¿Cuáles son las costumbres de la region antioqueña?

¿Cuáles son las costumbres de la region antioqueña?

Tradiciones colombianas

Clima: las condiciones meteorológicas pueden ser muy variadas. En caso de que el tiempo sea caluroso, traiga lo siguiente: gafas de sol, crema solar y sombrero. Pero debido a la altitud el tiempo puede ser frío y también húmedo. Por lo tanto, prevea algo de ropa más abrigada y protección contra la lluvia.

La Escuela Latinoamericana de Alta Energía 2009 se celebrará del 15 al 28 de marzo de 2009 en el Hotel Recinto Quirama, Rionegro, Medellín, Colombia. El centro de conferencias está situado en un hermoso bosque en el “Parque Tecnológico de Antioquia”. Se ofrecen algunas actividades deportivas gratuitas: piscina, parque infantil, paseos a caballo. Paseos y rutas turísticas.

El centro de conferencias, el Hotel Recinto Quirama (una encantadora casa colonial restaurada) está situado entre los pueblos de Carmen de Viboral y Rionegro. (Ver dibujo y foto de satélite). Acercando la foto se puede ver el centro, que se encuentra a una altura de 2.200 metros sobre el nivel del mar, a unos 50 km de Medellín y a 5 minutos en coche del municipio de Rionegro.

Saludos colombianos

Junto al gran placer de comer está el acto de cocinar como un proceso de mezcla y creación, a veces por placer, y otras veces, por supervivencia. Esta actividad, que el encierro convirtió en hábito, tiene sus raíces en la tradición, la herencia y el conocimiento.

La cocina es ese laboratorio casero de sabores donde las civilizaciones han mezclado sus costumbres alimentarias, a veces utilizando conocimientos del pasado; otras, innovando más allá de los recetarios. “Todos los seres vivos comen, pero los únicos que cambian la consistencia de los alimentos son los seres humanos. Aunque hay hipótesis de otras especies que hacen algo similar, somos los únicos que, después de dominar el fuego, nos dedicamos al sibaritismo, es decir, al placer de comer”, explicó el antropólogo y especialista en gastronomía colombiana Julián Estrada Ochoa.

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Los paisas llevan décadas cambiando sus hábitos alimenticios. Hubo una época en la que Medellín era tan pequeña que la gente podía ir a comer a casa a la hora del almuerzo. A partir de 1950, con la expansión inmobiliaria de la ciudad, los sindicatos consiguieron que las empresas dieran de comer a sus empleados. Fue entonces cuando llegaron los restaurantes de comida rápida: Las hamburguesas, las pizzas y el pollo asado desplazaron a la comida tradicional.

¿Por qué es famosa Colombia?

Cada año la ciudad de Medellín se viste con los colores más radiantes y hermosos para celebrar la variedad floral y las bellezas de su tierra. Es una de las tradiciones más importantes de la ciudad, y se llama la “Feria de la Flores”.

La Fiesta de las Flores se celebra durante 10 días en el mes de agosto para celebrar y exaltar los valores de la región antioqueña. Lugareños y turistas se reúnen cada año para disfrutar de las flores en un ambiente muy festivo lleno de alegría, diversión y diversas celebraciones.

El “Desfile de Silleteros” es el evento central de la Fiesta de las Flores, en el que se despliegan miles de flores llevadas en “silletas”, que llegan a pesar hasta 70 kilogramos. Los “silleteros” las llevan a la espalda.

Los “silleteros” son floricultores del pueblo de Santa Elena, en Antioquia. Poseen fincas donde cultivan variedades de flores, y cada año preparan “silletas” decoradas con la más bella selección de flores. Este desfile de flores representa el fin de la esclavitud, cuando los esclavos llevaban a hombres y mujeres a cuestas por empinadas colinas en lugar de flores.

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Estilo de comunicación en Colombia

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Muchos aspectos de la cultura colombiana se remontan a la cultura temprana de la España del siglo XVI y su colisión con las civilizaciones nativas de Colombia (ver: Muisca, Tayrona). Los españoles trajeron el catolicismo, el sistema de encomienda feudal y un sistema de castas que favorecía a los blancos nacidos en Europa.

Tras la independencia de España, los criollos lucharon por establecer un sistema político pluralista, entre ideales conservadores y liberales. Los conservadores apoyaban la participación de la Iglesia católica en el Estado, mientras que los liberales estaban a favor de la separación de éstos. Los conservadores consiguieron subcontratar la educación pública a la Iglesia católica y, durante muchos años, ésta controló el sistema educativo del país. Ambos partidos se enzarzaron en múltiples guerras civiles que provocaron un lento desarrollo del país y el aislamiento de las regiones hasta finales del siglo XIX. Los grupos étnicos mantuvieron su cultura de herencia ancestral: los blancos intentaron mantenerse, a pesar del creciente número de hijos ilegítimos de ascendencia mixta africana o indígena. Estas personas fueron etiquetadas con cualquier número de nombres descriptivos, derivados del sistema de castas, como mestizo, mulato y moreno. Los negros y los indígenas de Colombia también se mezclaron para formar zambos, creando un nuevo grupo etno-racial en la sociedad. Esta mezcla también creó una fusión de culturas. Los carnavales, por ejemplo, se convirtieron en una oportunidad para que todas las clases y colores se reunieran sin prejuicios. La introducción de la carta de derechos del hombre y la abolición de la esclavitud (1851) aliviaron las tensiones segregacionistas entre las razas[cita requerida][1][2].

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