Costumbres y tradiciones de portugal
Por qué es conocida la cultura portuguesa
Cuando se menciona Portugal, a la mayoría de la gente se le viene a la cabeza el nombre de Cristiano Ronaldo, o alaban las hermosas playas del sur y cómo hay un vino impecable para cada persona. Sin embargo, la cultura portuguesa es mucho más de lo que se ve y mucho más de lo que se supone por lo que se ha visto u oído.
Tiene sus orígenes en las culturas celta, gallega, africana, ibérica, germánica y romana, pero difiere mucho de los países que comparten estas raíces. Descubramos todo lo que hay que saber sobre la cultura portuguesa, desde la lengua y la religión hasta el arte, las fiestas, las tradiciones y las celebraciones.
El portugués es una lengua románica occidental originaria del gallego-portugués, hablada en el Reino de Galicia y en el norte de Portugal. Tras la instauración del Reino de Portugal en 1139 y la posterior expansión hacia el sur en el marco de la Reconquista, la lengua se difundió aún más, sobre todo posteriormente a las colonias portuguesas, Brasil, África y otras partes del mundo.
Tradiciones y celebraciones portuguesas
Con más de 800 años de historia, Portugal es uno de los países más antiguos del mundo. A lo largo de los siglos, se establecieron diversas tradiciones y rasgos culturales portugueses que definen hoy su sociedad y su país en los más diversos ámbitos.
El bacalao llegó como solución a este problema, ya que este pescado duraba más tiempo conservado en sal. Como una parte de la población no tenía mucho dinero para comprar pescado fresco, el bacalao empezó a abrirse camino en la gastronomía portuguesa y es, hoy en día, uno de los alimentos favoritos de los portugueses.
El pastel de nata también es muy apreciado por los turistas que visitan el país, pero lo que mucha gente no sabe es que cuando se empezó a vender, en 1837, su objetivo era salvar el Monasterio de los Jerónimos.
Sin duda, el vino portugués más conocido es el vino de Oporto. Este vino se produce en fincas de la región vinícola del Duero (la primera región vinícola reconocida en el mundo) y se almacena en las bodegas, en Vila Nova de Gaia.
Desde aquí, el vino se transporta a todo el país y también se exporta a todo el mundo. Lo que diferencia al vino de Oporto de otros vinos es el hecho de que este vino es más dulce y, al mismo tiempo, tiene mayor contenido de alcohol.
Tradiciones de los bebés portugueses
Portugal es uno de los países europeos más antiguos. Su rica cultura está formada por la influencia de los moros, los visigodos, los vikingos, los celtas, los lusitanos, los fenicios y los judíos sefardíes. Portugal se llama Tierra de monumentos. De la cocina al vino, del arte a la música, de los festivales a las peregrinaciones, hay muchas cosas interesantes que conocer sobre su rica cultura y tradiciones.
Portugal es famoso por su amplia tradición culinaria. El alimento más importante de la gastronomía portuguesa es el bacalao. El bacalao puede conservarse durante más tiempo si se marina en sal y los portugueses no tienen mucho dinero para comprar pescado fresco, por lo que el bacalao ha resuelto su problema. En portugués, el bacalao se cocina de varias maneras como el bacalao con crema asada y el código hervido. Además del bacalao, en la cocina portuguesa hay otros alimentos sorprendentes que atraen la atención de millones de turistas de todo el mundo.
Las sardinas, la Francesinha es el sándwich más popular del mundo y el Pastel De Nata es el famoso pastel portugués en los postres. El Pastel De Nata es un postre delicioso para los turistas. Hay un ritual en la tradición portuguesa que consiste en tener siempre un cuenco de aceitunas en la mesa como entrante.
Tradiciones del reino unido
El propio nombre de Portugal revela gran parte de la historia primitiva del país, ya que proviene del nombre romano Portus Cale, un nombre latino que significa “Puerto de Cale” (Cale es probablemente una palabra de origen celta – Cailleach-Bheur su otro nombre; la diosa madre del pueblo celta como en Calais, Caledonia, Beira. Era la que, con un martillo, creaba montañas y valles; la que se escondía en las piedras y en los árboles – la Madre naturaleza), más tarde se transformó en Portucale, y finalmente en Portugal, que surgió como condado del Reino de León ver Condado de Portugal) y se convirtió en un reino independiente en 1139. Durante los siglos XV y XVI, Portugal fue una gran potencia económica, política y cultural, y su imperio global se extendía desde las Américas, hasta África y varias regiones de Asia y Oceanía.
Portugal, como país con una larga historia, alberga varias estructuras arquitectónicas antiguas, así como colecciones típicas de arte, mobiliario y literatura que reflejan y relatan los acontecimientos que dieron forma al país y a sus gentes. Cuenta con un gran número de lugares de interés cultural, desde museos hasta edificios eclesiásticos antiguos y castillos medievales, que atestiguan su rico patrimonio cultural nacional. Portugal cuenta con quince lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, lo que le sitúa en el octavo lugar de Europa y en el decimoséptimo del mundo.