Tradiciones de los san fermines
San fermín 2021
Las celebraciones comienzan a mediodía del 6 de julio y continúan hasta la medianoche del 14 de julio. Los fuegos artificiales dan el pistoletazo de salida a los festejos y al final se canta la popular canción Pobre de mí. El acto más famoso es el encierro, que comienza a las 8 de la mañana del 7 al 14 de julio, pero la fiesta incluye muchos otros actos tradicionales y folclóricos. Se conocen localmente como Sanfermines y se celebran en honor a San Fermín, copatrón de Navarra.
Sus actos fueron el centro de la trama de The Sun Also Rises (El sol también sale), de Ernest Hemingway, que la dio a conocer al mundo anglosajón. Se ha convertido probablemente en la fiesta de mayor renombre internacional de España, con más de un millón de personas que acuden a participar.
Se dice que Fermín era hijo de un romano de rango senatorial en Pamplona en el siglo III, que fue convertido al cristianismo por San Honesto, discípulo de San Saturnino. Según la tradición, fue bautizado por Saturnino (en Navarra también conocido como San Cernin) en el lugar que hoy se conoce como el “pozo pequeño de San Cernin”[a][1] Fermín fue ordenado sacerdote en Toulouse, y volvió a Pamplona como su primer obispo. En un viaje posterior de predicación, Fermín fue arrastrado a la muerte; y ahora se le considera un mártir en la Iglesia católica[1] Se cree que murió el 25 de septiembre del año 303. No hay constancia escrita de la veneración del Santo en Pamplona hasta el siglo XII. San Fermín, al igual que San Francisco Javier, son ahora los dos patrones de Navarra[1] En Pamplona, se dice a veces que San Fermín encontró su fin arrastrado por las calles con toros furiosos corriendo tras él, de ahí la tradición[cita requerida].
Chupinazo san fermín
Las celebraciones comienzan a mediodía del 6 de julio y continúan hasta la medianoche del 14 de julio. Los fuegos artificiales inician los festejos y al final se canta la popular canción Pobre de mí. El acto más famoso es el encierro, que comienza a las 8 de la mañana del 7 al 14 de julio, pero la fiesta incluye muchos otros actos tradicionales y folclóricos. Se conocen localmente como Sanfermines y se celebran en honor a San Fermín, copatrón de Navarra.
Sus actos fueron el centro de la trama de The Sun Also Rises (El sol también sale), de Ernest Hemingway, que la dio a conocer al mundo anglosajón. Se ha convertido probablemente en la fiesta de mayor renombre internacional de España, con más de un millón de personas que acuden a participar.
Se dice que Fermín era hijo de un romano de rango senatorial en Pamplona en el siglo III, que fue convertido al cristianismo por San Honesto, discípulo de San Saturnino. Según la tradición, fue bautizado por Saturnino (en Navarra también conocido como San Cernin) en el lugar que hoy se conoce como el “pozo pequeño de San Cernin”[a][1] Fermín fue ordenado sacerdote en Toulouse, y volvió a Pamplona como su primer obispo. En un viaje posterior de predicación, Fermín fue arrastrado a la muerte; y ahora se le considera un mártir en la Iglesia católica[1] Se cree que murió el 25 de septiembre del año 303. No hay constancia escrita de la veneración del Santo en Pamplona hasta el siglo XII. San Fermín, al igual que San Francisco Javier, son ahora los dos patrones de Navarra[1] En Pamplona, se dice a veces que San Fermín encontró su fin arrastrado por las calles con toros furiosos corriendo tras él, de ahí la tradición[cita requerida].
Encierros
Los encierros de nueve días de duración, también conocidos como Encierros, en Pamplona, son una actividad muy popular en la lista de verificación de muchos viajeros ávidos de emociones. La tradición comenzó en el siglo XIV como una fiesta religiosa en honor a San Fermín, originario del norte de España. Al principio, el ritual consistía únicamente en escoltar a los toros desde los campos hasta la plaza, donde posteriormente participarían en una corrida de toros. Ahora, más de un millón de personas de todo el mundo viajan a Pamplona en julio para ver o correr en la fiesta y mostrar su valentía al lado de los toros enfurecidos.
Como canadiense que vive en España, esta costumbre me parece un poco anticuada, lo cual es claramente un punto de vista etnocéntrico. El etnocentrismo consiste en evaluar otras culturas según preconceptos originados en las normas y costumbres de la propia cultura. Sin embargo, a pesar de mis percepciones iniciales, este ritual está tan arraigado en la cultura, la tradición e incluso la religión españolas que resulta inspirador en sí mismo. Antes de cada carrera, todos los participantes entonan una rápida oración en honor a San Fermín para que les proteja y les guíe a lo largo de su carrera. Una vez terminada la carrera, las calles se transforman en fiestas y festivales por toda la ciudad. Toda la ciudad cobra vida durante nueve días seguidos de puro júbilo y nacionalismo.
Datos de san fermín
Para los más jóvenes, las parejas y las familias. Para los amantes de la gastronomía, del deporte y de la tradición. Ya sea por el ambiente animado y cosmopolita que inunda las calles o por los espectáculos y actividades para todas las edades, durante las fiestas puedes encontrar lo que buscas.Y no de cualquier manera, porque durante las fiestas de San Fermín lo hacemos todo a lo grande. Le vamos a contar todo sobre la fiesta tal y como la hemos conocido siempre, la que vamos a recuperar poco a poco, devolviendo el programa y el espíritu de esta fiesta internacional, tan especial para Navarra, a lo que fue en su día.Pero mientras tanto, con más ganas que nunca, vamos a empezar a abrirle el apetito contándole todo lo que necesita saber para cuando llegue el momento de volver a disfrutar de la fiesta.
Seguro que ha oído que Navarra tiene una de las mejores despensas de España y que aquí se come muy bien. Así que no se lo pierda y dése un capricho. Además del menú habitual, aquí tiene algunas opciones especiales para San Fermín: