Costumbres valencianas
falles
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cultura valenciana
Como cada año en febrero nos preparamos para celebrar el Carnaval. En la Comunidad Valenciana hay varios Carnavales que mezclan la tradición con la modernidad de forma original. Nuestra escuela de español El Rincón del Tándem nos habla de los más famosos en este blog
Entre las actividades de este rico programa, destaca la tradicional Bajada del Río Bullent (15 de febrero). Una carrera por el río a la que sólo pueden participar embarcaciones caseras sin motor y realizadas por los propios concursantes.
En el programa encontramos la Gran Gala de las reinas y reyes del Carnaval, carrera de disfraces, bailes, karaoke y otras iniciativas peculiares como el concurso de mascotas disfrazadas o la tarde de fiesta en pijama.
Por último, destacamos que, además de las que hemos mencionado, otras localidades también celebran su Carnaval. Entre ellas, Torrevieja (Alicante), Requena (Valencia) y Ayora (Valencia). Esta última es famosa por el entierro de la sardina y sus peculiares bailes.
alimentación en valencia
Valencia fue fundada como colonia romana por el cónsul Decimus Junius Brutus Callaicus en el año 138 a.C. y se llamó Valentia Edetanorum. En el año 714, los moros marroquíes y árabes ocuparon la ciudad, introduciendo su lengua, religión y costumbres; también implantaron sistemas de riego mejorados y el cultivo de nuevas cosechas. Valencia fue la capital de la taifa de Valencia. En 1238, el rey cristiano Jaime I de Aragón conquistó la ciudad y repartió las tierras entre los nobles que le ayudaron a conquistarla, como atestigua el Llibre del Repartiment. También creó el nuevo Reino de Valencia, que tenía sus propias leyes (Furs), con Valencia como ciudad principal y capital. En el siglo XVIII Felipe V de España abolió los fueros como castigo al reino de Valencia por alinearse con el bando de los Habsburgo en la Guerra de Sucesión Española. Valencia fue la capital de España cuando José Bonaparte trasladó allí la Corte en el verano de 1812. También fue la capital entre 1936 y 1937, durante la Segunda República Española.
las fallas
Si has respondido afirmativamente a alguna de estas preguntas, entonces las Fallas son tu tipo de evento: una fiesta ruidosa, humeante y con mucho espíritu en la que las llamas bailan en las calles y plazas de Valencia. Descubra los datos más importantes que necesita saber sobre la fiesta, y cuando venga a Valencia se sentirá como en casa entre los falleros y las falleras.
Los orígenes de la fiesta son inciertos, pero hay algunas teorías principales. La versión más popular dice que las Fallas provienen de una centenaria tradición valenciana en la que los carpinteros de la ciudad quemaban los materiales viejos que no necesitaban la víspera del día de San José (19 de marzo), patrón de los carpinteros. También quemaban los instrumentos de madera utilizados para sostener las lámparas de aceite que necesitaban para trabajar por la noche. (Como la fiesta se celebraba justo en torno al equinoccio de primavera, en este momento del año los días duraban más y las horas extra de luz solar hacían que los carpinteros no necesitaran la luz de las lámparas de aceite para trabajar).