Cuales son las costumbres y tradiciones de los mayas
la civilización maya
Tradicionalmente, el papel de los hombres era cazar o trabajar en el campo. Los hombres mayas eran expertos agricultores. El maíz era el alimento básico. Los mayas fueron la primera civilización en cultivar la planta del cacao y solían hacer una bebida de chocolate a partir de las semillas de cacao. La agricultura se llevaba a cabo en campos elevados permanentes y jardines forestales. Otros métodos eran el cultivo en terrazas, la recolección silvestre y la tala y quema.
Las mujeres eran una parte importante de la sociedad maya y eran respetadas por los miembros masculinos de la sociedad. Las mujeres mayas se encargaban de las tareas domésticas. La tarea más importante para una mujer casada era dar a luz y criar a los hijos.
Las mujeres tejían telas y tejidos. Las mujeres ricas utilizaban tintes para colorear sus telas. Se sabe que las mujeres mayas incluso hacían cerámica. Las mujeres preparaban a sus hijas para su vida futura enseñándoles lo que habían aprendido.
Las mujeres usaban una blusa conocida como huipil. El cuello de la blusa estaba bordado con diseños. Las mujeres también llevaban una falda que les llegaba hasta los tobillos. En la cintura llevaban un cinturón llamado faja que sujetaba la blusa y la falda. En invierno llevaban una tela rectangular alrededor del cuello a modo de chal.
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La civilización maya fue una de las principales civilizaciones que se desarrollaron en la antigua Mesoamérica. Destaca por sus elaborados sistemas de escritura, numéricos y calendarios, así como por su impresionante arte y arquitectura. La cultura maya sigue viva en las mismas zonas donde se desarrolló su civilización, en el sur de México y parte de Centroamérica, y hay millones de personas que hablan lenguas mayas (de las que hay varias).
Los mayas ocuparon una vasta zona que abarca el sureste de México y los países centroamericanos de Guatemala, Belice, Honduras y El Salvador. La cultura maya comenzó a desarrollarse en el periodo preclásico, alrededor del año 1000 a.C., y tuvo su apogeo entre el 300 y el 900 d.C. Los antiguos mayas son conocidos por su escritura, de la que ahora se puede leer gran parte (fue descifrada, en su mayor parte, en la segunda mitad del siglo XX), así como por sus avanzadas matemáticas, astronomía y cálculos calendáricos.
A pesar de compartir una historia común y ciertos atributos culturales, la antigua cultura maya era extremadamente diversa, en gran parte debido a la variedad de condiciones geográficas y ambientales en las que se desarrolló.
ruinas de copán
Gran parte de estos antiguos conocimientos se perdieron cuando los conquistadores españoles arrasaron las extensas bibliotecas y centros administrativos mayas, pero, afortunadamente, los mayas registraron parte de su historia y sus predicciones en inscripciones de piedra que pueden verse hoy en día en estelas y en los restos de elaboradas ciudades, edificios y templos que sobrevivieron a siglos de invasión de la selva.
Aunque el inicio de la primera ocupación está abierto a debate, el calendario de cuenta larga maya da como fecha de creación maya el 11 de agosto de 3114 a.C., y los rastros de la ocupación maya en Cuello, en Belice, fueron datados recientemente con carbono en torno al 2600 a.C.
El Preclásico Temprano Maya, del que tenemos algunos de los primeros ejemplos de cerámica y arte maya, duró entre 1800 y 900 a.C., y a lo largo del Preclásico Medio Maya (900-300 a.C.) la civilización siguió creciendo, de modo que en el 800 a.C. los mayas de las tierras altas de Guatemala controlaban las importantes rutas comerciales de jade y obsidiana hacia el Petén y el Pacífico, y en el 600 a.C. ya producían y comerciaban con cacao.
la antigua cocina maya
Aunque muchas de las tradiciones y costumbres de la antigua sociedad maya siguen siendo desconocidas, hay partes de su cultura que fueron registradas, y una parte importante que sigue viva hoy en día son los alimentos que consumían. Varios de los alimentos básicos de su dieta se siguen consumiendo con regularidad en países como México, donde los mayas gobernaron en su día grandes regiones. Aunque los alimentos tengan raíces antiguas, los deliciosos alimentos que se enumeran a continuación siguen siendo tan relevantes como siempre. Los antiguos mayas descubrieron estos alimentos hace cientos de años, pero todavía se encuentran en muchas cocinas domésticas, por no hablar de los restaurantes, hoy en día.
Dentro de la cultura maya, los tamales son uno de los alimentos más queridos de la dieta. Elaborados con masa de maíz que envuelve sabrosas opciones de relleno, como queso y chiles, carne de cerdo o pollo, se envuelven en hojas de maíz o de plátano y se cuecen al vapor. Una vez hechos, los tamales se desenvuelven y se comen, normalmente con una buena porción de salsa recién hecha por encima. A veces también se hacen tamales con rellenos dulces, como fruta o maíz dulce. Los mayas llevan siglos elaborando y disfrutando de los tamales como parte de sus festivales y celebraciones, y siguen siendo uno de los manjares favoritos en México durante la época de fiestas (aunque se elaboran durante todo el año).