Costumbres y tradiciones de andalucia
Tradiciones asturianas
La ciudad de Jerez, en el sur de España, celebra la llegada de diciembre y de las fiestas navideñas como ningún otro lugar de España. Conozca todo sobre las Zambombas de Jerez: alegres y tradicionales fiestas navideñas flamencas únicas en esta ciudad del sur de España.
A medida que se acercan las fiestas de invierno, los hogares españoles comienzan a llenar sus despensas con los tradicionales dulces navideños españoles. “Los mantecados son el más común de estos dulces españoles para la Navidad. Aprenda todo sobre ellos en esta entrada del blog.
Conozca la almadraba: la antigua técnica de pesca del atún rojo salvaje que aún hoy se encuentra en la costa de Cádiz, al sur de España. Algunos de los mejores atunes rojos salvajes del mundo proceden de la costa atlántica de Andalucía, donde también se celebran increíbles festivales de atún.
El traje de flamenca juega un papel muy importante en las ferias de primavera del sur de España, conocidas localmente como “ferias”. Conozca toda la magia que hay detrás de estos trajes, que son los más bonitos que pueden llevar las mujeres después del vestido de novia
Tradiciones vascas
Los toros y los ritmos flamencos son las primeras asociaciones que vienen a la mente al mencionar Andalucía. Cualquier fiesta no puede celebrarse aquí sin música nacional y actuaciones de bailarines profesionales; las actuaciones de los matadores han sido durante mucho tiempo un pasatiempo favorito de la población autóctona. En Andalucía hay varias escuelas de matadores, en las que se entrena a los niños desde una edad temprana. Naturalmente, sus entrenamientos se realizan sin toros; éstos se sustituyen por carros especiales con cuernos atornillados.
Algunos ruedos están abiertos al público, para que los turistas puedan ver cómo se entrenan los futuros campeones. Los chicos se persiguen unos a otros con carros increíbles, pero sólo a primera vista parece una lección sencilla y sin sentido. Los entrenamientos requieren una fuerza enorme; sólo unos pocos de los jóvenes matadores actuarán en la arena con los toros.
El programa del festival dura tres días; incluye muchas actividades de entretenimiento. Los invitados sabrán cómo cultivar los olivos y cómo cuidarlos; los visitantes serán invitados a interesantes talleres y degustaciones de deliciosos platos. Los chefs harían demostraciones de platos que no podrían cocinarse sin aceitunas y aceite de oliva de buena calidad. La bruschetta y la sabrosa pasta, las deliciosas pizzas y las salsas merecen los mayores elogios; las aceitunas cultivadas en Andalucía están consideradas entre las mejores del mundo. El festival también cuenta con una inmensa feria. Cabe destacar también que en Baena existe un interesante Museo del Olivo.
Historia de andalucía
La Semana Santa es una fiesta religiosa muy importante en España. Conmemora la Pasión de Cristo en la tradición católica la semana anterior a la Semana Santa. Cada región tiene sus propias tradiciones, pero los flamantes desfiles llenan las calles de todo el país con festividades que comienzan el Domingo de Ramos y terminan con dramáticas procesiones el Jueves y el Viernes Santo. Verá carrozas de tamaño natural con personajes bíblicos por las calles, gente caminando con cruces o velas y espectáculos religiosos durante toda la semana.
Si quiere celebrar el Carnaval en España, coja un vuelo a Tenerife, en las Islas Canarias, y diríjase a la capital, Santa Cruz. Puede que sea pequeña, pero cada febrero la isla acoge las mayores celebraciones de Carnaval del mundo después de las de Río de Janeiro, en Brasil. Durante dos semanas, encontrará fiestas callejeras repletas de juerguistas con disfraces coloridos que bailan hasta altas horas de la madrugada, mucha música a todo volumen para mantener el movimiento y la votación de la reina del carnaval entre varias concursantes que lucen sus elaborados trajes. No se pierda la tradición del Miércoles de Ceniza, el “entierro de la sardina”, en el que una sardina gigante de papel es llevada en un “cortejo fúnebre” y las personas vestidas de viudas lloronas la siguen simulando estar de luto.
Estilo musical flamenco
Entre las tradiciones folclóricas de España, las más conocidas son sin duda el flamenco y las corridas de toros. En efecto, encontrará corridas de toros por todo el país, siendo el evento más popular el “Encierro” de los Sanfermines en Pamplona. Pero las corridas de toros forman parte de cualquier fiesta.
El flamenco, por su parte, es la tradición musical del sur del país, en particular de Andalucía. Allí es donde hay que moverse para ver y escuchar un baile y un toque de guitarra de primera. En abril tiene lugar la Feria de Abril, en Sevilla, una semana entera de cante y baile y de probar ese gran vino de Jerez, esos deliciosos y sabrosos bocadillos llamados “tapas” y más vino de Jerez… y si le gustan este tipo de cosas REALMENTE no debería perderse ese evento.Si puede organizarlo (y encontrar una habitación de hotel) mejor llegue a Sevilla ya dos semanas antes de la Feria, y vea el otro evento destacado de esta ciudad: Otro evento muy popular de origen religioso es El Rocío, una tradicional peregrinación a la aldea de El Rocío en la provincia de Huelva, en mayo. Esta peregrinación no es demasiado solemne y seria, siendo el flamenco y el vino componentes indispensables. Siga a los miles de personas que cada año viajan hasta allí y páselo en grande.