Costumbres y tradiciones de albania
Tradiciones del bebé albanés
La cocina albanesa es típicamente balcánica, con influencias de las cocinas italiana y turca, pero también de la antigua cocina iliria, romana y griega. La mayor parte de la comida tradicional albanesa se compone de verduras, especias, carnes, pescado, vinagre, yogur y hierbas. La carne de vaca, cordero, conejo y pollo se utiliza mucho en varios platos. Las verduras se utilizan en casi todos los platos. La leche y sus derivados, así como los huevos, son alimentos cotidianos.
Hay muchos platos populares de la comida albanesa. El más famoso es el pastel de espinacas y queso. Las tartas albanesas suelen estar hechas de finas hojas de hojaldre que se pueden extender en casa. Las hojas de hojaldre se colocan dentro del molde y luego se añaden espinacas con sal y queso sobre las hojas de hojaldre ya colocadas. Se termina cubriendo las espinacas con el resto de las hojas de hojaldre y se hornea.
La sopa de judías Yahni es también un plato muy popular. Se trata de judías blancas secas, mezcladas con cebolla picada, perejil picado, sal, chile en polvo y aceite de oliva. Debe hervirse en agua caliente durante 10 minutos hasta que se forme una salsa espesa.
Ropa de la cultura albanesa
La religión más común en Albania es el islam, y la segunda es el cristianismo. También hay muchos albaneses irreligiosos. No existen estadísticas oficiales sobre el número de personas religiosas practicantes por cada grupo religioso[2][3].
Albania es un Estado laico desde 1967 y, como tal, es “neutral en cuestiones de creencia y conciencia”:[4] El antiguo gobierno socialista declaró a Albania el primer “Estado ateo” del mundo, aunque la Unión Soviética ya lo había hecho[5][6][7][8] Los creyentes se enfrentaron a duros castigos y muchos clérigos fueron asesinados. En la actualidad, la observancia y la práctica religiosa son generalmente laxas, y las encuestas han demostrado que, en comparación con la población de otros países, pocos albaneses consideran que la religión sea un factor dominante en sus vidas. Cuando se les pregunta por la religión, la gente suele referirse al legado religioso histórico de su familia y no a su propia elección de fe.
Un mártir notable fue San Astius, obispo de Dyrrachium, que fue crucificado durante la persecución de los cristianos por el emperador romano Trajano. San Eleuterio (no confundir con el posterior San Papa) fue obispo de Mesina e Iliria. Fue martirizado junto con su madre Anthia durante la campaña anticristiana de Adriano[10].
Normas de comportamiento en albania
Albania es un país que se encuentra en el sureste de Europa y tiene una superficie de unos 11.100 kilómetros cuadrados. Según el censo de 2016, el país tenía unos 3 millones de habitantes. Tiene su capital en Tirana que sirve como centro de actividades económicas y comerciales. La cultura albanesa es una combinación de los aspectos culinarios, literarios, políticos, musicales y artísticos del pueblo de Albania, elementos que se han nutrido a lo largo del tiempo y se han transmitido de generación en generación.
Una parte considerable de la cultura albanesa bebe en gran medida de la antigua tribu iliria que vivía en la actual región de Albania hace muchos siglos; el nombre de Albania deriva del nombre Albanoi, que era una tribu que formaba parte de la comunidad iliria más amplia. Los albaneses utilizan el águila dorada como símbolo nacional, este símbolo se remonta al siglo X, y representa el coraje, el heroísmo, la valentía y la libertad.
Los albaneses siguen unas costumbres denominadas El Kanun, y son conjuntos de prácticas tradicionales y culturales que tienen su origen en las leyes de la tribu iliria que se ha transmitido oralmente de una generación a otra. El Kanun tiene cuatro pilares que guían a la gente en la vida, y son el Honor, la Hospitalidad, la Conducta Correcta y la Lealtad a los Pueblos. El Kanun también tiene un código de honor llamado Besa que obliga a cualquier albanés a tener la capacidad de mantener sus promesas y ver sus obligaciones en la vida, y es el código de conducta que asegura que un acuerdo entre dos miembros honorables sea visto hasta el final. El Kanun insta a la gente a cuidar y consolar a los necesitados, independientemente de su afiliación religiosa o racial, y esta fue la razón por la que los albaneses ofrecieron refugio al pueblo judío en los años 40 durante el Holocausto.
Modales y etiqueta albaneses
Las Tradiciones de Albania se refieren a las tradiciones, creencias, valores y costumbres que pertenecen a la cultura del pueblo albanés. Estas tradiciones han influido en la vida cotidiana de Albania durante siglos y se siguen practicando en toda Albania, los Balcanes y la diáspora. Los albaneses tienen una cultura única, que ha progresado a lo largo de los siglos de su estratégica geografía y de su marcada evolución histórica.
En Albania viven varias comunidades religiosas, como musulmanes, cristianos y judíos, y la tolerancia religiosa es uno de los valores más importantes de la tradición albanesa. Es ampliamente aceptado que los albaneses son conocidos por estos importantes valores; la coexistencia pacífica entre los creyentes de diferentes religiones y creencias en el país[1][2].
Albania es una cultura muy hospitalaria; la hospitalidad es una costumbre fundamental de la sociedad local y servir comida es parte integral de la acogida de invitados y visitantes. No es infrecuente que los visitantes sean invitados a comer y beber con los lugareños. El código de honor albanés medieval, llamado Besa, daba lugar a atender a los invitados y a los extraños como un acto de reconocimiento y gratitud[3].