) y el pato (1%) siguen siendo opciones de nicho, y el 7% come carne de vacuno. El 8% toma una comida principal vegetariana, que se eleva al 13% entre los jóvenes de 18 a 24 años. A pesar de ser una opción divisiva, los brotes se incluyeron en el 66% de las cenas navideñas del año pasado. Las patatas asadas fueron un elemento imprescindible en la mesa festiva para el 88%, mientras que las zanahorias y las chirivías son las otras opciones más comunes. Se espera que la salsa esté presente en ocho de cada diez comidas navideñas. Sin embargo, sólo el 15% adorna con salsa de pan, y el 2% utiliza ketchup.
Navidad en Inglaterra texto fácil
La Navidad es el momento perfecto para llenar el plato de comida asada con todas las delicias festivas favoritas, desde puds de Yorkshire hasta cerdos en mantas, y desde patatas asadas hasta coles de Bruselas, pero algunas opciones son mucho más populares que otras.
Según el supermercado económico, el 29 de noviembre los británicos comerán por primera vez un pastel de carne, el 20 de noviembre comprarán su primer regalo de Navidad y el 5 de diciembre empezarán a disfrutar de las fiestas.
Este año hemos hecho todo lo posible para que los platos tradicionales sean un poco más especiales y hemos ganado numerosos premios por cosas como nuestras nuevas recetas de pasteles de carne, la salsa de arándanos y el pavo festivo, todos ellos componentes clave para una Navidad perfecta”.
Las clásicas y crujientes patatas asadas ocuparon el primer lugar en la lista de alimentos más populares. Pero, ¿está realmente sorprendido? Adoradas por todos, esta guarnición vegetariana no podría ser más fácil de preparar como acompañamiento perfecto de su plato principal de Navidad. Pruebe nuestra receta para obtener las patatas perfectas en todo momento.
Cena de Navidad en el Reino Unido
¿Sabías que la pasada Navidad el Reino Unido consumió alrededor de 10 millones de pavos en total durante el periodo festivo? El 76% de las familias británicas sirvieron un pavo asado como comida principal de Navidad.
Fue el explorador William Strickland quien trajo las aves del Nuevo Mundo a mediados del siglo XIX, y el rey Enrique VIII fue el primer monarca que disfrutó comiéndolas. Antes de eso, la carne preferida solía ser el ganso, el jabalí y el faisán.
Sin embargo, muchos veían el pavo como una carne más práctica para comer, lo que significaba que el ganado, como las vacas y las gallinas, podía utilizarse para otras cosas. También era una opción mucho más fácil para alimentar a las grandes familias victorianas que un ganso.
Y tampoco es el plato navideño preferido en el resto del mundo. En Noruega suelen comer bacalao y eglefino, mientras que en Alemania se deleitan con jabalí o venado. Nuestros favoritos son los italianos, que se dan un festín de siete platos compuesto por antipastos, pasta, un asado, ensaladas, pudding, fruta con queso y chocolate.
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Postres navideños británicos
Tradicionalmente se coloca una galleta navideña junto a cada plato de la mesa de Navidad. Al tirar de las galletas, cae una colorida corona de fiesta, un juguete o regalo y un chiste festivo. (Haga clic aquí para saber más sobre las galletas)
Una notable celebración navideña medieval inglesa contaba con un pastel gigante de 165 libras. La tarta gigante tenía 2 metros de diámetro. Entre sus ingredientes se encontraban 2 fanegas de harina, 20 libras de mantequilla, 4 gansos, 2 conejos, 4 patos salvajes, 2 becadas, 6 agachadizas, 4 perdices, 2 lenguas de gato, 2 zarapitos, 6 palomas y 7 mirlos.
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