Costumbres navideñas en francia
Tronco de navidad
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La Navidad en Francia es una importante celebración anual, como en la mayoría de los países del mundo cristiano. La Navidad se celebra como día festivo en Francia el 25 de diciembre, coincidiendo con Estados Unidos y otros países.
La vida pública el día de Navidad es generalmente tranquila. Las oficinas de correos, los bancos, las tiendas, los restaurantes, los cafés y otros negocios están cerrados. Muchas personas en Francia colocan un árbol de Navidad, acuden a un servicio religioso especial, comen una comida elaborada y abren los regalos en Nochebuena. Otras actividades son nadar en un parque, participar en la vida de la ciudad y compartir una comida con la familia y amigos cercanos.
La comida navideña tradicional francesa incluye muchas carnes (jamón, pavo, pollo y ternera) con acompañamientos como puré de patatas, judías, ensalada, guisantes y zanahorias. La sopa y el pan también son muy populares. Los postres incluyen la tarta de tronco de Yule, magdalenas, muffins y otros pasteles junto con pequeños dulces y chocolates.
Día de la bastilla
Las tradiciones navideñas francesas suelen poner de manifiesto el arraigado catolicismo de Francia. Desde la comida especial de Nochebuena hasta el intercambio de regalos, las tradiciones varían según las regiones de Francia y las familias.
La temporada navideña dura todo el mes de diciembre y se prolonga hasta la Epifanía, que tiene lugar el 6 de enero. La celebración de la Epifanía señala el final de la temporada navideña y presenta la galette de rois, o pastel de reyes. En ella se celebra el momento en que el niño Jesús fue presentado a los Reyes Magos. En el interior de la tarta se esconde un haba, una figura de porcelana o una moneda, y la persona que la encuentra en su trozo es rey por ese día o recibe un regalo especial.
En Francia, la comida especial de Navidad, llamada le Reveillon, suele servirse después de la misa de medianoche en Nochebuena. Se trata de una comida abundante, con sopa u otro aperitivo. Los platos principales más populares son el ganso y otras aves exóticas, así como el marisco.
Las familias suelen participar en las misas especiales de Adviento que preceden a la Navidad, así como en la propia misa de Navidad. Los niños cuentan los días que faltan para la Navidad con un calendario de adviento, o le calendrier de l’Avent, con pequeñas ventanas que contienen bombones.
Mercado de navidad
Situada en el sur de Francia, la mayoría de la gente piensa en la Provenza como un destino de verano. Con una naturaleza abundante, se puede disfrutar de los diversos y hermosos paisajes de la región bajo un sol incesante. Sin embargo, la Provenza es mucho más que días de sol. En Navidad, toda la región se transforma en un paraíso invernal.
La región tiene sus propias costumbres navideñas, lo que hace que la temporada festiva sea especialmente mágica. Las fiestas se prolongan desde el 4 de diciembre hasta el 2 de febrero. A lo largo de este periodo se celebran todo tipo de rituales y celebraciones. Si le gusta la Navidad, la Provenza es un lugar ideal.
El 4 de diciembre se celebra el día de Santa Bárbara y ese día se deben plantar semillas de trigo o lentejas en los platos. Si los tallos crecen rectos y verdes es señal de un año próspero. El trigo que crece como resultado de esta actividad se utiliza luego para decorar el pesebre que hacen las familias.
Decoraciones navideñas en francia
También vemos una gran cantidad de Papás Noel de plástico colgados de las ventanas, de los tejados y de los canalones, es decir, de cualquier lugar donde se pueda colgar un horrible Papá Noel de plástico.
Otra tradición navideña francesa es la celebración de un réveillon en las noches anteriores al día de Navidad y al de Año Nuevo. Se trata de una larga cena, a veces una fiesta, y el nombre proviene del significado literal de la palabra réveil (que significa “despertar”), porque asistir a un réveillon implica permanecer despierto hasta la medianoche o más tarde. Los anfitriones franceses dan rienda suelta a su imaginación en esta ocasión y a menudo la comida es lujosa, con mucho vino y champán. Después del Réveillon, es costumbre dejar una vela encendida por si pasa la Virgen María.
Hemos reunido algunas palabras para ayudarte a aprovechar la Navidad en francés, ya sea para ayudarte si te invitan a un réveillon, para desear a tus amigos y vecinos unas felices fiestas o para asistir a un servicio religioso o a una fiesta o a unas copas, esperamos que te resulten útiles -haz clic aquí para ir a nuestra útil guía de la Navidad en francés.