La cultura inuit
El caribú está presente en gran número en las regiones árticas, subárticas y boreales de Norteamérica, y es un elemento central de muchas culturas que han dependido durante mucho tiempo de este animal para sobrevivir. El caribú sigue siendo un recurso importante para muchos pueblos indígenas de Canadá, Alaska y Groenlandia.
Muchas fuentes describen la importancia del caribú para las culturas prehistóricas. Se cree que los dene siguieron a las manadas de caribúes hasta los Territorios del Noroeste hace más de 7.000 años [6]. Las pruebas arqueológicas sugieren que el caribú era importante para las culturas prehistóricas de Alaska. En los yacimientos arqueológicos de las Aleutianas y Choris, la mayoría de los huesos de animales encontrados pertenecían a dos tipos de caribú [105, 106]. En los yacimientos de Norton también se encontraron cuchillas que probablemente se utilizaban para la caza del caribú [105]. Las pruebas sugieren que los neoesquimales de Birknik y del antiguo Mar de Bering Okvik también cazaban caribúes [105, 107]. Algunas culturas prehistóricas, como las culturas Sarqaq y Dorset y Thule, establecieron aldeas a lo largo de las rutas migratorias conocidas del caribú [11, 38, 104, 108].
Dieta inuit
Los inuit de hoy se mantienen principalmente como artistas, concretamente como joyeros, talladores de piedra y pintores. La cultura inuit está muy viva. De hecho, un estudio del Programa de Multiculturalismo y Derechos Humanos del Departamento de Patrimonio Canadiense prevé que en 2017 podría haber hasta 68.400 inuit en Canadá, un aumento respecto a los 41.080 de 1996 [fuente: Censo de Canadá de 1996]. Después de un largo día en las pistas de esquí, a la mayoría de la gente le gusta volver a una casa de campo, tomar un poco de cacao y dormir bien bajo un edredón de plumas. Otros están dispuestos a renunciar a todas esas comodidades si con ello consiguen una ventaja en las pistas a la mañana siguiente. Los pueblos iglú son una opción poco convencional para estos valientes.
Iglu-Dorf es una cadena de pueblos iglú en cinco lugares de los Alpes suizos. Se alquilan iglús estándar y “románticos” durante la temporada de esquí, desde finales de diciembre hasta principios de abril. Algunas de las comodidades son el acceso a la sauna y el jacuzzi del grupo, la cena con fondue, el paseo nocturno con raquetas de nieve y el equipo para dormir bajo cero. Con algunas mejoras se puede conseguir un baño privado y alfombras de piel de oveja. Además de las pernoctaciones estándar, Iglu-Dorf también acoge bodas, eventos corporativos y fiestas. Y si lo que buscas es una habitación helada realmente lujosa, siempre puedes hacer una reserva en un hotel de hielo.PublicidadPropiedades de los iglús
Eskimo englisch
Durante siglos, los inuit fueron un pueblo nómada que dedicaba su tiempo a la caza y la pesca, pero hoy se han convertido en sedentarios. Hay más de 125.000 inuit pertenecientes a unos 40 grupos étnicos diferentes que viven en una enorme zona que incluye partes de Alaska (Estados Unidos), Canadá, Groenlandia (Dinamarca) y Rusia. Aunque los grupos estén separados por enormes distancias, los inuit se han mantenido notablemente homogéneos.
La palabra esquimal, que significa “comedor de carne cruda” en la lengua de los indios algonquinos, les fue aplicada por primera vez por los colonos franceses en el siglo XVII. En la actualidad, se les describe por sus nombres más locales (yupik, inupiat, etc.) o por el término más genérico inuit (un sustantivo plural del que el singular es inuk), que significa “el pueblo”, tal y como lo definió la primera reunión del CIC en Alaska en 1977.
Los inuit han aprendido a conformarse con lo que les ofrece su difícil entorno: animales polares, hielo, piedras, etc. Su alimentación básica es la grasa y la carne de las focas, rica en hierro y vitamina A, que les ayuda a soportar el frío. Pero, sobre todo, se han adaptado culturalmente: su ropa, sus raquetas de nieve, sus trineos de perros, sus kayaks, sus estrategias de caza, etc., están pensados para el Ártico.
Eskimo bedeutung
Puede que los conozcas como “esquimales”, pero los habitantes del Ártico se llaman oficialmente inuit. Históricamente, eran cazadores en el sentido más estricto. Durante cientos de años han sobrevivido a las condiciones más duras del mundo, viviendo de sus presas: ballenas, focas, osos polares, bueyes almizcleros, aves, peces y caribúes. Esta ha sido siempre su forma de vida. Una que ahora está cambiando.
Puede que los conozcas como esquimales, pero los habitantes del Ártico se llaman oficialmente inuit. Históricamente, eran cazadores en el sentido más estricto. Durante cientos de años han sobrevivido a las condiciones más duras del mundo, viviendo de sus presas: ballenas, focas, osos polares, bueyes almizcleros, aves, peces y renos. Esta ha sido siempre su forma de vida.
Una que ahora está cambiando. Los inuit, o “el pueblo” en su lengua materna, estuvieron aislados durante milenios, hasta los tiempos modernos. Ahora se están adaptando, pero sus vidas se ven afectadas por un mundo contemporáneo que les pone límites a la caza y un clima cambiante que afecta a su entorno. Hay un elemento de incertidumbre en su cultura.